過期大米營養(yǎng)成分會(huì)流失，在一定環(huán)境下會(huì)產(chǎn)生霉變，時(shí)間長了會(huì)產(chǎn)生黃曲霉菌，不建議食用。真空包裝的大米保質(zhì)期可以達(dá)到12-18個(gè)月，大米品質(zhì)也好，一般保質(zhì)期都比較長。另外，大米包裝的保質(zhì)期并不能準(zhǔn)確判斷它是否變質(zhì)，只能說明在保質(zhì)期之前吃好，大米和其它普通食品不同，不是過期了就壞了，不過放置太長時(shí)間的大米口感就不如新買的大米了，營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)下降，建議買來的大米還是盡快吃掉，這樣的營養(yǎng)價(jià)值很高。一碗米飯的熱量大約是400大卡左右大米是我們生活中經(jīng)常吃到的食物。開封清爽可口大米鄭重承諾

大米是次于玉米和小麥的第三大糧食作物,我國稻谷年消耗量在1.90億噸左右，有60％以上的人口以大米為主食。大米之所以受到人們的青睞，是因?yàn)榇竺资呛坦阮愖魑镏袪I養(yǎng)價(jià)值很高的。稻米含有豐富的碳水化合物，適量的蛋白質(zhì)，各種氨基酸的比例較合理，并含有維生素和礦物質(zhì)，是營養(yǎng)均衡的健康食糧。人從大米及大米產(chǎn)品中攝取60％—70％的熱量和20％的蛋白質(zhì)。 2:大米的分類與稻谷的分類有密切關(guān)系。國際市場(chǎng)通常根據(jù)植物學(xué)性狀分類，除此之外，還可以根據(jù)稻谷加工程度和加工方法等方法對(duì)大米進(jìn)行分類。焦作黑土地大米好山好水好大米，佳人佳景佳木斯。

大米和紅米在吃法上面的區(qū)別并不是特別的大，二者都可以用于主食，通過一定的蒸煮之后來吃，當(dāng)然，在平常的一些奇特的做法里面也會(huì)用到大米和紅米，當(dāng)然，主要是把它們用于裝飾或者是和糯米進(jìn)行搭配，這樣子不僅顏色上看上去更加的鮮美，同時(shí)，在口味上面能夠得到一定的提升，大家在平常的生活中也可以進(jìn)行一定的嘗試。大米和紅米相對(duì)來說都有一定的營養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)槔锩婧泻芏嗟陌被岷偷矸?，能夠更好的幫助我們進(jìn)行身體營養(yǎng)的大米和紅米在吃法上面的區(qū)別并不是特別的大

大米粒硬度是由蛋白質(zhì)的含量決定的，米的硬度越強(qiáng)，蛋白質(zhì)含量越高，透明度也越好。一般新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚秈（粳）米比早秈（粳）米硬。 看腹白：大米腹部常有一個(gè)不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為心白，在外腹被稱為外白。腹白部分米質(zhì)蛋白質(zhì)含量較低，含淀粉較多。一般含水分過高、收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。 看爆腰：爆腰是由于大米在干燥過程中發(fā)生急熱現(xiàn)象后，米粒內(nèi)外失去平衡造成的。爆腰米食用時(shí)外爛里生，營養(yǎng)價(jià)值降低。所以，選米時(shí)要仔細(xì)觀察米粒表面，如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋，就說明是爆腰米。大米大視界，皇家品質(zhì)真感受。

大米中的蟲子大部分是一種叫做谷牛蟲的生物，想要去除大米里面的蟲子有非常多的方法，而通常的方法就是將大米拿到通風(fēng)的地方去晾曬。在晾曬的時(shí)候需要注意，一定要把大米平攤開來。把大米平攤開來之后，蟲子就不會(huì)繼續(xù)待在大米里面，而是走出去。大概過了一個(gè)小時(shí)左右這些蟲子基本上就不會(huì)在大米里面。除此之外也可以將大米用清水進(jìn)行適當(dāng)?shù)那逑?，這樣也可以去除大米中的蟲子。不過用清水去除大米中之后，大米卻要立即烹飪食用。如果大米沒有烹飪而食用，這些大米由于遇到了水，會(huì)加快變質(zhì)。所以如果要清洗大米，則一定要立即烹飪。一粒大米營養(yǎng)著人類的肉身和靈魂。鶴壁河南特產(chǎn)大米廠家價(jià)格

大米發(fā)熱無不伴隨著生霉變質(zhì)。開封清爽可口大米鄭重承諾

經(jīng)營養(yǎng)**鑒定，吃大米其實(shí)不會(huì)發(fā)胖。因?yàn)樯字蟪墒烀罪堉笃錈崃渴潜容^低的。把其做成稠粥，熱量就更低了。除非在米飯中加入含油脂的配料(如油炒飯)。雖然大米含有75%左右的淀粉，但其脂肪含量卻極低。所以說，吃大米不會(huì)發(fā)胖，反而它還可做為人們的優(yōu)良食物。因?yàn)楸绕痫灨?、糕點(diǎn)之類高熱量食物來說，大米油脂含量太少了，一般吃了都不會(huì)發(fā)胖。大米和高粱米在外觀上面的區(qū)別還是比較明顯的，它們?cè)谛螒B(tài)大小上面就有一定的差異，大米相對(duì)來說，形狀會(huì)更大一些，而且看起來也會(huì)更加的圓潤，而高粱米的話顯得比較修長，同時(shí)開封清爽可口大米鄭重承諾

河南省大胖商貿(mào)有限公司是一家河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來，投身于農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參，是農(nóng)業(yè)的主力軍。河南大胖商貿(mào)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗(yàn)。河南大胖商貿(mào)創(chuàng)始人王昊，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。