養(yǎng)殖黑木耳的條件：1、黑木耳比較好種植的時間在每年的五、月份以及十月進(jìn)行養(yǎng)殖天氣太熱了不行，太冷也不行。2、溫度黑木耳種植達(dá)到一定的溫度才能正常的生長，黑木耳在種植室的溫度要達(dá)到二十到二十六度的標(biāo)準(zhǔn)，在平常種植的時候要嚴(yán)格的把控，黑木耳在前期對它溫度的要求要偏低然后慢慢的升高，然后達(dá)到一定的程度在慢慢的降低，因為這樣可以**的增加黑木耳的增長速度。3、濕度黑木耳在長大過程中需要工作人員抓好它的種植環(huán)境濕度。4、光照黑木耳和其它的菌類不一樣，它是一種比較獨特的菌種，它和其他的菌類有比較大的區(qū)別，黑木耳在接種一直到發(fā)菌這個時間段是一定不能有光照的，一旦有光照就很難發(fā)菌成功，要注意它發(fā)菌核出菌的時間，一旦它慢慢成長起來我們又需要光照有了光照才能成長。5、耳樹我們要知道種植黑木耳的時候要嚴(yán)格挑選樹木，我們在選擇耳樹的時候要選時間比較長久的比較好是十年往上的6、消毒黑木耳養(yǎng)殖的過程中一定要進(jìn)行消毒。工作人員在它剛生長的時候就要對它進(jìn)行消毒，以免細(xì)菌進(jìn)入，影響到黑木耳的正常生長，先對飼養(yǎng)它‘’的食物進(jìn)行消毒，接種也要進(jìn)行消毒，種植木耳的設(shè)備也要進(jìn)行消毒。
果源貢黑木耳貴在天然，得天獨到的地理位置，氣候優(yōu)勢培育了好的品質(zhì)，健康品質(zhì)。商丘頭茬脆厚黑木耳廠家價格

果源貢烏清黑木耳不但肉質(zhì)細(xì)膩，脆滑爽口而且營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機(jī)鹽，果源貢烏清黑木耳所含的營養(yǎng)物質(zhì)，有的明顯高于其它食物，它的蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于肉類，它的維生素B2含量超過米、面、蔬菜和肉類，鐵的含量比肉類高100倍，鈣的含量是肉類的30-70倍，它還含有磷和硫等構(gòu)成人體細(xì)胞原生質(zhì)的主要成份。果源貢烏清黑木耳還有較強的吸附作用，經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時排出體外。果源貢國烏清黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能，果源貢烏清黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，潤滑腸道。商丘頭茬脆厚黑木耳廠家價格果源貢黑木耳采摘后自然陽光，充分晾曬，不加水增重，不超時，沒有異味。

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖，同時，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清理除和排出，從而起到預(yù)防直腸生病及其它消化系統(tǒng)生病的作用。所以，老年人特別是有肚子不舒服的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預(yù)防多種老年疾病和延緩衰老都有良好的效果。黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，潤滑腸道。

果源貢烏清木耳，主要產(chǎn)于盧氏縣，是河南省黑木耳的主產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)量占河南省的2／3，享有"黑木耳之鄉(xiāng)"的美稱。 盧氏縣盛產(chǎn)華梨樹，是黑木耳的好樹種，由于當(dāng)?shù)厮a(chǎn)黑木耳，朵形大、耳片厚、黑褐色、質(zhì)脆嫩、有光澤、伸縮性大，厚度和泡松度均居優(yōu)，又有"黑牡丹"之稱。1914年，它與菌類鹿茸、蘑菇等一起，參加在美國舊金山舉辦的萬國商品賽會，獲金質(zhì)獎?wù)隆?據(jù)分析，果源貢烏清木耳營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖和礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)約10%，脂肪、纖維素、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2和維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，其中，鐵的含量每百克高達(dá)185毫克，含有大量的碳水化合物，這是其他食品所無法比擬的。果源貢黑木耳人工清理挑選，自然曬干成就干凈健康，高泡發(fā)率的好木耳。

黑木耳成熟后的加工與貯存方法1、及時加工制干采收后的鮮木耳含水分多，如不及時制干，易造成腐爛變質(zhì)。制干的方法：一是將采收的木耳薄薄擺攤在曬席里，烈日曝曬1～2天，達(dá)到制干程度。二是采收時下雨要及時烘干。利用烤棚或自建簡易烤室，將鮮木耳分層放好，燒炭火加溫，溫度不超過40℃為宜，若溫度過高，易烤焦烤熟或自溶腐爛。烘烤時烤篩上下移動，使其受熱一致，干燥均勻。但烘烤時勿多翻動，切忌煙熏，以免影響品質(zhì)。?2、做好貯藏出售制干的黑木耳，應(yīng)剔除碎片、雜物等，按大、中、小和好、中、差分裝或混裝在木箱、木桶等盛器內(nèi)，貯藏在干燥通風(fēng)室內(nèi)，待食用或上市出售。黑木耳是好氣性腐生菌，在代謝過程中吸收氧氣而排出二氧化碳，露天栽培時一般可不考慮黑木耳對空氣的要求，但在室內(nèi)栽培和培養(yǎng)菌絲時，應(yīng)注意通氣和避免培養(yǎng)基水分含量過多而排擠空氣造成生長不良。
果源貢黑木耳個頭很大，嗮干后就會因失水而縮小一倍，同時也更加容易保存。河南有機(jī)黑木耳供應(yīng)商

果源貢黑木耳無論是泡發(fā)前還是泡發(fā)后都是無異味的，泡發(fā)水質(zhì)干凈無沙。商丘頭茬脆厚黑木耳廠家價格

涼拌木耳材料：干木耳一把 香菜5根 大蒜半頭 紅椒半個 黃椒半個 白醋1湯匙 陳醋1湯匙 鹽1/2茶匙 白糖1茶匙 雞精1/4茶匙 辣椒油1茶匙 香油1/4茶匙做法：木耳用適量溫水浸泡，撒入少許淀粉，可以有助于木耳的清潔。木耳軟化后，徹底清洗干凈。鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3分鐘，撈出過冷水后瀝干。將木耳撕成小塊。香菜洗凈切成2cm長的段。紅黃椒去蒂去籽洗凈后，切成4cm長的細(xì)絲。大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥。將木耳，香菜段，紅黃椒絲，蒜泥倒入一個大碗中，調(diào)入白醋，陳醋，鹽，白糖，雞精，辣椒油和香油，攪拌均勻即可。
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