餐飲或者酒店管理公司以契約的方式聚焦了各種專長(zhǎng)的廚師，像模特公司一樣，管理顧問(wèn)公司與酒店或酒樓又以契約的方式輸出“美食節(jié)”、特色菜式等。管理顧問(wèn)公司整合了廚師資源，有想法沒(méi)有行動(dòng)，再好的想法也是枉然。因此，如何實(shí)踐創(chuàng)新成了成功的關(guān)鍵之所在。在此提供三種策略：一是內(nèi)腦開(kāi)發(fā)。酒店應(yīng)建立“新菜式研究開(kāi)發(fā)小組”，幾乎每家酒店和酒樓都有這樣的小組，但實(shí)實(shí)在在地說(shuō)，這種開(kāi)發(fā)小組達(dá)到預(yù)期效果的不多見(jiàn)。主要原因是這種創(chuàng)新團(tuán)體的運(yùn)作不到位，如沒(méi)有激勵(lì)措施、沒(méi)有經(jīng)費(fèi)、沒(méi)有明確的目標(biāo)等，而且多數(shù)人都有一個(gè)思維定勢(shì)，盡管創(chuàng)新是職業(yè)生涯長(zhǎng)久的保證，但要月月年年創(chuàng)新，是很不容易的。二是策略聯(lián)盟。有條件的酒店與商圈之外的多間酒店建立策略聯(lián)盟的伙伴的關(guān)系，一年一兩次廚師對(duì)等互派，各自包裝出一個(gè)個(gè)特色菜式，實(shí)現(xiàn)了公司、廚師、酒店的三贏局面。三是邀請(qǐng)外腦整體策劃。外腦指的是咨詢顧問(wèn)，咨詢顧問(wèn)是專業(yè)化的行家里手，熟知與時(shí)俱進(jìn)的理論知識(shí)并能運(yùn)用到企業(yè)管理中去；具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；有正確指導(dǎo)工作的能力。咨詢顧問(wèn)的角色是企業(yè)發(fā)展的“教練員”，也是企業(yè)發(fā)展的“保健醫(yī)生”。企業(yè)管理咨詢是一種服務(wù)性活動(dòng)。香洲區(qū)燈飾制品公司企業(yè)管理咨詢

    執(zhí)）業(yè)資格證書(shū)，從事管理咨詢及相關(guān)業(yè)務(wù)工作滿1年。（七）香港、居民申請(qǐng)參加考試，在報(bào)名時(shí)應(yīng)提交本人身份證明、教育行政部門(mén)認(rèn)可的相應(yīng)專業(yè)學(xué)歷或?qū)W位證書(shū)、從事本專業(yè)工作時(shí)間證明。（八）地區(qū)、外籍人員申請(qǐng)參加考試的具體辦法另行規(guī)定。企業(yè)管理咨詢師考試時(shí)間2010年管理咨詢師考試報(bào)名時(shí)間：1月--2月由于不同地區(qū)的考試報(bào)名時(shí)間幾乎不同，請(qǐng)大家及時(shí)到當(dāng)?shù)氐娜耸驴荚囍行膱?bào)名，以免耽誤考試。詳細(xì)報(bào)名信息請(qǐng)及時(shí)關(guān)注青年人網(wǎng)企業(yè)管理咨詢師欄目?。?！根據(jù)《2009年度專業(yè)技術(shù)人員資格考試工作計(jì)劃》的通知，2010年全國(guó)管理咨詢師職業(yè)水平考試時(shí)間確定為2010年5月9日。具體安排如下：考試日期考試時(shí)間考試科目名稱2010年05月9日上午：8：30-11：30企業(yè)管理咨詢實(shí)務(wù)下午：2：00-5：00企業(yè)管理咨詢案例分析企業(yè)管理咨詢師考試方式1、報(bào)考人員須按當(dāng)?shù)毓芾碜稍儙熆荚嚳紕?wù)文件的規(guī)定要求，進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名或現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，詳情登陸當(dāng)?shù)厝耸驴荚嚲W(wǎng)。2、報(bào)考人員須在當(dāng)?shù)毓嫉臅r(shí)間內(nèi)，持“報(bào)考材料”到指定地點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)資格審查。（1）《管理咨詢師職業(yè)水平考試報(bào)名表》一式兩份（附照片）；（2）學(xué)歷（學(xué)位）證書(shū)原件及復(fù)印件1份；（3）身份證原件及復(fù)印件1份；。龍崗區(qū)有保障企業(yè)管理咨詢企業(yè)管理咨詢不僅涉及到涉及到企業(yè)的社會(huì)責(zé)任、供應(yīng)鏈管理、信息化等多個(gè)領(lǐng)域。

