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福建老廣味道金腿大月餅做法

來源: 發(fā)布時間:2023-05-28

不知不覺又到了每年的中秋節(jié)了,對于這個節(jié)日,大家是否特別期待呢?除了可以吃到美味可口的月餅之外,對于多年在外工作的人來說這天也是意味著與家人團聚的一天,那么大家知道如何選購一款即健康又讓人吃得放心的月餅嗎,市面上的月餅層出不窮,各種口味也越來越多,但無論吃過多少種類的月餅,我覺得李記尊品的月餅一定不會讓你失望,吃過李記尊品的月餅,就不會選擇其他的月餅。因為李記尊品的傳承人李錦飛先生擁有三十多年的食品行業(yè)從業(yè)經驗,堅守品質至上,價格親民的產品理念,推出的產品歷來都備受消費者的追棒,并獲得市場的盛贊,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價。李記尊品:火腿與月餅碰撞是什么滋味?福建老廣味道金腿大月餅做法

廣式——五仁月餅、蓮蓉蛋黃月餅,占據了月餅界小半壁江山的廣式月餅,泛著油光的糖漿皮是它的法寶,也是其區(qū)別與其他月餅表皮的Z大標志。糖漿的好壞決定了月餅的口感和賣相。不但如此,廣式月餅里的餡必須厚實。廣東人Z愛的還是蛋黃蓮蓉和紅豆蓉,一出爐,色澤金燦燦的。蓮蓉細膩的口感,在唇間輕輕一抿就能化開,蛋黃的加入又增加了層次感。可惜因為廣式月餅重油重糖的特點,我往往吃了半顆就吃不下了。(廣東人常常都是一家人分食一個)很多廣式月餅的保質期都長達一兩年,所以平時大家送禮的S選就變成了它,說不定來年在家里還能發(fā)現去年遺留下來的廣式月餅呢!五仁月餅——月餅界的“黑洞”,尤其是里面的紅綠絲,讓人談“絲”色變。不過這鍋,廣東人可不背,因為人家壓根就沒吃過。Z宗的廣式“五仁”,有杏仁、核桃仁、芝麻仁、橄欖仁、瓜子仁。李記尊品堅持傳統手工工藝,用上等質優(yōu)靚食材打造,專為家人做的大月餅。海南金腿大月餅禮盒裝李記尊品:廣東月餅為啥要切開吃?

我們?yōu)槭裁匆栽嘛災??月餅依然是家家戶戶中秋?jié)必須吃的食物,而且隨著時間推移,月餅的口味也變得越來越多,普通的像五仁月餅、蛋黃蓮蓉月餅,還算是比較常見的,比較奇葩的像鮑魚口味月餅、小龍蝦月餅、中國臺灣鹵肉月餅、紅酒蔓越莓月餅、蔥香牛肉月餅等等也頗受人們喜愛。不過其實吃月餅都是其次,中秋**重要的還是闔家團圓。其實中秋節(jié)吃月餅的來歷有許多,嫦娥奔月以及唐玄宗和楊貴妃的故事都是其中的一小部分,不過總歸來說,吃月餅這個風俗習慣寄托了人們對美好生活的向往,表達了團圓美滿之意。因此離家在外的朋友們,每逢中秋節(jié)可不要忘記回家看看親人,吃一頓團圓飯哦。

月餅吃不完了又不想浪費怎么處理比較好呢?李記尊品為你解答。首先,我們可以當作零食,剩下的月餅可以在看電視,工作的時候當作零食來吃,當然也要注意月餅不能一下子吃得太多,避免出現浪費的現象。第二,把里面的餡兒取出來,為了不將月餅浪費掉,這樣也是可以的,因為里面的餡兒本身就沒有營養(yǎng)價值了。第三,可以做成月餅三明治,把月餅切成薄片,夾在兩個半片全麥主食面包之間,或者夾在饅頭片之間,這樣一塊月餅三明治就制作好了,搭配牛奶和豆?jié){食用,再加一份水果,味道也是很不錯的。第四,月餅小煎餅,先把月餅切碎,和全麥面粉,綠豆粉,小米粉等混合在一起,加水成糊狀,加小量一點油在平鍋上做成甜味煎餅,因為月餅已經含油含糖,無須再加其他調味料,也是不錯的選擇。1個五仁月餅=3碗米飯,中秋如何健康吃月餅?

李記尊品(中山)食品有限公司在同行業(yè)領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產品標準,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,李記尊品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!李記尊品五仁金腿大月餅是哪五仁?陜西伍仁金腿大月餅配料

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為什么有些月餅放一年都不會壞呢?大多數的月餅都是需要進行烘烤的,在烘烤過程中,能夠減少月餅中的水分,殺死其中的微生物,抑制微生物的繁殖。量產月餅的廠家,對衛(wèi)生要求比較高,生產過程用到的工具、器皿都是需要進行消毒的,這樣能夠避免月餅上沾上過多的細菌等,有利于月餅的保存。一般外面買的月餅,都會添加防腐劑,這些防腐劑的添加都是安全且符合國家標準的(如脫氫乙酸鈉),在月餅的包裝上面的配料表也是可以看到的,添加防腐劑能夠幫助延長月餅的保質期。福建老廣味道金腿大月餅做法

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