散茅散茅是一種在味道口感上非常接近飛天的茅臺(tái)酒，現(xiàn)在飛天茅臺(tái)的價(jià)格在市場(chǎng)上飛漲，但散茅的價(jià)格只相當(dāng)于飛天茅臺(tái)的幾分之一，且散茅具有濃郁的茅臺(tái)酒風(fēng)味、醇厚的口感和回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，能夠滿足大多數(shù)愛(ài)喝白酒的人士的要求。所以這款酒不管是自飲還是送人都是不錯(cuò)的選擇。茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)酒王子酒采用了茅臺(tái)酒的釀造工藝和酒質(zhì)管理標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)精心勾兌釀造而成的醬香型白酒。它具有醬香濃郁的風(fēng)格，優(yōu)雅細(xì)膩，飽滿醇厚，回味悠長(zhǎng)，重點(diǎn)是喝了不上頭。而且包裝上也比較華麗，金黃色顯示出大氣、厚重的感覺(jué)，而且價(jià)格就在一兩百左右，性價(jià)比還是比較高的！以上就是推薦給大家的幾款性價(jià)比比較高的醬香型白酒，其實(shí)，性價(jià)比高的白酒還有很多，并且好喝的醬香白酒也數(shù)不勝數(shù)。所以，在購(gòu)買(mǎi)白酒是要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況和承受能力購(gòu)買(mǎi)，挑選一款適合自己的性價(jià)比高的白酒就好，喝酒不在價(jià)格的多少，重要的是是否能和家人、朋友喝得開(kāi)心、盡興。但是話說(shuō)回來(lái)，如今的醬香酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，掛羊頭賣(mài)狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒，真的需要花點(diǎn)心思，需要靠譜的渠道，找對(duì)人，才能少花冤枉錢(qián)。為何白酒不用易拉罐裝？湖州玖都匯白酒值得推薦

    因此在選購(gòu)禮品酒時(shí)盡量選擇一些比較**的品牌的主系品牌。“洋品牌”加盟競(jìng)爭(zhēng)更猛大東副食相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“春節(jié)期間，禮品酒銷售要比日常消費(fèi)高出七八倍”。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年的禮品酒市場(chǎng)除白酒外，許多**的紅酒和洋酒品牌也推出了“禮品裝”，芝華士，長(zhǎng)城干紅各系，法國(guó)AOC等都欲分一杯羹；此外，由于迎合現(xiàn)代人追求健康的心理，以前不為人們注意的黃酒、補(bǔ)酒品牌也開(kāi)始注意禮品酒產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，在一些大型超市中這類酒受到很多消費(fèi)者青睞。價(jià)格制定靠“衣裝”隨著禮品酒市場(chǎng)的逐漸火爆，禮品酒的品牌陣容也空前膨脹起來(lái)。目前，除一批傳統(tǒng)名酒及它們衍生出的中***品牌都在做禮品酒市場(chǎng)外，許多地區(qū)已出現(xiàn)一大批以禮品酒市場(chǎng)為主攻方向的品牌。與一些**品牌相比，許多中小品牌的禮品酒在外包裝方面看上去一點(diǎn)也不遜色，甚至更有特色。據(jù)沈陽(yáng)一位***的禮品酒經(jīng)銷商說(shuō)，目前在沈陽(yáng)一些地方的市場(chǎng)上有不少不**禮品酒大行其道，這些產(chǎn)品很多都沒(méi)有三證，但它們對(duì)那些**品牌沖擊很大。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些小品牌酒的價(jià)格并不低。中街一家大型超市負(fù)責(zé)人告訴記者，節(jié)日期間，單價(jià)高的禮品酒都好賣(mài)，那些價(jià)錢(qián)低的就賣(mài)不動(dòng)?？磥?lái)，酒品沾了“禮”字。金華純糧白酒報(bào)價(jià)中度酒度數(shù)在20-40度之間。

    白酒，什么酒“比較好”很多人都喜歡喝酒，現(xiàn)在市場(chǎng)上的酒很多，魚(yú)龍混雜，怎么挑選好酒呢？華夏歷史5000年以來(lái)，歷朝歷代的古圣先賢釀酒的優(yōu)先材料都是純糧，純糧釀造的酒的酒液都是渾濁的，所以歷史上經(jīng)常把酒稱做為——濁酒。到了元朝才出現(xiàn)了蒸餾酒，但釀酒工藝還是在純糧之中加入大曲、小曲或麩曲，然后在窖室中進(jìn)行發(fā)酵，到了一定程度后糧食中的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化成乙醇，酒漿初成后再進(jìn)行過(guò)濾，入酒甑蒸餾。酒甑在古代又叫天鍋，形狀像個(gè)大蒸籠。在鍋中燒水，將加了曲精之后的酒糟放入到蒸鍋里，用鍋爐往蒸鍋里壓住蒸汽。乙醇的沸點(diǎn)是，而水的沸點(diǎn)是100度，所以在用蒸汽加熱的過(guò)程中，水還沒(méi)有沸騰，乙醇就已經(jīng)先沸騰了，這樣就可以將酒從酒糟里蒸餾出來(lái)。乙醇蒸汽會(huì)順著鍋蓋上面的管子上行，經(jīng)過(guò)冷凝后就得到了蒸餾酒。這就是傳統(tǒng)白酒的釀造工藝和原理。這種酒的***個(gè)特征是——用糧食發(fā)酵。因?yàn)榧Z食是固體的，而且釀酒的糧食都要整顆圓滿無(wú)缺，所以這種釀造工藝被稱為固態(tài)法，全稱是“純糧固態(tài)發(fā)酵法”。這種酒的第二個(gè)特征是一定要加曲。什么叫曲？曲就是——糖化酶和發(fā)酵劑。糧食里的淀粉和糖必須要經(jīng)過(guò)發(fā)酵才能轉(zhuǎn)化為乙醇，而發(fā)酵需要有一個(gè)媒介來(lái)促進(jìn)糧食的糖化。

