民宿是指利用自用住宅空閑房間,結合當?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動,為外出郊游或遠行的旅客提供個性化住宿場所。除了一般常見的飯店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅、休閑中心、農(nóng)莊、農(nóng)舍、牧場等,都可以歸納成民宿類。而民宿的產(chǎn)生是必然的,并不偶發(fā)于日本或灣灣,世界各地都可看到類似性質(zhì)的服務,民宿這個名字,在世界各國會因環(huán)境與文化生活不同而略有差異,歐陸方面多是采農(nóng)莊式民宿經(jīng)營,讓一般民宿能夠舒適地享受農(nóng)莊式田園生活環(huán)境,體驗農(nóng)莊生活;加拿大則是采假日農(nóng)莊的模式,提供一般民宿假日可以享受農(nóng)莊生活;美國都多見居家式民)或青年旅舍,不刻意布置的居家住宿,價格相對飯店便宜的住宿選擇;英國則慣稱,按字面解釋,意謂提供睡覺的地區(qū)以及簡單早餐,索費大多每人每晚約二、三十英鎊,視星級而定,當然價格會比一般旅館便宜許多。民宿目前有很多種分類方法,位置、特色、價位等等。私家定制民宿設計效果圖
如何做好民宿管理,做好民宿的管理需要從多方面去考量和入手,當然在民宿的初期經(jīng)營中不可避免會遇到很多的問題,如何解決好這些基礎的問題,才能談好民宿的管理,下面給大家分享下一步步從民宿的初期運營到現(xiàn)在還算有點收獲的經(jīng)驗。做好民宿管理首先要注意不同的地理位置的人們可能適合不同的商業(yè)業(yè)態(tài),民宿未必對于全部的地方都適用??疾旆治?,主要有兩個方面,個方面是從多方位了解民宿這個行業(yè),另一方面則是可行性的分析。考察的目的是為了找到特點/亮點/吸引點。比如交通、大環(huán)境、周邊小環(huán)境、商業(yè)氛圍、服務、配套設施、室內(nèi)設計、餐飲、消費者反饋等構成,在考察的時候盡量去記錄這些信息,學習模仿規(guī)避利害。陽臺民宿施工步驟與民宿定位的契合度,簡單來說就是什么樣的價位定位就應該配什么樣品質(zhì)的早餐。
旅游民宿經(jīng)營場地應符合區(qū)內(nèi)的土地利用總體規(guī)劃、城鄉(xiāng)建設規(guī)劃、國際旅游島總體規(guī)劃等有關規(guī)劃,無地質(zhì)災害和其他影響公共安全的隱患。在自然保護區(qū)、水源保護區(qū)和風景名勝區(qū)內(nèi)核區(qū)等保護區(qū)域范圍內(nèi)禁限民宿。旅游民宿單幢建筑客房數(shù)量應不超過14間(套),單幢建筑層數(shù)不超過4層,且建筑面積不超過800平方米。根據(jù)《民宿管理辦法》,申辦民宿證件需要符合相應的要求,比如,經(jīng)營的建筑物應當堅固無隱患。根據(jù)平潭實際,對民宿房屋需進行加固、修復、改造,由民宿業(yè)主或經(jīng)營管理者按規(guī)定程序提出申請。在房屋修復改造過程中要堅持修舊如舊等。此外,《民宿管理辦法》還對民宿的消防條件和民宿所在地村(居)委會的消防基礎設施進行要求,并明確了民宿的管理機制。旅游民宿在符合相關要求的前提下,按程序辦理有關手續(xù),可分為“改造建設申請”、“竣工驗收申請”和“授牌管理”三個階段,對本辦法實施前已改造的民宿,可直接向行政審批窗口提交驗收申請。
民宿目前有很多種分類方法,位置、特色、價位等等: 城市民宿:多以公寓大樓里分散型房源的形式呈現(xiàn),以現(xiàn)代風格的建筑為特色。之前行業(yè)內(nèi)一直說的共享住宿,其實多指城市民宿。 鄉(xiāng)村民宿:多依托景區(qū)或者鄉(xiāng)村地域特色資源而發(fā)展,鄉(xiāng)居文化氣息濃厚,多為整棟多房間的門店形式,也可以叫她旅游民宿。 城市民宿,更多的偏民宿本身定義的閑置、家庭副業(yè)經(jīng)營特點,從裝修特色來說,更多的以建筑本身設計和裝修風格、主人亮點來吸引客人。 鄉(xiāng)村民宿,我也叫它旅游民宿,農(nóng)園民宿、海濱民宿、傳統(tǒng)建筑民宿、藝術文化民宿等等各種類型百花齊放。旅游民宿隨著地域、民俗、景區(qū)、人文等呈現(xiàn)不同的特點,也因特點的不同吸引著各類人群。民宿更加有保障,環(huán)境優(yōu)化比較好,可能會和當?shù)鼐用褡⊥晃蓍芟隆?/p>
民宿較大的優(yōu)勢,是搭建起游人與當?shù)厝私涣鞯臉蛄?,對于上班族而言,民宿是一種極具人情味的旅行體驗,它可以暫時將人們從高壓的生活節(jié)奏中抽離出來,體驗當?shù)氐娘L土人情,享受來自房東的特色服務。當然民宿的本質(zhì)還是為我們提供住宿的地方,而隨著民宿連鎖化、品牌化的發(fā)展,民宿管理系統(tǒng)也在不斷升級,民宿行業(yè)淡旺季明顯,游客的入住需求集中在短短的幾個月。且隨著越來越多的人投入到民宿市場,民宿的經(jīng)營成本逐漸增高,包括房租價格、人才成本等,單純依賴住房收入很難取得長時發(fā)展。民宿開始通過增加餐飲、商超、娛樂等業(yè)態(tài),以提高客單價收入。越來越多的人們首要選擇就是古色古香的民宿。陽臺民宿植物
民宿設計的任務不只是為旅行生活和商業(yè)服務,同時也伴有藝術性的創(chuàng)作。私家定制民宿設計效果圖
鄉(xiāng)村民宿隨民宿自身品質(zhì)和特色,擁有更為豐富的營銷方式,品質(zhì)越高、特色越足,營銷方式越多樣。包括而不限于OTA平臺、旅游媒體、自媒體、短租平臺、旅行社、協(xié)議單位、團建公司等等。所以,在入局民宿之前,你需要想好你到底想做哪種類型的民宿,如果你資金有限,精力有限,又離不開城市的話,城市民宿會是比較不錯的選擇。如果你喜愛山河和院子里的陽光,同時既安靜又有一定財力基礎的話,不妨開一家屬于自己的鄉(xiāng)村民宿。民宿是個充滿想象的行業(yè),無論是作為民宿主個人情懷的落地,還是各種新形式的旅游體驗的探索,民宿都是個百花竟放的行業(yè)。更有通過游學、旅拍、空間拍攝、生活方式倡導等各種方式,為民宿帶來更多營收的同時也為客人提供更為豐富的入住體驗。私家定制民宿設計效果圖