進(jìn)入秋季，天氣干燥，有些人的案頭便擺上了一瓶秋梨膏，像飲料一般隨沖隨喝，感覺(jué)又清心又潤(rùn)肺。但是，**提醒大家，秋梨膏不能當(dāng)做飲料喝。手腳發(fā)涼、大便溏泄的人不宜服用。 秋梨膏具有生津、降火、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、止咳血等功能，是因?yàn)楦嘀兴亩际菦鲂浴B(yǎng)陰生津的藥物，如秋梨性寒涼，麥冬性寒、養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心，生地、葛根、貝母等均是如此，所以，脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人比較好別吃秋梨膏，以避免虛寒癥狀加重，更易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。果源貢梨膏家中常備的梨膏，藥食同源，清潤(rùn)護(hù)養(yǎng)。睢縣加工果源貢梨膏古法熬制

2019年1月11日上午，環(huán)球捕手中國(guó)田·寧陵果源貢梨膏全網(wǎng)發(fā)售簽約儀式，在中國(guó)酥梨之鄉(xiāng)——河南省寧陵縣隆重舉行，副縣長(zhǎng)楊建文；縣協(xié)副主領(lǐng)導(dǎo)朱玉民；石橋鎮(zhèn)黨委書(shū)記閆云峰；省文聯(lián)駐石橋鎮(zhèn)孫遷村書(shū)記王猛；浙江格家網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司“中國(guó)田”項(xiàng)目經(jīng)理黃金秋等出席了簽約儀式。在與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同見(jiàn)證下，“環(huán)球捕手”、浙江格家網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司項(xiàng)目經(jīng)理黃金秋與寧陵果源貢食品有限公司總經(jīng)理解遠(yuǎn)明共同簽署了合作協(xié)議。寧陵縣委，副縣長(zhǎng)楊建文發(fā)表了講話。對(duì)項(xiàng)目合作寄予了厚望，表達(dá)了美好的祝愿。他說(shuō)：雙方的簽約合作必將對(duì)寧陵電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展和扶貧工作的開(kāi)展起到有力的推動(dòng)作用。通過(guò)合作，可幫助解決農(nóng)產(chǎn)品“賣(mài)難”問(wèn)題，讓**共享電子商務(wù)致富機(jī)會(huì)。希望雙方發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，利用好一切便利條件，加快推進(jìn)合作進(jìn)程，落實(shí)好“環(huán)球捕手中國(guó)田·精細(xì)扶貧計(jì)劃”，助推寧陵脫貧攻堅(jiān)，讓寧陵更多的憂質(zhì)產(chǎn)品走出河南，走向全國(guó)，賣(mài)到全世界，讓梨鄉(xiāng)寧陵的父老鄉(xiāng)親早日實(shí)現(xiàn)增收致富新鄉(xiāng)原味果源貢梨膏精心制作后來(lái)，這種方法流傳到民間,人們給這種糖塊取名為“梨膏糖”。

2. 1歲以下的寶寶不能喝秋梨膏。秋梨膏里含有蜂蜜成分，而1歲以下的小寶寶的胃腸屏障功能發(fā)育還不完善，蜂蜜里可能含有的肉毒桿菌有可能導(dǎo)致寶寶中毒。3. 選用兒童型的秋梨膏。如果醫(yī)生建議給寶寶使用秋梨膏，媽媽可以給寶寶選用為兒童特制的，這種秋梨膏的成分相對(duì)更適合寶寶食用。3.不要長(zhǎng)期大量食用即使醫(yī)生建議給寶寶喝秋梨膏，也要在寶寶的咳嗽或者bian秘等癥狀好轉(zhuǎn)以后咨詢(xún)醫(yī)生是否還要繼續(xù)給寶寶喝，切不可將秋梨膏當(dāng)作日常飲品長(zhǎng)期大量食用，一方面是因?yàn)榍懊嫣岬降那锢娓嗟哪承┏煞挚赡軙?huì)對(duì)寶寶的健康不利，另一方面還因?yàn)榍锢娓嗬锖斜?、白砂糖、果糖或蜂蜜等成分，如果長(zhǎng)期把秋梨膏當(dāng)做日常飲品給寶寶喝，寶寶會(huì)因?yàn)榱?xí)慣了這種較甜的口味而不喜歡喝白開(kāi)水，同時(shí)還會(huì)為寶寶埋下齲齒等口腔疾病的隱患。

