果源貢烏清黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強(qiáng)的吸附作用，對(duì)無(wú)意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃烏清黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對(duì)從事礦石開(kāi)采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴(yán)重工種的工人有非常重要的功用。黑木耳的食用歷史相當(dāng)悠久，早在幾千年前便已被人們作為山珍佳肴所食用，經(jīng)過(guò)幾千年的時(shí)間變遷，其加工方式也在不斷變化，現(xiàn)今依然是被人們所喜愛(ài)的山特珍品。種植黑木耳的地域通風(fēng)、向陽(yáng)、水源充足，場(chǎng)地平整，百米內(nèi)無(wú)污染的地方。商丘膠質(zhì)豐富黑木耳誠(chéng)信服務(wù)

木耳，別名黑木耳、光木耳。分類屬擔(dān)子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可素可葷，不但為中國(guó)菜肴大添風(fēng)采。主要分布于黑龍江、吉林、福建、中國(guó)臺(tái)灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。生長(zhǎng)于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹(shù)的腐木上，單生或群生。人工培植以段木的和袋料的為主。木耳生長(zhǎng)于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹(shù)的腐木上，東北黑木耳(16張)單生或群生。分類屬擔(dān)子菌綱，木耳目，木耳科。國(guó)內(nèi)有9個(gè)種，黑龍江擁有現(xiàn)有的全部8個(gè)品種，云南現(xiàn)有7個(gè)種、河南盧氏縣有一種。野生黑木耳主要分布在大小興安嶺林區(qū)、秦巴山脈、伏牛山脈等。湖北房縣、四川青川、云南文山、紅河、保山、德宏、麗江、大理、西雙版納、曲靖等地州市和河南省盧氏縣是中國(guó)木耳的生產(chǎn)區(qū)。
商丘膠質(zhì)豐富黑木耳誠(chéng)信服務(wù)烏清黑木耳人工除根，精心挑選，無(wú)歲小耳，無(wú)雜質(zhì)耳朵大小均勻整齊，很干凈。

黑木耳作為食品，味甘淡，可隨個(gè)人的喜愛(ài)任意添料調(diào)味，制成各種各樣的美味佳肴。也是難得的補(bǔ)品，雖性平力緩，但卻不膩不躁，可常服久用。黑木耳食用方法很有講究，一般炒菜吃不易被人體消化吸收。木耳中主要的功能成分是木耳多糖容易受溫度的影響，烹飪時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)被破壞。因此，要保留木耳的所有營(yíng)養(yǎng)，好方法就是煮湯。理想的吃法是將黑木耳洗凈后，水發(fā)24小時(shí)，去除雜質(zhì)。先用旺火煮沸，再改用文火耐心燒煮4小時(shí)左右。黑木耳發(fā)酥，湯變濃，用筷子或湯匙舀起時(shí)，其湯呈線狀流下為佳。然后加入紅棗適量，待紅棗煮熟后，冷卻食用，盡量別放糖。每天1小碗，不宜多食。更多的食用方式根據(jù)其具體食療目的而定。

木耳炒熱狗怎么做；首先需要把木耳浸泡一下，清洗干凈備用，再把生姜熱狗切成片狀，鍋中加入適量的油，把生姜放進(jìn)去翻炒一下，再把熱狗添加進(jìn)去翻炒均勻，加入黑木耳，可以再放一些油菜，炒好以后加胡椒粉，鹽調(diào)味就可以盛出來(lái)吃了?？梢杂玫矸蹃?lái)清洗木耳，首先準(zhǔn)備一些溫水，把木耳放進(jìn)去，加入一些淀粉攪拌均勻，大概一兩個(gè)小時(shí)以后就可以把它洗干凈，這樣就能把表面的雜質(zhì)處理好，可以用食鹽來(lái)清洗木耳，準(zhǔn)備一些溫水，把木耳放進(jìn)去，然后再添加一些鹽浸泡一下，這樣就能夠變得比較軟，還可以用食醋進(jìn)行清洗，可以在水里面添加一些醋，木耳放進(jìn)去慢慢的揉搓，揉搓好以后用清水再清洗干凈，對(duì)于比較臟的木耳用這種方法來(lái)清洗就比較好。
烏清黑木耳泡發(fā)率高，入口脆彈爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)佳品，好木耳源于好產(chǎn)地。

1、黑木耳鑒別黑木耳由于生長(zhǎng)環(huán)境不同、采收季節(jié)不同和晾曬程度不同，會(huì)形成5種次品耳。其品種特征如下：拳耳――因在陰雨多濕季節(jié)晾曬不及時(shí)所形成的，在翻曬時(shí)互相粘裹所致的拳頭狀木耳。流耳――在高溫、高濕條件下，采收不及時(shí)而表成的色澤較淺的薄片狀木耳。流失耳――因高溫、高濕導(dǎo)致木耳膠質(zhì)溢出，肉質(zhì)破壞而失去商品價(jià)值的木耳。蟲(chóng)蛀耳――被蟲(chóng)蛀食而形成的殘缺不全的木耳。霉?fàn)€耳――木耳保管不善，被潮氣侵蝕后形成結(jié)塊發(fā)霉變質(zhì)的木耳。
種植黑木耳的地域遼闊，資源豐富，營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品獨(dú)特特征。安陽(yáng)有機(jī)黑木耳批發(fā)價(jià)

果源貢黑木耳，人工除根，精心挑選，顆顆新鮮爽口，層層精選，保證食品質(zhì)量。商丘膠質(zhì)豐富黑木耳誠(chéng)信服務(wù)

果源貢烏清黑木耳的營(yíng)養(yǎng)成分，每100克干品中含蛋白質(zhì)10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纖維7克，鈣375毫克，磷201毫克，鐵185毫克，此外還含有維生素B10.15毫克，維生素B20.55毫克，煙酸2.7毫克。因此，果源貢烏清黑木耳歷來(lái)深受廣大人民的喜愛(ài)，常作為烹調(diào)各式中、西名菜佳肴的配料，或和紅棗、蓮子加糖燉熟，作為四季皆宜的佳美點(diǎn)心，不僅清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且有增加食 欲和滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。黑木耳具有一定吸附能力；對(duì)人體有清滌胃腸和消化纖維素的作用。因此，它又是紡織工人、礦山工人和理發(fā)員所不可缺少的一種保健食品。商丘膠質(zhì)豐富黑木耳誠(chéng)信服務(wù)

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