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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-22

黑木耳人工栽培大約在公元600年前后起源于中國(guó),是世界上人工栽培的較早食用菌品種,至今已有1400多年歷史。唐朝川北大巴山、米倉(cāng)山、龍門山一帶的山民,就采用“原木砍花”法種植黑木耳。這種原始種植方法持續(xù)了上千年,清朝中國(guó)東北長(zhǎng)白山、河南伏牛山等也開(kāi)始種植黑木耳,入冬三九天將落葉樹伐倒,依靠黑木耳孢子自然傳播繁育??刻焓斩?,產(chǎn)量極低。1955年,中國(guó)科技工作者開(kāi)始培育黑木耳固體純菌種,發(fā)明了椴木打孔接種法,這種方法使木段栽培黑木耳產(chǎn)量提高。但是兩三年完成一個(gè)周期,產(chǎn)量仍不高,每根1米長(zhǎng)、直徑為10~13厘米的質(zhì)量木段,3年產(chǎn)量100~150克黑木耳,還常受自然災(zāi)害的侵?jǐn)_而減產(chǎn)。這種方法至今**被林區(qū)極其少數(shù)耳農(nóng)延用。
果源貢黑木耳生長(zhǎng)出來(lái)的品相、口味,營(yíng)養(yǎng)均為品質(zhì)有木椴的清香,同時(shí)菌味濃郁。襄城香糯黑木耳誠(chéng)信服務(wù)

果源貢烏清黑木耳,種子實(shí)體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀,以側(cè)生的短柄或狹細(xì)的附著部固著于基質(zhì)上。色澤黑褐,質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀,薄而有彈性,濕潤(rùn)時(shí)半透明,干燥時(shí)收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美,可素可葷,營(yíng)養(yǎng)豐富。黑木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能強(qiáng)身健體,有止血效能,并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),能夠疏通腸胃,潤(rùn)滑腸道,同時(shí)對(duì)血壓高的患者也有一定幫助。果源貢烏清木耳不僅是美味菜肴,而且具有多種利用價(jià)值,是一種珍貴的食材。明代有名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,主治溢氣不饑等。湖北香糯黑木耳廠家價(jià)格烏清黑木耳生長(zhǎng)過(guò)程清凈無(wú)污染,對(duì)抗霧霾和塵土侵染,還身體以清凈健康。

1、黑木耳鑒別黑木耳由于生長(zhǎng)環(huán)境不同、采收季節(jié)不同和晾曬程度不同,會(huì)形成5種次品耳。其品種特征如下:拳耳――因在陰雨多濕季節(jié)晾曬不及時(shí)所形成的,在翻曬時(shí)互相粘裹所致的拳頭狀木耳。流耳――在高溫、高濕條件下,采收不及時(shí)而表成的色澤較淺的薄片狀木耳。流失耳――因高溫、高濕導(dǎo)致木耳膠質(zhì)溢出,肉質(zhì)破壞而失去商品價(jià)值的木耳。蟲蛀耳――被蟲蛀食而形成的殘缺不全的木耳。霉?fàn)€耳――木耳保管不善,被潮氣侵蝕后形成結(jié)塊發(fā)霉變質(zhì)的木耳。

黑木耳作為重要的食用菌之一,形態(tài)被入們所熟知,生產(chǎn)地分布很廣。大袋立體栽培黑木耳,不僅解決了黑木耳袋料栽培產(chǎn)量低、易污染的弊病,而且具有不受氣候條件、場(chǎng)地、資源、資金等限制,省工、省料、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、栽培難度小、周期短、效益高的優(yōu)點(diǎn)。現(xiàn)將其栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下:栽培場(chǎng)地可利用蔬菜大棚、空閑院落、陽(yáng)臺(tái)、樓頂、果園等場(chǎng)地,要臨近水源,通風(fēng)好,遠(yuǎn)離污染源。栽培季節(jié)以當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定在15℃~25℃的季節(jié)為比較好。原料配方①棉子殼90%、麩皮5%、玉米粉3%、石灰粉1%、石膏粉1%;②玉米芯粉80%、麩皮10%、玉米粉5%、黃豆粉2%、石灰粉2%、石膏粉1%。果源貢烏清木耳不僅是美味菜肴,而且具有多種利用價(jià)值,是一種珍貴的食材。果源貢黑木耳含有纖維素和特別的植物膠原,蛋白質(zhì)含量堪比肉類,有素中之葷的美譽(yù)。