相傳有一年乾隆皇帝江南巡視，路過(guò)碭山縣，正值梨子豐收，碭山縣令便進(jìn)貢了一些碭山梨?；噬峡吹酱X山梨，發(fā)現(xiàn)其貌不揚(yáng)，心中略有不悅?？h令乃是久經(jīng)官場(chǎng)之人，見(jiàn)皇上不悅，靈機(jī)一動(dòng)，叫隨從遞上一個(gè)梨來(lái)，好向皇上呈報(bào)此梨特點(diǎn)。隨從聽(tīng)命后，從筐中取出一只碩大的梨，往縣令手上遞，縣令假裝伸手去接，隨從松開(kāi)手后，縣令卻并不真接那個(gè)梨子，而是讓梨子掉在地下，只聽(tīng)得地下“啪”的一聲響，皇帝和眾人抬眼望去，梨子已不見(jiàn)蹤影，地下只有一灘水?？h令急忙跪倒在地，連聲說(shuō)：臣有罪，驚了圣駕。乾隆皇帝開(kāi)金口道：恕你無(wú)罪，快為朕介紹此梨特點(diǎn)?？h令說(shuō)著：謝主隆恩，從地上爬起來(lái)，向皇上介紹碭山梨的特點(diǎn)，隨即奉上碭山梨，皇上品嘗以后，大加贊賞。從此以后，碭山梨“落地化水”名揚(yáng)天下。其后人用此梨加以現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，憑借精心篩選的原料和獨(dú)特的熬制方法終于成功研制出符合現(xiàn)代人需求的秋梨膏?，F(xiàn)如今，人們往往在享受現(xiàn)代科技帶來(lái)的便利和舒適的同時(shí)也不得不在生活品質(zhì)和身體健康方面付出代價(jià)，而歷經(jīng)傳承的秋梨膏恰是有助于去火、降燥、潤(rùn)肺、止咳的現(xiàn)在的生活必備飲品，并榮獲《碭山縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》稱(chēng)號(hào)。梨膏的食用禁忌對(duì)于一些腸胃不好或者是脾虛的人，是萬(wàn)萬(wàn)不可以喝秋梨膏的。

梨膏糖的有關(guān)制作工藝：包括配料、熬糖、翻砂、澆糖、平糖、劃糖、劃邊、刷糖、翻糖、掰糖、包裝等多道工序。其中較為有技術(shù)難度的是熬糖，這決定著梨膏糖的質(zhì)量好壞。配好的藥粉與糖、水按一定比例混合，在紫銅鍋里熬煎時(shí)，溫度要保持在130℃到135℃之間。但糖加熱到120℃之后，開(kāi)始變得特別為“調(diào)皮”，溫度會(huì)直線上躥，稍不留意鍋底就糊了；倘若溫度超過(guò)了135℃，可以加水調(diào)節(jié)，但只能加一次水，否則一鍋梨膏糖就報(bào)廢了。果源貢梨膏潤(rùn)喉糖、果源貢梨膏棒棒糖。寧陵果源貢食品有限公司是寧陵縣資質(zhì)齊全的一家專(zhuān)注梨膏生產(chǎn)的公司。民權(quán)0添加果源貢梨膏原料精選

果源貢梨膏具有生津、降火、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、止咳血等功能。睢縣加工果源貢梨膏古法熬制

梨膏糖店的發(fā)跡—上海：在清朝末年，上海閘北區(qū)有一家梨膏店，生意做得很大，門(mén)口掛著一個(gè)“天知道”三個(gè)字的大匾額。“天知道”梨膏店對(duì)面是一家姓于的水果店，沒(méi)想到梨膏店的發(fā)跡就是因?yàn)閷?duì)面的這一家水果店。光緒八年，于家水果店從山東萊陽(yáng)運(yùn)到上海閘北區(qū)50簍梨，因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)，梨皮被顛破，經(jīng)雨一淋，運(yùn)到上海的時(shí)候就開(kāi)始爛了。對(duì)門(mén)有個(gè)小店，里面坐著夫妻兩個(gè)人，正沒(méi)有糧食吃，見(jiàn)于家扔了許多爛的生梨，就撿來(lái)把皮削掉，挖掉爛眼。一吃很甜，就把削好的梨剁成小塊，一個(gè)銅錢(qián)賣(mài)五塊梨，生意很興旺。后來(lái)夫妻倆就到于家水果店，將一簍一簍的爛梨子全部買(mǎi)回來(lái)。反正梨爛了也不值錢(qián)，于家樂(lè)得其所，一股腦兒全部賤賣(mài)給他們。買(mǎi)得多了，這對(duì)夫妻就將梨削好，放進(jìn)大缸，用糖腌起來(lái)，這樣更好吃，一上市賣(mài)得更火了。春天沒(méi)有梨子吃的時(shí)候，人們都想吃梨膏糖，一下子就成了南方的名產(chǎn)。次年，朝廷的欽差大臣到上海閘北區(qū)出巡，買(mǎi)了梨膏糖，一吃：哇，又酸又甜，很好吃啊。就將梨膏糖帶到了北京，獻(xiàn)給了慈禧太后。慈禧那個(gè)時(shí)候正在咳嗽，吃后覺(jué)得味道真好。沒(méi)吃幾天，咳嗽也好了，便傳旨叫夫妻兩個(gè)進(jìn)貢梨膏糖。這一下，夫妻二人生意做大了，正式開(kāi)了梨膏店。睢縣加工果源貢梨膏古法熬制

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