梨膏糖店的發(fā)跡—上海:在清朝末年,上海閘北區(qū)有一家梨膏店,生意做得很大,門口掛著一個(gè)“天知道”三個(gè)字的大匾額?!疤熘馈崩娓嗟陮?duì)面是一家姓于的水果店,沒(méi)想到梨膏店的發(fā)跡就是因?yàn)閷?duì)面的這一家水果店。光緒八年,于家水果店從山東萊陽(yáng)運(yùn)到上海閘北區(qū)50簍梨,因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn),梨皮被顛破,經(jīng)雨一淋,運(yùn)到上海的時(shí)候就開(kāi)始爛了。對(duì)門有個(gè)小店,里面坐著夫妻兩個(gè)人,正沒(méi)有糧食吃,見(jiàn)于家扔了許多爛的生梨,就撿來(lái)把皮削掉,挖掉爛眼。一吃很甜,就把削好的梨剁成小塊,一個(gè)銅錢賣五塊梨,生意很興旺。后來(lái)夫妻倆就到于家水果店,將一簍一簍的爛梨子全部買回來(lái)。反正梨爛了也不值錢,于家樂(lè)得其所,一股腦兒全部賤賣給他們。買得多了,這對(duì)夫妻就將梨削好,放進(jìn)大缸,用糖腌起來(lái),這樣更好吃,一上市賣得更火了。春天沒(méi)有梨子吃的時(shí)候,人們都想吃梨膏糖,一下子就成了南方的名產(chǎn)。次年,朝廷的欽差大臣到上海閘北區(qū)出巡,買了梨膏糖,一吃:哇,又酸又甜,很好吃啊。就將梨膏糖帶到了北京,獻(xiàn)給了慈禧太后。慈禧那個(gè)時(shí)候正在咳嗽,吃后覺(jué)得味道真好。沒(méi)吃幾天,咳嗽也好了,便傳旨叫夫妻兩個(gè)進(jìn)貢梨膏糖。這一下,夫妻二人生意做大了,正式開(kāi)了梨膏店。果源貢梨膏可降火潤(rùn)肺止咳,針對(duì)風(fēng)熱咳嗽、喉干舌燥都是有一定的減輕實(shí)際效果。平頂山健康果源貢梨膏原料精選
百年傳承.獨(dú)具匠心I罐上好的梨膏,必須用新鮮完整的成熟酥梨,通過(guò)挑選 削皮、去核、清洗、榨汁、過(guò)濾、濃縮、收膏等22道繁瑣 工序,慢熬48小時(shí),滴水成珠而好。我們用心守藝,熬制 好梨膏。杜絕任何食品添加劑,拒絕粗制濫造的工藝。傳 統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化科技相結(jié)合,很大程度上保留梨膏的營(yíng)養(yǎng)成分 不流失,還原梨子的原本功效。梨膏中的優(yōu)等品質(zhì):果源貢出品的梨膏,在確保梨膏在中醫(yī)保健功效的 基礎(chǔ)之上,百分之九十九提純,食用口感佳。傳統(tǒng)熬制 溫度火候難以掌握,食品衛(wèi)生安全不能保證。果源貢熬制梨膏,既發(fā)揮酥梨的良性潤(rùn)肺清火,又 防止酥梨的涼性傷害脾胃腸胃,使果源貢生產(chǎn)的梨 膏做到人人皆宜。商丘健康果源貢梨膏原料精選我們用心守藝,熬制 好梨膏。杜絕任何食品添加劑,拒絕粗制濫造的工藝。
適合減fei的小零食——古法梨膏糖:梨膏糖是傳統(tǒng)的出了名的美容暖身 女性佳飲 潤(rùn)肺生津 清涼的好東西 南方地區(qū) 小朋友咳嗽就直接吃這個(gè) 老少皆宜 增強(qiáng)人體抗病能力 對(duì)于咳嗽有非常好的功效 是家家常備的鎮(zhèn)咳佳品了~果源貢的梨膏棒棒糖尤其適合下列人群:1、肺熱反復(fù)咳嗽的兒童、成人2、抽煙導(dǎo)致咳嗽有痰的人群3、經(jīng)常上火人士4、經(jīng)常用嗓人士(老師,講師,銷售精英)5、經(jīng)常在粉塵環(huán)境下的人群6、經(jīng)常呼吸在霧霾天氣人群7、氣候干燥引起的咽喉疼痛人群8、慢性咽炎、等各類呼吸系統(tǒng)疾病人群。生活不易,果源貢小梨妹梨糕潤(rùn)喉糖陪你一起給自己加點(diǎn)甜~
