陶瓷餐具長期以來為廣大人民**所喜愛和使用,因?yàn)樗幸韵聝?yōu)點(diǎn):第1,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,經(jīng)久耐用。這一點(diǎn)比金屬制品如銅器、鐵器、鋁器等要優(yōu)越,日用瓷具有一定的耐酸、堿、鹽及大氣中碳酸氣侵蝕的能力,不易與這些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不生銹老化。第二,彩繪裝飾豐富多彩,尤其是高溫釉彩及青花裝飾等無鉛中毒危害,可大膽使用,很受人們歡迎。當(dāng)然陶瓷餐具也有美中不足之處。較大弱點(diǎn)是抗沖擊強(qiáng)度低,不耐摔碰,容易破損,是一種易碎品。此外,一般說來,它不適于明火直燒作炊具用,有的還不耐蒸煮。陶瓷餐具具有豐富的藝術(shù)裝飾效果。江西質(zhì)量餐具賣價(jià)
陶瓷餐具造型多樣、細(xì)膩光滑、色彩明麗且便于清洗,是絕大多數(shù)家庭購買餐具的優(yōu)先選擇。但是,陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為健康的危害。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對身體有害的元素。放射性元素鐳會殺傷白血球。鎘、鉛和汞都是重金屬,鎘和鉛會引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒,汞會引起肝、腎硬化。使用不合格的陶瓷產(chǎn)品時(shí),這些有害物質(zhì)會溶出,隨著食物進(jìn)入人體,時(shí)間一長,會引起慢性中毒。同時(shí),制作陶瓷的粘土也要注意,劣質(zhì)的粘土含微生物和有害物質(zhì)較多,即使不上彩釉也會損害人體健康。因此產(chǎn)品的規(guī)格和質(zhì)量尤為重要,達(dá)標(biāo)的彩釉陶瓷對人體基本沒有危害,而看起來干干凈凈的無彩陶瓷餐具卻可能為健康埋下隱患。楊浦區(qū)簡潔餐具哪家好陶瓷餐具,由較粗糙的土器到較精細(xì)的精陶和瓷器都屬于它的范圍。
吸水率和抗熱震性。吸水率是表明陶瓷產(chǎn)品燒成后致密程度的特征性指標(biāo),吸水率指標(biāo)是劃分陶瓷瓷種的依據(jù),吸水率0.5%、1.0%、5.0%的陶瓷,分別為細(xì)瓷、普瓷、炻器,吸水率10%為陶器。一般而言,吸水率越小的產(chǎn)品其使用壽命越長。抗熱震性是表明陶瓷產(chǎn)品抵抗外界溫度急劇變化時(shí)而不出現(xiàn)裂紋或無破損能力的特征性指標(biāo),是重要的使用性能指標(biāo)。日用陶瓷產(chǎn)品使用過程中接觸的多為加熱的食物,抗熱震性差的產(chǎn)品在熱沖擊的作用下會導(dǎo)致產(chǎn)品的開裂或破損,產(chǎn)品的強(qiáng)度較低、盛裝食物時(shí)可能出現(xiàn)破碎,造成對人體的傷害。
鎂質(zhì)瓷餐具:鎂質(zhì)瓷主要由富含鎂的硅酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料,并經(jīng)過1380攝氏度高溫?zé)贫?。所以鎂質(zhì)瓷餐具具有高白度、強(qiáng)度高、高熱穩(wěn)定性等突出特點(diǎn),其潔白如玉、晶瑩潤澤、是星級賓館用餐具的較佳選擇,現(xiàn)被指定為人民大會堂和釣魚臺國賓館國宴用瓷,并被北京王府飯店選為特用瓷。鎂質(zhì)瓷餐具具有獨(dú)特的強(qiáng)度高、耐酸堿、無鉛毒、易洗滌的性能,經(jīng)得起廚房作業(yè)的顛波碰撞,不易損壞,更適宜于機(jī)械洗滌、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續(xù)高溫和微波加熱等現(xiàn)代的生活方式。陶瓷餐具的燒制和應(yīng)用在我國有著悠久的歷史。
陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種。釉上彩陶瓷用顏料制成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產(chǎn)品表面,再經(jīng)低溫烤燒而成,由于烤燒溫度達(dá)不到釉層熔融的程度,所以花面不能沉入釉中。用手觸摸釉上彩陶瓷,感覺花面有明顯的凹凸感;釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融,顏料可沉入釉中,冷卻后被釉層覆蓋,制品表面平滑,手觸無明顯凹凸感;釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進(jìn)行,施釉后經(jīng)高溫一次燒成,花面被釉層覆蓋,看上去光亮、平整,手感光滑。陶瓷餐具按餐具材質(zhì)分為粗陶、精陶、半瓷和瓷質(zhì)四類。楊浦區(qū)必要餐具銷售廠家
陶瓷餐具包括由粘土或含有粘土的混合物經(jīng)混煉,成形,煅燒而制成的各種餐具。江西質(zhì)量餐具賣價(jià)
陶瓷制品的重要指標(biāo):鉛溶出量、鎘溶出量。日用陶瓷產(chǎn)品涉及人體健康的指標(biāo)主要是鉛、鎘等重金屬元素的溶出量。釉中彩產(chǎn)品、釉下彩產(chǎn)品、色釉瓷、白瓷的鉛溶出量、鎘溶出量極少或幾乎沒有,絕大多數(shù)釉上彩產(chǎn)品的鉛溶出量、鎘溶出量也很低,在國家標(biāo)準(zhǔn)的控制范圍內(nèi)。極少數(shù)釉上彩產(chǎn)品使用了劣質(zhì)顏料,或在花面設(shè)計(jì)上對含鉛、鎘高的顏料用量過大,或烤燒時(shí)溫度、通風(fēng)條件不夠,鉛溶出量、鎘溶出量會超過國家標(biāo)準(zhǔn)的較高允許極限。日用陶瓷的產(chǎn)生可以說是因?yàn)槿藗儗θ粘I畹男枨蠖a(chǎn)生的,日常生活中人們接觸較多,也是較熟悉的瓷器,如餐具、茶具、咖啡具、酒具、飯具等。江西質(zhì)量餐具賣價(jià)
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