由于人們越來越注重養(yǎng)生，黑木耳將在人們未來的膳食寶塔中占據非常重要的位置。由于食療與保健作用明顯，黑木耳原料產品和各種木耳制品將在食品貿易上廣受消費者歡迎，成為人們經常購買的食用菌之一。當前的市場狀況穩(wěn)定，未來的發(fā)展空間必定十分廣闊。根據現(xiàn)在人群越來越注重養(yǎng)生的心理和消費取向，在對現(xiàn)在的研究成果和市場情況進行簡要的分析后，預測其發(fā)展前景，大致估測了未來的發(fā)展走向。一直以來均是食品貿易市場上的寵兒，在未來會擁有巨大的發(fā)展空間，由于更深層次的研究發(fā)現(xiàn)伴著栽培手段的進步，黑木耳將會在以后的食用菌與保健品市場上占據非常重要的位置，這是非常合理的預測。 種植黑木耳的地域遼闊，資源豐富，營養(yǎng)豐富、風味獨特的生態(tài)原產地保護產品獨特特征。寧陵寧陵黑木耳好選擇

果源貢黑木耳具有豐富的營養(yǎng)價值，現(xiàn)代科學研究分析證明，黑木耳具有非常突出的藥理藥效作用，本文著重從黑木耳的栽培、黑木耳的營養(yǎng)價值和食用方式入手，分析了它的市場優(yōu)勢以及它發(fā)展前景等。關鍵詞：黑木耳，栽培，深加工，潛在市場隨著社會的不斷發(fā)展．食用菌行業(yè)發(fā)展迅速，逐漸成為了一新興產業(yè)。果源貢黑木耳作為食用菌中的-一員，發(fā)展的腳步也越來越快，也越來越受到人們的親睞。黑木耳必將發(fā)展成為食用菌產業(yè)的一大主打產品三門峽肉厚Q彈黑木耳鄭重承諾果源貢黑木耳的肉質比較厚實，膠質多，口感嫩滑，富有彈性，對身體好。

黑木耳人工栽培大約在公元600年前后起源于中國，是世界上人工栽培的較早食用菌品種，至今已有1400多年歷史。唐朝川北大巴山、米倉山、龍門山一帶的山民，就采用“原木砍花”法種植黑木耳。這種原始種植方法持續(xù)了上千年，清朝中國東北長白山、河南伏牛山等也開始種植黑木耳，入冬三九天將落葉樹伐倒，依靠黑木耳孢子自然傳播繁育。靠天收耳，產量極低。1955年，中國科技工作者開始培育黑木耳固體純菌種，發(fā)明了椴木打孔接種法，這種方法使木段栽培黑木耳產量提高。但是兩三年完成一個周期，產量仍不高，每根1米長、直徑為10～13厘米的質量木段，3年產量100～150克黑木耳，還常受自然災害的侵擾而減產。這種方法至今**被林區(qū)極其少數耳農延用。

果源貢烏清黑木耳，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，以側生的短柄或狹細的附著部固著于基質上。色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富。黑木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能強身健體，有止血效能，并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對血壓高的患者也有一定幫助。果源貢烏清木耳不僅是美味菜肴，而且具有多種利用價值，是一種珍貴的食材。明代有名醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治溢氣不饑等。果源貢黑木耳采摘后自然陽光，充分晾曬，不加水增重，不超時，沒有異味。

黑木耳炒雞蛋材料：黑木耳200克 雞蛋2個 色拉油適量 食鹽適量 小蔥2根做法：黑木耳洗凈切開，蔥切絲，雞蛋打散，鍋內熱油，炒雞蛋，放入蔥和鹽調味，放入黑木耳炒勻。木耳炒肉材料：瘦肉50g 香芹1棵 紅椒1個 青椒1個 泡發(fā)木耳15克 姜適量 生抽適量 鹽適量 料酒適量 蔥1根 蒜適量 辣椒醬1小勺 雞粉適量 食用油適量做法：香芹，青紅椒洗凈，瘦肉切片。木耳用溫鹽水泡發(fā)，然后加入兩勺淀粉輕輕爪洗干凈。姜蒜切末，蔥切花。鍋里放油將瘦肉滑變色。放入一小勺辣椒醬炒出紅油。放入青紅椒，調入鹽翻炒斷生倒入木耳、香芹、調入料酒翻炒、調入生抽、雞粉炒勻。放入蔥花炒勻即可上碟。結語：通過本文，你們是不是和小編一樣對木耳有了更多的了解。木耳做菜可是可葷可素，可是一定要記住木耳不可以和蘿卜、麥冬、田螺等一起吃，以免身體發(fā)生不適。更多養(yǎng)生健康知識，請關注三九養(yǎng)生堂。
果源貢黑木耳含有纖維素和特別的植物膠原，蛋白質含量堪比肉類，有素中之葷的美譽。河南高質量黑木耳誠信服務

烏清黑木耳口感軟糯，跑去后，富有彈性出膠濃厚，肉厚有形，嚼在嘴里彈口爽脆。寧陵寧陵黑木耳好選擇

果源貢烏清木耳，主要產于盧氏縣，是河南省黑木耳的主產區(qū)之一，產量占河南省的2／3，享有"黑木耳之鄉(xiāng)"的美稱。 盧氏縣盛產華梨樹，是黑木耳的好樹種，由于當地所產黑木耳，朵形大、耳片厚、黑褐色、質脆嫩、有光澤、伸縮性大，厚度和泡松度均居優(yōu)，又有"黑牡丹"之稱。1914年，它與菌類鹿茸、蘑菇等一起，參加在美國舊金山舉辦的萬國商品賽會，獲金質獎章。 據分析，果源貢烏清木耳營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質、糖和礦物質，蛋白質約10%，脂肪、纖維素、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2和維生素C等營養(yǎng)物質，其中，鐵的含量每百克高達185毫克，含有大量的碳水化合物，這是其他食品所無法比擬的。寧陵寧陵黑木耳好選擇

河南省大胖商貿有限公司是一家河南省大胖商貿有限公司經相關部門批準開展的以食品經營、相關農產品經營（包裝食品和散裝食品）經營活動，一般項目包括：使用農產品零售，日用百貨零售，電子產品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強農產品主頁的基礎上，多方位、多層次地推動”農業(yè)產業(yè)化”進程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農產品的附加值，逐步實現(xiàn)生產規(guī)?；彤a業(yè)化，實現(xiàn)企業(yè)增效、農民增收的“雙贏”目標。的公司，是一家集研發(fā)、設計、生產和銷售為一體的專業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來，投身于農產品，豆制品，大米，人參，是農業(yè)的主力軍。河南大胖商貿不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術為先導，以產品為平臺，以應用為重點，以服務為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值，提供更優(yōu)服務。河南大胖商貿創(chuàng)始人王昊，始終關注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。