中秋節(jié)為什么會叫中秋，而中秋節(jié)又有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢？下面給大家普及一下，根據(jù)我國的歷法，農(nóng)歷八月在秋季中間，為秋季的第二個月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，故取名為“中秋”。至于中秋的習(xí)俗有哪些簡單介紹一下：1、吃月餅，月餅又叫月團(tuán)、豐收餅、宮餅、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。月餅**初是用來祭奉月神的供品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的一大象征。月餅象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友。2、賞月，賞月的風(fēng)俗來源于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據(jù)說此夜月球距地球**近，月亮比較大**圓**亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗。3、吃甜薯，甜薯是中秋節(jié)傳統(tǒng)食品，在中秋節(jié)賞月時，一些地方也有吃甜薯的習(xí)俗。李記尊品大月餅，堅持手工制作工藝，選用上等原材料！山東精致金腿大月餅價格

現(xiàn)***活節(jié)奏快，能夠一直保持著傳統(tǒng)手工的食品已經(jīng)不多，李記尊品始終堅持以行內(nèi)高標(biāo)準(zhǔn)制作月餅，五仁月餅的制作工藝是：配制糖漿、制皮面團(tuán)、制餡、包餡成型、擺盤烘烤、冷卻裝箱，即為成品。傳統(tǒng)的手做, 與工業(yè)化的大產(chǎn)能無法比擬, 但保留了傳統(tǒng)的純與真. 在李錦飛先生看來, “五仁”不僅代i表美味帶來的味蕾刺激, 更是中華民族的家國傳承!“五仁” 者, 二仁為父母, 二仁為夫妻, 一仁為孩子, 唯”五仁”融合在一起, 和美為至美, 生生不息, 家國才得以傳承! 這是李錦飛先生選擇月餅堅守五仁Z大初衷. 擇一事, 終一生。陜西2斤裝金腿大月餅做法李記尊品專注于廣式傳統(tǒng)金腿五仁大月餅的研發(fā)與生產(chǎn),承載了人們“舌尖上的記憶與情懷”。

月餅到底象征著什么呢？是什么的象征應(yīng)該很多人都知道，月餅就是團(tuán)圓的象征，因?yàn)樵嘛灥男螤钍菆A形的，月餅有很多種類也有很多餡料，鮮肉月餅一般都是咸的，另外蓮蓉豆沙等月餅就是甜的，我覺得都挺好吃的，可以嘗試一下，不過不要一下子吃太多，因?yàn)樵嘛灢缓孟膊唤ㄗh吃得太多，相信很少有人真正的去考慮過這個問題，仿佛我們在中秋節(jié)吃月餅是一種由來已久的習(xí)俗，是在正常不過的一件事。因此逐漸形成了民間每逢八月中秋左右拜月或祭月的習(xí)俗，古時的月餅是作為勞動人民祭月時的供品之一，祭祀使得月餅不再是一塊普通的糕點(diǎn)，它在上千年的歷史長河中找到了屬于自己獨(dú)特的歷史地位，使得它具有了傳統(tǒng)的生命，它象征著月神所降下的福祉，給人們帶來精神上的安慰。

有沒有一個標(biāo)準(zhǔn)，能夠準(zhǔn)確地定義月餅？用面粉做皮的餅？那桃山皮月餅是咋回事？利用烘焙技術(shù)做的餅？那冰皮月餅是咋回事？長得圓圓的像月亮的餅？那廣式月餅里的方餅是咋回事？素餡兒的餅食？那牛肉月餅、鮮肉月餅是咋回事？包餡兒的點(diǎn)心？那某些地方的鍋盔、麻餅是咋回事？是的，月餅的標(biāo)準(zhǔn)，就是沒有標(biāo)準(zhǔn)。在中國，只要是應(yīng)季食用的餅類，都可以稱為“月餅”。甚至它是不是“餅”都沒有關(guān)系，很多時候，所謂“月餅”，其實(shí)更接近“糕”。換言之，所謂的“月餅”，與某種味道、某種食物沒有實(shí)質(zhì)的關(guān)聯(lián)，更多時候，它和“民族”“國家”一樣，是一個被多數(shù)人潛移默化接受和認(rèn)可的概念。李記尊品，純手工五仁金腿大月餅！

月餅的功效與作用有以下幾點(diǎn)：1、補(bǔ)充礦物質(zhì)，月餅含有豐富的礦物質(zhì)，尤其帶有堅果的月餅中其鈣和磷豐富，有助于骨骼的強(qiáng)健，而且通過吃堅果保證攝入的礦物質(zhì)均衡，還能使人體***得到提升。2、增強(qiáng)***，月餅里面含有豐富的植物蛋白，而蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能**重要的營養(yǎng)素，也是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分，因此常食用面粉有增強(qiáng)***的功效。3、快速緩解饑餓，月餅皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶，作為中秋的必備糕點(diǎn)，不僅象征著團(tuán)圓，還能作為日常小吃緩解饑餓，而且其飽腹感極強(qiáng)，一個150克的月餅食用后可維持3—4小時所需的身體能量，可作為迅速緩解饑餓的主食。4、促進(jìn)生長發(fā)育，五仁月餅用面粉、白糖、菜油、豬油、雞蛋、玫瑰糖、糖漿、核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜餞、白酒、大堿、桔皮糖制作而成，其中食物種類較多，含有的營養(yǎng)成分也較為充足，食用可為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)身體發(fā)育。5、補(bǔ)腦益智，蛋黃月餅中含有豐富的卵磷脂，而卵磷脂可以提供膽堿，幫助合成一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿。膽堿通過血液到達(dá)大腦，可以避免智力衰退，增強(qiáng)記憶力，有補(bǔ)腦益智的功效金腿五仁月餅，你Z喜歡吃哪家呢？湖南廣式金腿大月餅食材

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五仁月餅可以說是非常傳統(tǒng)的一種月餅，“五仁月餅里的“五仁”是杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁。這種月餅是選擇核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等材料作餡，吃起來口感十分獨(dú)特，營養(yǎng)也很豐富。五仁月餅配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶?！蔽迦试嘛灒鋵?shí)它是屬于廣式月餅的，在1939年的時候五仁月餅被傳入到了云南，這個時候，一個叫做昆明冠生園的地方就開始生產(chǎn)這種月餅，并且在傳統(tǒng)的五仁月餅上面進(jìn)行了一定的改進(jìn)，所以就有了現(xiàn)在的五仁月餅了。月餅的保質(zhì)期因?yàn)樵嘛灥钠贩N不同，所以時間也會有一定的差別，一般來說，月餅的保質(zhì)期Z長不會超過90天，但是Z短的話也不會少于十天，一般來說，我們在市面上經(jīng)常見到的月餅，這些月餅的保質(zhì)期一般都是在45天左右。山東精致金腿大月餅價格

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