    營(yíng)養(yǎng)要低卡、高纖；保養(yǎng)；修養(yǎng)要高雅，有文化韻味）。餐廳的差異化，還可以從以下8個(gè)方面去選擇，每個(gè)方面還可以細(xì)分：供應(yīng)鏈（低成本、**權(quán)）、地點(diǎn)（決定商圈）、就餐環(huán)境（色彩、照明、音樂(lè)、氣味）、餐飲用具（餐具、桌椅等）、菜式與飲品（專門(mén)化、綜合化）、服務(wù)員與員工（上菜速度、記住客人、特色著裝等）、銷售渠道（如會(huì)員制、預(yù)定制等）、餐廳形象（主題、制造新聞、吉祥物）。第二個(gè)策略是創(chuàng)新策略。任何的差異化優(yōu)勢(shì)難以長(zhǎng)久保持，對(duì)手遲早會(huì)模仿出來(lái)的，因?yàn)槟悴豢赡苌暾?qǐng)專利，你要?jiǎng)?chuàng)造持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力，就必須持續(xù)創(chuàng)新。但創(chuàng)新好說(shuō)難做。餐飲創(chuàng)新包括菜式創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)手法創(chuàng)新三方面，這里重點(diǎn)講菜式創(chuàng)新有關(guān)問(wèn)題。很多人認(rèn)為菜式創(chuàng)新關(guān)鍵在于廚師，這只說(shuō)對(duì)了一小半，我認(rèn)為管理創(chuàng)新更重要。菜式創(chuàng)新的基本思路主要是以下四個(gè)方面。一是古為今用，如乾隆宴、仿唐宴；民間的菜式偏方如醬菜、霉菜等；二是洋為中用，西菜中做，中菜西做；三是菜點(diǎn)交融，面點(diǎn)中有菜，菜中有面點(diǎn)；四是更材易質(zhì)，如粗料精制，以葷托素，“偷梁換柱”等。有了創(chuàng)新策略，關(guān)鍵也在于實(shí)踐，如互派人員的工資，誠(chéng)信問(wèn)題都是關(guān)系到聯(lián)盟成功的關(guān)鍵。三是借助外腦搞策劃。

    **開(kāi)放以來(lái)，我們黨成功探索出一條有**的社會(huì)主義道路，使古老的中華民族以嶄新的姿態(tài)屹立于世界民族之林，**社會(huì)主義顯示了巨大的優(yōu)越性。我們堅(jiān)持**社會(huì)主義，就是要堅(jiān)持社會(huì)主義的經(jīng)濟(jì)體制，**體制和馬克思主義的指導(dǎo)地位。3.建設(shè)社會(huì)主義**價(jià)值體系，是鞏固全黨全國(guó)人民團(tuán)結(jié)奮斗的共同思想基礎(chǔ)和道德基礎(chǔ)的需要。共同的思想基礎(chǔ)，是一個(gè)黨、一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族賴以存在和發(fā)展的根本前提。沒(méi)有共同的思想基礎(chǔ)，黨就要瓦解、國(guó)家就要分裂、民族就要解體。我們黨歷來(lái)重視共同思想基礎(chǔ)的建設(shè)。**同志指出：“一個(gè)民族、一個(gè)國(guó)家，如果沒(méi)有自己的精神支柱，就等于沒(méi)有靈魂，就會(huì)失去凝聚力和生命力”。這強(qiáng)調(diào)的是共同思想基礎(chǔ)建設(shè)。**同志多次指出：要增強(qiáng)“民族精神”，鞏固“精神支柱”、形成“共同理想信念”。這強(qiáng)調(diào)的還是共同思想基礎(chǔ)。4.建設(shè)社會(huì)**價(jià)值體系，抓住了和諧文化建設(shè)的根本。社會(huì)和諧是**社會(huì)主義的本質(zhì)屬性。建設(shè)和諧文化是構(gòu)建和諧社會(huì)的目標(biāo)和主要任務(wù)之一，也是實(shí)現(xiàn)社會(huì)和諧的精神動(dòng)力，是國(guó)家富強(qiáng)、民族振興、人民幸福的重要保證。無(wú)論是經(jīng)濟(jì)社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展、人與自然的和諧相處，還是人與人的團(tuán)結(jié)和睦，乃至人自身的心理和諧。中小型咨詢機(jī)構(gòu)則通過(guò)提供專業(yè)化、個(gè)性化服務(wù)等方式來(lái)打造自身的特色品牌。

