大米粒硬度是由蛋白質(zhì)的含量決定的，米的硬度越強(qiáng)，蛋白質(zhì)含量越高，透明度也越好。一般新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚秈（粳）米比早秈（粳）米硬。 看腹白：大米腹部常有一個(gè)不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱(chēng)為心白，在外腹被稱(chēng)為外白。腹白部分米質(zhì)蛋白質(zhì)含量較低，含淀粉較多。一般含水分過(guò)高、收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。 看爆腰：爆腰是由于大米在干燥過(guò)程中發(fā)生急熱現(xiàn)象后，米粒內(nèi)外失去平衡造成的。爆腰米食用時(shí)外爛里生，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。所以，選米時(shí)要仔細(xì)觀(guān)察米粒表面，如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋，就說(shuō)明是爆腰米。生態(tài)田園保健康，禾采大米粒粒香。安陽(yáng)肉厚Q彈大米特級(jí)

大米對(duì)人體的身體健康也是有很大保障作用的。習(xí)慣了大米的存在，習(xí)慣了大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。大米的營(yíng)養(yǎng)成分非常多，在這我就不一一列舉了。小編主要給大家講一下大米的美容作用，大米當(dāng)中特有的成分可以抑制黑色素的產(chǎn)生和發(fā)展，從而達(dá)到美容的作用。市場(chǎng)上面有很多的大米美白素，很有用的哦!你沒(méi)有發(fā)現(xiàn)南方的姑娘都很水靈嗎?這是因?yàn)槟戏降拇竺尊B(yǎng)人。糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不錯(cuò)的，含有高蛋白同里鈣，磷，維生素b一的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。偷偷告訴你哦，糯米非常適合小孩兒吃，它對(duì)小兒鈣有非常大的作用，不信你就試試。焦作華潤(rùn)清爽大米供應(yīng)商大米富含碳水化合物可以被降解為單糖被人體吸收。

經(jīng)營(yíng)養(yǎng)**鑒定，吃大米其實(shí)不會(huì)發(fā)胖。因?yàn)樯字蟪墒烀罪堉笃錈崃渴潜容^低的。把其做成稠粥，熱量就更低了。除非在米飯中加入含油脂的配料(如油炒飯)。雖然大米含有75%左右的淀粉，但其脂肪含量卻極低。所以說(shuō)，吃大米不會(huì)發(fā)胖，反而它還可做為人們的優(yōu)良食物。因?yàn)楸绕痫灨?、糕點(diǎn)之類(lèi)高熱量食物來(lái)說(shuō)，大米油脂含量太少了，一般吃了都不會(huì)發(fā)胖。大米和高粱米在外觀(guān)上面的區(qū)別還是比較明顯的，它們?cè)谛螒B(tài)大小上面就有一定的差異，大米相對(duì)來(lái)說(shuō)，形狀會(huì)更大一些，而且看起來(lái)也會(huì)更加的圓潤(rùn)，而高粱米的話(huà)顯得比較修長(zhǎng)，同時(shí)

過(guò)期大米營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失，在一定環(huán)境下會(huì)產(chǎn)生霉變，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)產(chǎn)生黃曲霉菌，不建議食用。真空包裝的大米保質(zhì)期可以達(dá)到12-18個(gè)月，大米品質(zhì)也好，一般保質(zhì)期都比較長(zhǎng)。另外，大米包裝的保質(zhì)期并不能準(zhǔn)確判斷它是否變質(zhì)，只能說(shuō)明在保質(zhì)期之前吃好，大米和其它普通食品不同，不是過(guò)期了就壞了，不過(guò)放置太長(zhǎng)時(shí)間的大米口感就不如新買(mǎi)的大米了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)下降，建議買(mǎi)來(lái)的大米還是盡快吃掉，這樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。一碗米飯的熱量大約是400大卡左右瑞石石板大米，實(shí)實(shí)在在愛(ài)。

粳米和大米的吃法方面也沒(méi)什么區(qū)別，可以做成粥來(lái)喝，準(zhǔn)備一些粳米或者大米，再準(zhǔn)備山藥，枸杞，一些冰糖粳米和大米的吃法方面也沒(méi)什么區(qū)別，可以做成粥來(lái)喝，準(zhǔn)備一些粳米或者大米，再準(zhǔn)備山藥，枸杞，一些冰糖，海鮮大米粥制作起來(lái)不算難，首先需要我們把大米給清洗干凈，然后把大米給放到鍋里面進(jìn)行熬煮。而蝦仁也需要我們清洗干凈，然后直接放到裝有大米的鍋里面。等到里面的大米快要完全熟透的時(shí)候，這時(shí)候我們選擇把之前切好的芹菜末給加進(jìn)去，還要放上少許的鹽，這時(shí)候海鮮大米粥就制作完成了。綠色大米的特性就是指零污染的標(biāo)準(zhǔn)。安陽(yáng)干貨大米誠(chéng)信服務(wù)

東北特產(chǎn)大米，質(zhì)優(yōu)口感很好。安陽(yáng)肉厚Q彈大米特級(jí)

能夠更好的幫助我們進(jìn)行身體營(yíng)養(yǎng)的大米和紅米在吃法上面的區(qū)別并不是特別的大米和紅米在吃法上面的區(qū)別并不是特別的大，二者都可以用于主食，通過(guò)一定的蒸煮之后來(lái)吃，當(dāng)然，在平常的一些奇特的做法里面也會(huì)用到大米和紅米，當(dāng)然，主要是把它們用于裝飾或者是和糯米進(jìn)行搭配，這樣子不僅顏色上看上去更加的鮮美，同時(shí)，在口味上面能夠得到一定的提升，大家在平常的生活中也可以進(jìn)行一定的嘗試。大米和紅米相對(duì)來(lái)說(shuō)都有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)槔锩婧泻芏嗟陌被岷偷矸?，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值種類(lèi)非常的全，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量很高，如果你能夠做到合理搭配膳食，就能夠更好地提高它的營(yíng)養(yǎng)水平，而且會(huì)非常有利于使人類(lèi)肥胖或安陽(yáng)肉厚Q彈大米特級(jí)

河南省大胖商貿(mào)有限公司坐落在城關(guān)鎮(zhèn)永樂(lè)北路科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園二樓B20室，是一家專(zhuān)業(yè)的河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)開(kāi)展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。公司。一批專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶(hù)好評(píng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿(mǎn)的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹(shù)立了良好的農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。