梨膏糖小故事續(xù)集:一日,母親把魏征叫到面前,說(shuō)自己想吃梨。魏征即刻派人買了回來(lái),把梨皮削去后切成小塊,放在盤中端給母親享用??墒悄赣H牙齒脫落不齊,不便咀嚼,只吃一小塊后又不想吃了。這可為難壞了魏征。后來(lái)魏征把梨煎水加糖后給母親喝,沒(méi)想到母親一口氣喝了半碗,并連聲說(shuō)好喝。魏征后來(lái)試著將按照御醫(yī)開(kāi)的藥煎好藥汁倒進(jìn)梨汁中一起煎,為了掩蓋藥味,特地多加了一些糖進(jìn)去。煎藥時(shí),魏征不小心打了一個(gè)盹,醒來(lái)后發(fā)現(xiàn)湯汁已經(jīng)濃縮成固體糖塊。他嘗了一下覺(jué)得味道香甜,便拿去給母親品嘗。母親品嘗后連聲稱贊。魏征見(jiàn)母親喜歡這種糖塊,于是將梨汁與藥汁加糖熬成糖塊,讓母親每日食用。母親吃了半個(gè)月左右,食欲增加,面色改善,咳嗽氣喘也好轉(zhuǎn)了。這個(gè)消息傳到皇宮里,李世民夸獎(jiǎng)魏征說(shuō):“朕又多了一位御醫(yī)。”宮里患有咳喘的人吃了魏征特制的糖塊,也很快好轉(zhuǎn)了。后來(lái),這種方法流傳到民間,人們給這種糖塊取名為“梨膏糖”。果源貢梨膏精心選擇原材料,確保膏方營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)給孩子高倍濃縮的珍貴營(yíng)養(yǎng)。
梨膏糖小故事:唐貞觀年間,太平盛世,百姓安居樂(lè)業(yè),魏征終于有 機(jī)會(huì)將母親接到長(zhǎng)安的家中以盡孝道。但是,母親的咳嗽、氣喘經(jīng)常發(fā)作,有時(shí)徹夜咳嗽難以安眠,經(jīng)很多醫(yī)生診治效果都不明顯。唐太宗李世民知道后,專門派御醫(yī)前去為魏征的母親診病。御醫(yī)仔細(xì)診斷后,認(rèn)為此病為肺氣不足、虛火上炎、咳喘不寧,如遇風(fēng)寒則會(huì)加重,需要慢慢調(diào)養(yǎng),開(kāi)了川貝、杏仁、陳皮等數(shù)味藥材。藥煎好后,魏征的母親只喝了一小匙,便難以下咽。魏征親自喂母親,但無(wú)論怎么勸解,母親就是不喝,就這樣病情耽誤了下來(lái)。果源貢梨膏女性滋補(bǔ),根源養(yǎng)巢,百年品牌,古法熬制,匠心品質(zhì)。江西質(zhì)量果源貢梨膏科學(xué)控溫
果源貢梨膏炮制雖繁,必不敢省人工,品質(zhì)雖貴,必不敢減物力。平頂山健康果源貢梨膏原料精選
果源貢梨膏如何保存?1.寧陵金頂謝花酥梨含糖量比一般梨高出2、3個(gè)百分點(diǎn),果源貢小梨妹純梨膏經(jīng)九濾九煉,25斤酥梨才能熬煉出一斤純梨膏,產(chǎn)品呈稠厚的膏狀半流體,糖類含量高達(dá)百分之八十以上,科研理論表明,食品糖分達(dá)到72%以上就可有效抑制菌群生成。因此,小梨妹純梨膏在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有添加任何防腐劑,梨膏在真空包裝未開(kāi)瓶的環(huán)境下能長(zhǎng)期放置不會(huì)變質(zhì),就類似于蜂蜜。2.食物變質(zhì)的原因是有菌或染菌,梨膏生產(chǎn)過(guò)程中有一步高溫滅菌的過(guò)程,灌裝生產(chǎn)線和包裝材料也經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的滅菌,經(jīng)檢測(cè)我們的梨膏是無(wú)菌的,密封后外面的菌無(wú)法污染,因此不加防腐劑也不會(huì)壞。開(kāi)蓋后要用潔凈的湯匙舀出要吃的量,馬上把蓋旋緊,夏天要把開(kāi)瓶的梨膏放在冰箱冷藏是沒(méi)問(wèn)題的。另外,梨膏中含有的天然糖分高達(dá)80%以上,有一定的抑菌作用。3.果源貢的不加一滴水的純梨膏經(jīng)低溫九煉九濾工藝熬制而成,有效保留了梨中獨(dú)含的天然原兒茶酸成分。原兒茶酸藥理上具有止咳、平喘、化痰、觖蛇毒的作用。梨膏長(zhǎng)期放置不變質(zhì),與其獨(dú)含的天然原兒茶酸有抑菌作用有很大關(guān)系。平頂山健康果源貢梨膏原料精選
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