    三、把員工當(dāng)伙伴。這樣的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)越來(lái)越多，他們懂得，企業(yè)的浪費(fèi)是員工智慧浪費(fèi)，充分認(rèn)識(shí)到把員工當(dāng)伙伴的重要性，并著手在人性化管理和員工激勵(lì)方面下功夫。另一方面，我們國(guó)人創(chuàng)業(yè)愿望日盛，也倒逼企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)思考一個(gè)問(wèn)題，即如何通過(guò)制度和機(jī)制建設(shè)創(chuàng)新，把員工當(dāng)成事業(yè)伙伴看待。在這些企業(yè)里，企業(yè)員工開(kāi)始感受到工作的尊嚴(yán)和企業(yè)對(duì)人性的尊重，主人翁精神逐步樹(shù)立起來(lái)，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工開(kāi)始有了良性互動(dòng)。四、把員工當(dāng)家人。近年來(lái)，在全國(guó)各地不斷涌現(xiàn)出了一批特別有愛(ài)的企業(yè)，就像家一樣。在這些企業(yè)里，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)成了家長(zhǎng)，企業(yè)員工好像是兄弟姐妹，在和諧有愛(ài)的氛圍里快樂(lè)工作。有人擔(dān)心，在這些企業(yè)里，團(tuán)隊(duì)會(huì)不會(huì)形成你好我好一團(tuán)和氣的氛圍和文化，丟棄戰(zhàn)斗精神呢？回答是肯定的，我就見(jiàn)過(guò)這樣一家企業(yè)，企業(yè)內(nèi)學(xué)習(xí)弟子規(guī)和傳統(tǒng)文化成風(fēng)，大家彬彬有禮，做事規(guī)矩，工作上不越雷池一步……后來(lái)在我們的建議和輔導(dǎo)下，導(dǎo)入精益管理，倡導(dǎo)自我超越，組織開(kāi)展各種形式的個(gè)體或團(tuán)隊(duì)PK活動(dòng)，很快就了工作氛圍，并逐步形成了“比、學(xué)、趕、幫、超”的團(tuán)隊(duì)文化氛圍，員工得以快速成長(zhǎng)。這種既有自覺(jué)的自律精神和素養(yǎng)，又有積極的改善意愿和行動(dòng)的團(tuán)隊(duì)文化。管理咨詢服務(wù)的領(lǐng)域主要是企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的作業(yè)研究生產(chǎn)技術(shù)的合理化建議、會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)等方面。深圳家具廠企業(yè)管理咨詢

企業(yè)管理咨詢幫助公司提供豐富的行業(yè)大數(shù)據(jù)。香洲區(qū)燈飾制品公司企業(yè)管理咨詢

    企業(yè)管理咨詢編輯鎖定企業(yè)管理咨詢亦稱“企業(yè)診斷”。企業(yè)管理**運(yùn)用科學(xué)方法，在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，找出企業(yè)管理中存在的問(wèn)題，提出具體改進(jìn)方案，并指導(dǎo)實(shí)施，幫助企業(yè)改善經(jīng)營(yíng)管理的一種服務(wù)性活動(dòng)。其特點(diǎn)是：(1)服務(wù)性；(2)指導(dǎo)性；(3)科學(xué)性；(4)實(shí)踐性；(5)艱巨性。作為一種社會(huì)職業(yè)，企業(yè)管理咨詢是從19世紀(jì)末泰羅作“效率”顧問(wèn)工程師開(kāi)始的，后傳入西歐和日本，80年代在發(fā)展中國(guó)家也逐步開(kāi)展起來(lái)。[1]中文名企業(yè)管理咨詢闡述針對(duì)某一具體而進(jìn)行的服務(wù)活動(dòng)用途幫助企業(yè)家解決管理、經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題類別行業(yè)術(shù)語(yǔ)目錄1歷史?歐美?我國(guó)2價(jià)值3分類?戰(zhàn)略?財(cái)務(wù)?營(yíng)銷?人力?文化?管理?供應(yīng)4流程?診斷?方案?實(shí)施5目的意義?目的?意義?營(yíng)銷?財(cái)務(wù)6問(wèn)題?質(zhì)量低?價(jià)格戰(zhàn)?需求不足7國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀8書(shū)籍?信息?內(nèi)容?目錄企業(yè)管理咨詢歷史編輯企業(yè)管理咨詢歐美企業(yè)管理咨詢是幫助企業(yè)和企業(yè)家，通過(guò)解決管理和經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，鑒別和抓住新機(jī)會(huì)，強(qiáng)化db776b1e-7787-40f7-b20e-b和實(shí)施變革以實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的一種**的、專業(yè)性咨詢服務(wù)。它是由具有豐富經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的**，深入到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，與企業(yè)管理人員密切配合，運(yùn)用各種科學(xué)方法。找出經(jīng)營(yíng)管理上存在的主要問(wèn)題。香洲區(qū)燈飾制品公司企業(yè)管理咨詢