廣式月餅原產自廣東廣州，現廣東、中國香港、江西、浙江、上海等地都有生產。以小麥粉、轉化糖漿、植物油、堿水等制成餅皮，經包餡、成形、刷蛋等工藝加工而成的口感酥軟的月餅。蓮蓉月餅選用當年產的湘蓮、白糖和即榨的花生油制作蓮蓉。湘蓮蓮味清香，顆粒飽滿且淀粉多，做出來的蓮蓉膠性、黏度和透明度自然就強，無論是手感和口感都會比其他蓮子做出來的蓮蓉要好。白蓮蓉的制作過程較為復雜，需經浸泡、銅鑊燉煮、木鏟攪拌等，才能熬制出色澤金黃、幼滑清香的白色蓮蓉。月餅的餅皮多用漿皮，系用面粉和特制的糖漿調和而成，具有良好的韌性和可塑性，可以防止餡料的水分和油脂向外滲透，使月餅不干心、不走油、不走味、貯存時間更長。李記尊品：火腿與月餅碰撞是什么滋味？福建36味香料金腿大月餅定制

如今我們提起五仁月餅，主分兩類：一類認為它老土、油膩、配方古怪等，認為其已不合時宜。一類則是真誠的偏愛，珍藏于記憶中的美味，總讓人憶起美好！作為中式手工烘焙傳承人，李錦飛先生認為五仁月餅才是中式月餅的集大成者，其用料之精、工藝之繁，專注匠心才能做出一枚好餅的精神Z能詮釋傳統月餅之講究與用意，是傳遞團圓美好中Z負盛名的必備佳品。當下大眾對五仁月餅的誤解，無非是一些廠家粗糙的做工、劣質的用料，導至味道與口感失真所致。因此李錦飛先生決定為五仁月餅正名，經市場調研，在中山偌大一個“月餅之鄉(xiāng)”，竟然沒有一家專業(yè)生產傳統五仁金腿大餅的廠家和品牌，他逐萌生利用自己的專業(yè)經驗，本著傳承的初心，以為“為萬千幸福家庭傳遞團圓節(jié)日的美好“為使命，立志創(chuàng)造一個安全、健康、美味的中山本土的月餅品牌，“李記尊品”應運而生。湖北2斤裝金腿大月餅價格李記尊品：1斤一個霸氣大月餅，手工匠造，非常有料！

李記尊品一般的選購技巧分為以下三點：一看外觀。首先是月餅的塊型大小均勻、周正飽滿。廣式月餅表面呈淺棕色，立墻為乳黃色，蛋漿涂抹均勻，且圖案標有廠名和餡芯。京式月餅無圖案、品名，如自來紅面皮棕黃色，不光禿，不生不糊，不跑糖不露餡。二聞氣味。質量新鮮的月餅，能散發(fā)一種月餅特有的撲鼻香味，由于原料不同，皮餡香味各異。如果是使用劣質原輔料制作或存放時間較長的月餅，則會聞到一股異味或哈喇味。三是品嘗。一般廣式月餅是薄皮大餡、口味醇正、口感綿軟爽口。

李記尊品是一家專注廣式傳統五仁月餅的研發(fā)、生產與銷售為一體的公司。公司生產基地位于中山市小欖鎮(zhèn)茂安工業(yè)園，占地面積4畝，擁有現代化生產車間1500方，并成功取得SC全國食品安全生產許可證。公司采用訂制數字化平臺搭建銷售管理與售后服務系統，同時與Z名物流企業(yè)達成戰(zhàn)略合作，實現產品從研發(fā)、生產、銷售、售后等全流程智能數字化高效管理，為公司的發(fā)展提供強有力的支撐。公司由烘焙世家傳承人李錦飛先生于2021年初創(chuàng)建，李錦飛先生擁有三十多年的食品行業(yè)從業(yè)經驗，堅守品質至上，價格親民的產品理念，推出的產品歷來備受追李記尊品金腿五仁大月餅為五仁月餅正名，完成華麗轉身！

五仁月餅可以說是非常傳統的一種月餅，“五仁月餅里的“五仁”是杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁。這種月餅是選擇核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等材料作餡，吃起來口感十分獨特，營養(yǎng)也很豐富。五仁月餅配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶。”五仁月餅，其實它是屬于廣式月餅的，在1939年的時候五仁月餅被傳入到了云南，這個時候，一個叫做昆明冠生園的地方就開始生產這種月餅，并且在傳統的五仁月餅上面進行了一定的改進，所以就有了現在的五仁月餅了。月餅的保質期因為月餅的品種不同，所以時間也會有一定的差別，一般來說，月餅的保質期Z長不會超過90天，但是Z短的話也不會少于十天，一般來說，我們在市面上經常見到的月餅，這些月餅的保質期一般都是在45天左右。李記尊品：中秋的特別味道，都藏在這一盒盒金腿大月餅里！河南1斤裝金腿大月餅

李記尊品金腿五仁大月餅,皮薄餡滿、松軟油潤,適合一家大小分享。福建36味香料金腿大月餅定制

吃月餅應該要注意以下幾點:1.不宜多吃，正所謂少吃多滋味，多吃壞肚皮，月餅的糖分和油脂含量都很高。一個中等大小的月餅所含的熱量就超過了兩碗米飯，即使是素餡料的水果、蔬菜餡月餅，其外皮的熱量和脂肪含量同樣高。如果過量食用，可能會引起胃腹脹滿、***、食欲不振等情況。所以，吃月餅一天別超過一個，比較好是一起分食。2.月餅不宜在晚上睡覺之前吃，月餅屬于“三高”食品。晚上人體活動減少，胃腸蠕動變慢，晚上吃月餅會增加腸胃負擔，容易引起***。特別是患有心血管疾病的老人，更不宜晚上吃月餅，否則可能會加重病情。3.月餅不宜當早餐吃，月餅是高糖食品，對于腸胃不好的人來說，早餐吃月餅可能會一上午都出現胃反酸的情況。福建36味香料金腿大月餅定制

李記尊品（中山）食品有限公司位于中山市小欖鎮(zhèn)小欖大道南48號茂安工業(yè)樓第二、三層，擁有一支專業(yè)的技術團隊。致力于創(chuàng)造***的產品與服務，以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨，以建李記尊品產品為目標，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司堅持以客戶為中心、許可項目：食品生產；食品銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品互聯網銷售（只銷售預包裝食品）；食品進出口；食品銷售（只銷售預包裝食品）；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。李記尊品（中山）食品有限公司主營業(yè)務涵蓋金腿大月餅，五仁月餅，金腿五仁月餅，甜品加盟，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。