木耳發(fā)菌結(jié)束時(shí)怎樣進(jìn)行催耳處理1、室內(nèi)催耳(1)袋與袋之間間隔約3cm,增強(qiáng)室內(nèi)光線,若窗戶較少,應(yīng)要適度補(bǔ)光。(2)白天的溫度不可超過(guò)約20℃,夜間溫度在0℃以上即可,同時(shí)保證空氣濕度,防止水分流失。2、室外催耳(1)因?yàn)榇禾炜諝鉂穸缺容^小,所以催耳時(shí)不能直接分床,應(yīng)集中擺袋催耳,隔2床擺1床,后期通常1床可分成3床。(2)擺袋用2%石灰水在地面打一層透水,以第二天不沾腳,能下地為宜。(3)將袋拿到室外擺放整齊,并覆蓋地膜,中午地膜內(nèi)的溫度不可超過(guò)25℃,超過(guò)25℃應(yīng)用遮陽(yáng)網(wǎng)。(4)催耳后約10-15天就可達(dá)到“黑眼圈”的程度,此時(shí)便可分床,分床前應(yīng)用石灰水、多菌靈等藥劑消毒老木耳地,地面打透打濕,周邊雜草應(yīng)清理干凈,鋪上地膜后,便可分床。(5)袋和袋之間的距離為10公分,分床后早上與晚上澆水即可。
泡好后的黑木耳,葉提肥厚程黑色,口感軟糯可口帶有草木清香。河南頭茬脆厚黑木耳山區(qū)直郵

烏清黑木耳口感軟糯,跑去后,富有彈性出膠濃厚,肉厚有形,嚼在嘴里彈口爽脆。襄城香糯黑木耳誠(chéng)信服務(wù)

關(guān)于黑木耳的故事;很久很久以前,森林里有一棵大樹,大樹的年紀(jì)很老,它在森林里已經(jīng)居住了很多年。大樹經(jīng)歷過(guò)很多事。它看見(jiàn)藍(lán)藍(lán)的天空,白白的云朵;看見(jiàn)小鳥在天空飛來(lái)飛去;看見(jiàn)風(fēng)吹落了樹葉,吹得小草彎了腰;看見(jiàn)各種顏色的花朵,有紅色的,黃色的,紫色的,開(kāi)得滿山遍野,到處都是??上Т髽錄](méi)有耳朵,它什么也聽(tīng)不見(jiàn)。它很希望知道,小鳥叫是什么聲音?風(fēng)吹是什么聲音?小雨下是什么聲音?花開(kāi)又是什么聲音呢?原來(lái)森林里來(lái)了一個(gè)小精靈,大樹把它的愿望告訴了小精靈。小精靈很想幫助大樹,它想啊想啊,終于想到有一種蕨類植物可以幫助大樹。它帶來(lái)了那種植物,種到了大樹身上。天空下起了小雨,植物開(kāi)始發(fā)芽生長(zhǎng)。沒(méi)過(guò)多久,大樹身上就長(zhǎng)滿了黑色的,圓圓的,像耳朵一樣的植物,人們給它取了個(gè)名字叫“木耳”。從此以后,大樹聽(tīng)得見(jiàn)各種聲音了,它聽(tīng)見(jiàn)小鳥嘰嘰喳喳地唱著歌;風(fēng)嗚嗚地吹;小河嘩啦啦地流;小雨淅淅瀝瀝地下;至于花開(kāi)的聲音,就要很安靜很安靜才聽(tīng)得見(jiàn)呢!襄城香糯黑木耳誠(chéng)信服務(wù)

河南省大胖商貿(mào)有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。河南省大胖商貿(mào)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。

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