    絕不是很多酒友擼漏的神價(jià)，甚至有時(shí)候連好價(jià)都算不上，畢竟不是每個(gè)人都有那么多時(shí)間與精力來(lái)搞這個(gè)。茅臺(tái)咱不說(shuō)，普茅價(jià)格已經(jīng)飛天了，反而是年份酒普遍都能以略低于官價(jià)的價(jià)格買(mǎi)到，但茅臺(tái)這兩年的行情大家都懂的。說(shuō)說(shuō)郎酒和習(xí)酒，這兩天郎酒自擺了一道價(jià)格烏龍，先牛逼哄哄，后二逼兮兮，姑且不說(shuō)。青花郎720甚至800以內(nèi)也就差不多了，看個(gè)人需求。紅運(yùn)郎和青云郎這兩年漲價(jià)，但紅運(yùn)郎在2000左右或以內(nèi)也是比較靠譜的，青云郎4000以內(nèi)比較合適。習(xí)酒生肖不同屬相的價(jià)格存在差異，一千出頭的價(jià)格也還算比較靠譜。習(xí)酒十年700多，或700左右；習(xí)酒十五年1000出頭到1200左右都算是***價(jià)；習(xí)酒三十年兩千出頭到兩千二三也都是可以的。低一檔的紅花郎15和習(xí)酒窖藏1988都是四百檔的酒，雖然市場(chǎng)價(jià)都挺高的，比如我在上海百聯(lián)又一城的酒水專柜看到窖藏1988的價(jià)格是939一瓶，肉上天，但實(shí)際真沒(méi)必要花那么多錢(qián)買(mǎi)。在這個(gè)題目下，有位知友說(shuō)知乎沒(méi)有一個(gè)人能品出茅臺(tái)30年陳釀、飛天茅臺(tái)、窖藏1988、青花郎、國(guó)臺(tái)、茅臺(tái)王子，以及其他一些貴州醬香酒區(qū)別。這也有點(diǎn)太看不起知乎了，我們酒友平時(shí)經(jīng)常搞線下聚會(huì)，每次都是很多不同類型的白酒放一起，盲品階段會(huì)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)與打分。賣(mài)白酒是個(gè)技術(shù)活兒。

    半固態(tài)法白酒是采用半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾而成的白酒。采用這種方法生產(chǎn)出來(lái)的主要是米香型和豉香型白酒。半固態(tài)發(fā)酵法主要分為兩種，即先培菌糖化后發(fā)酵法和邊糖化邊發(fā)酵法。1、先培菌糖化后發(fā)酵法是生產(chǎn)米香型白酒的典型生產(chǎn)工藝，以大米為原料，采用藥小曲半固態(tài)發(fā)酵。前期是固態(tài)，主要進(jìn)行培菌和糖化過(guò)程，后期為半液態(tài)發(fā)酵，再經(jīng)蒸餾而制成米香型白酒。其產(chǎn)品具有米香**、清雅，入口綿甜、爽洌，回味怡暢的典型風(fēng)格。如廣西桂林的三花酒和全州湘山酒就是米香型白酒的典型**。2、邊糖化邊發(fā)酵法是以大米為原料、以酒曲餅為糖化發(fā)酵劑，在半固態(tài)狀態(tài)下，經(jīng)邊糖化、邊發(fā)酵后蒸餾而成的小曲米酒的釀制方法，主要被我國(guó)南方一些省用來(lái)釀制米酒和豉味玉冰燒酒。在廣東，豉味玉冰燒酒是一種典型的酒類，它的歷史悠久，作為一種傳統(tǒng)的特產(chǎn)，深受廣大**和華僑及港澳同胞的歡迎。貴州醬香型白酒,廠家直供,懂酒的人都知道醬香酒好,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)!金華哪些白酒保存方法

高度酒是不能通過(guò)滲水來(lái)變成低度酒的。湖州玖都匯白酒值得推薦

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