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洛陽河南特產果源貢梨膏古法熬制

來源: 發(fā)布時間:2021-11-10

梨膏怎么吃秋梨膏吃的過程中呢,可以選擇熬粥泡水都是可以的,較為簡單的就是泡水先將準備好熬制好的梨膏,取一勺至兩勺放入到杯中,隨后再倒入溫水就可以了,攪拌均勻就可以喝了,還可以選擇熬粥喝,在熬粥的時候再加入34勺的秋梨膏,也是可以很好的起到生津止渴,化痰的功效,而且粥里面的一些其他食物為身體提供的營養(yǎng)也是比較豐富的,再加上梨膏它的營養(yǎng)價值是更高的,所以是非常建議在煮粥和泡水的時候喝,可以為身體很好的起到提高所發(fā)揮的功效。我們用心守藝,熬制 好梨膏。杜絕任何食品添加劑,拒絕粗制濫造的工藝。洛陽河南特產果源貢梨膏古法熬制

梨膏糖的有關制作工藝:包括配料、熬糖、翻砂、澆糖、平糖、劃糖、劃邊、刷糖、翻糖、掰糖、包裝等多道工序。其中較為有技術難度的是熬糖,這決定著梨膏糖的質量好壞。配好的藥粉與糖、水按一定比例混合,在紫銅鍋里熬煎時,溫度要保持在130℃到135℃之間。但糖加熱到120℃之后,開始變得特別為“調皮”,溫度會直線上躥,稍不留意鍋底就糊了;倘若溫度超過了135℃,可以加水調節(jié),但只能加一次水,否則一鍋梨膏糖就報廢了。果源貢梨膏潤喉糖、果源貢梨膏棒棒糖。無添加果源貢梨膏果源貢熬制的貢梨膏,既發(fā)揮了酥梨的良性潤肺清火,又防止了酥梨的涼性傷害脾胃,使貢梨膏做到人人皆宜。

獨特的地理環(huán)境,悠久的栽培傳統(tǒng),豐富的生產實踐,滋養(yǎng)出具有濃郁鄉(xiāng)土特色的"寧陵酥梨文化",賦予金頂謝花酥梨生動的文化內涵和獨特的文化品味。金頂,即梨的根蒂周圍長有一層金黃色的果斑;謝花,即酥脆可口,故有"金頂謝花酥梨"之美譽。在西漢時候,寧陵梨稱為"含消梨",以"酥脆、皮薄、多汁、香甜、入口即消"的營養(yǎng)藥用價值而著稱,被作為貢品送到京都長安。辛氏《三秦記》云:〃含消梨大如五升器,墜地則破,須以囊承取之。漢武帝嘗種于上苑。此又梨之奇品也。"在這片富硒大地上,伴隨旖旎的梨園風情,梨鄉(xiāng)人民"日出而作,日落而息〃,吃的是在富硒土壤中自己種植的小麥、玉米、大豆,喝的是純凈無污染的富鍶弱堿水每日必食一梨",金頂謝花酥梨的常年滋補成為當?shù)?*長壽的"秘方〃。服用貢梨膏后可以大量排出,有功效。百年傳承,不忘匠心:挑選成熟完整的雌性酥梨,人工進行削皮、去皮、榨汁、過濾、提取、濃縮收膏等22道工序 慢熬48小時,滴水成珠而成。

寧陵果源貢食品有限公司:作為寧陵縣資質齊全的一家專注于梨膏生產的公司,結 合百年古法傳承,汲取手工之精華,致力于寧陵酥梨在大健康方面的理論實踐,利用高 新技術現(xiàn)代化生產方式對梨膏產品進行研發(fā)和生產。依托萬畝梨園生產基地,篩選上等 酥梨,堅持綠色生產,杜絕任何添加劑,發(fā)揮"藥食同源"的中藥精髓。提升寧陵酥梨 品牌價值、文化價值,與寧陵人民共同打造享譽世界的名優(yōu)產品。企業(yè)宗旨:堅持100%純梨汁熬制,杜絕添加任何添加劑。企業(yè)文化:用良知做產品,用擔當助扶貧不要長期大量食用即使醫(yī)生建議給寶寶喝秋梨膏。

梨膏糖小故事續(xù)集:一日,母親把魏征叫到面前,說自己想吃梨。魏征即刻派人買了回來,把梨皮削去后切成小塊,放在盤中端給母親享用??墒悄赣H牙齒脫落不齊,不便咀嚼,只吃一小塊后又不想吃了。這可為難壞了魏征。后來魏征把梨煎水加糖后給母親喝,沒想到母親一口氣喝了半碗,并連聲說好喝。魏征后來試著將按照御醫(yī)開的藥煎好藥汁倒進梨汁中一起煎,為了掩蓋藥味,特地多加了一些糖進去。煎藥時,魏征不小心打了一個盹,醒來后發(fā)現(xiàn)湯汁已經濃縮成固體糖塊。他嘗了一下覺得味道香甜,便拿去給母親品嘗。母親品嘗后連聲稱贊。魏征見母親喜歡這種糖塊,于是將梨汁與藥汁加糖熬成糖塊,讓母親每日食用。母親吃了半個月左右,食欲增加,面色改善,咳嗽氣喘也好轉了。這個消息傳到皇宮里,李世民夸獎魏征說:“朕又多了一位御醫(yī)。”宮里患有咳喘的人吃了魏征特制的糖塊,也很快好轉了。后來,這種方法流傳到民間,人們給這種糖塊取名為“梨膏糖”。果源貢梨膏炮制雖繁,必不敢省人工,品質雖貴,必不敢減物力。民權天然果源貢梨膏上呈佳品

果源貢梨膏所含的都是涼性、養(yǎng)陰生津的藥物,如秋梨性寒涼,麥冬性寒、養(yǎng)陰生津等。洛陽河南特產果源貢梨膏古法熬制

寧陵金頂謝花酥梨,自西漢梁國肇始,具有兩千多年栽培史。唐代詩人岑參到此游覽,并吟詩《梁園歌》:"梁園二月梨花飛,卻似梁王雪下 時。"每到秋季,則是碩果滿枝,十里飄香,被稱為"金果園"。北魏《齊民要術》引《太平廣志》曰:"山陽巨野,梁國睢陽,齊國臨淄,并出 梨。"這里說的是西漢幾個盛產梨的區(qū)域,梁國寧陵即是其中重要的梨源地。在黃河故道淤積土壤的滋潤下,寧陵金頂謝花酥梨形成"個大、酥脆、皮薄、多 汁、甘甜"的特色,以極高的營養(yǎng)價值和醫(yī)用價值而載入史籍、享譽中外。洛陽河南特產果源貢梨膏古法熬制

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