在我國所有的節(jié)日中,中秋當屬**有詩意的那一個。多少文人墨客在月下沉吟作詩,暢談思念之情,訴說離家之愁。五千年文化,三千年詩韻,浩如煙海的詩詞里,盈滿了一代代人的離合悲歡。***且隨洞見君,一起流連在這詩詞間,賞**浪漫的中秋月,品**濃郁的相思情。一句“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全”,訴說了太多難言的惆悵。人生無常如水流,每一個不能團聚的中秋,時間都在悄然溜走。此刻的你,若不能與親人相聚,也一定要拿起手機,撥通那個熟悉的號碼。聽一聽父母的聲音,拉一拉往日的家常。只要親人健康,歲月靜好,這一生的顛沛流離,也都有了意義。李記尊品金腿大月餅:秘i制改良后的伍仁金腿月,讓你每口都有思念的感覺!吉林純手工金腿大月餅圖片
提起中國的月餅之鄉(xiāng),不得不提到孫中山先生的故鄉(xiāng)-廣東省中山市。有話說:“中國月餅看廣東,廣東月餅中山造”。一直以來,中山是我國Z大的月餅生產基地之一,年產月餅達千噸以上,全國暢i銷乃至海內外,中山的月餅出口量也是連續(xù)十多年位居全國S位。“中山造”的月餅為什么如此受歡迎,這與她遵循傳統(tǒng)口味,工藝精良分不開。在中山,規(guī)模大的月餅廠家有十數家,其中不乏有超過數十年歷史的老i字號,這些老i字號廠家一方面與時俱進,一方面堅持延用老配方、老手法、老包裝,出品尤其深受海外華僑的歡迎,因為這樣一盒充滿舊式情懷的月餅,總能勾起他們濃濃的思鄉(xiāng)之情。而在眾多中山月餅廠家中,近年來有一家異軍突起,其招牌的金腿五仁大月餅,以用料精,純手工、味道正,成為倍受矚目的網紅產品,這個新晉品牌就是李記尊品金腿五仁大月餅。安徽精美金腿大月餅李記尊品五仁金腿大月餅為五仁激情反黑,帶你遇見對的“仁”!
關于月餅的起源,有很多傳說,例如貞觀初年,大將李靖進攻突厥,八月十五凱旋歸來,吐蕃人趁機向唐太宗獻胡餅祝捷。太宗指著天上明月說:“應將胡餅邀蟾蜍”。從此中秋吃胡餅的習俗便流行起來,胡餅也改叫月餅。另一種廣為人知的說法是,月餅源于元末反元義士用胡餅傳遞“八月十五殺韃i子”的消息。此類傳說都不足為信。沒有文獻顯示唐朝有月餅,甚至連“月餅”之名在唐朝都沒有出現。而關于后一種說法是怎樣編造出的,則可參見大象公會往期文章《怎樣制造民族仇恨》?!霸嘛灐币辉~Z早出現在南宋末年吳子牧描寫臨安風物的《夢粱錄》中,但這種“月餅”是蒸熟的餅食,屬于“四時皆有”的點心。同書“中秋”條目下并未提到月餅,說明這時的“月餅”只是形似月亮的普通點心,并不是中秋時令食品?!稏|京夢華錄》中對于中秋習俗的描寫也可以印證這一點:汴梁人在中秋節(jié)的活動以飲酒賞月為主,所食也是蟹和水果,并不見月餅。元代人熊夢祥的《析津志》詳細記錄了元大都風土人情,當時中秋習俗也沒有吃月餅一項。
李記尊品(中山)食品有限公司是一家專注廣式傳統(tǒng)五仁月餅的研發(fā)、生產與銷售為一體的公司。公司生產基地位于中山市小欖鎮(zhèn)茂安工業(yè)園,占地面積4畝,擁有現代化生產車間1500方,并成功取得SC全國食品安全生產許可證。公司采用訂制數字化平臺搭建銷售管理與售后服務系統(tǒng),同時與Z名物流企業(yè)達成戰(zhàn)略合作,實現產品從研發(fā)、生產、銷售、售后等全流程智能數字化高效管理,為公司的發(fā)展提供強有力的支撐。公司由烘焙世家傳承人李錦飛先生于2021年初創(chuàng)建,李錦飛先生擁有三十多年的食品行業(yè)從業(yè)經驗,堅守品質至上,價格親民的產品理念,推出的產品歷來備受追棒,獲得市場盛贊。豐富的從業(yè)經驗,對G端的食品品牌經營與運作有著獨到的認知與見解,李先生深知產品品質=企業(yè)生命,守住安全與健康的G品質產品才能立足市場。李記尊品金腿大月餅:18道工序,36味原生態(tài)食材,純手工打造!
月餅種類繁多,一般選購五仁月餅的人比較多,傳統(tǒng)的廣式月餅,蘇式月餅,潮式月餅,京式月餅,滇式月餅等等,還有現在新式的冰皮月餅,冰淇淋月餅,真的是五花八門,多種多樣。不過主要的變化還是在餅皮,一個是酥皮,一個是面皮,一個是冰皮,萬變不離其中,這些都離不開餡料。所以***就先跟大家聊聊餡的事。在家做月餅的話,餡料當然還是自己做,買的餡料添加的東西太多,已經失去了自己動手的意義,也不健康。統(tǒng)計了大家比較喜歡的幾種餡料,紅豆沙,綠豆沙,蛋黃蓮蓉,五仁,奶黃流心,自己做的月餅吃得也比較放心,比較健康。李記尊品:中秋的特別味道,都藏在這一盒盒金腿大月餅里!北京李記尊品金腿大月餅工藝
十八道工序,三十六味原生態(tài)食材純手工打造——李記尊品大月餅!吉林純手工金腿大月餅圖片
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