農(nóng)歷八月十五日是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)*次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。 我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團(tuán)圓的象征，因此，又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來(lái)，人們常用“月圓、月缺” 來(lái)形容“悲歡離合”，客居他鄉(xiāng)的游子，更是以月來(lái)寄托深情。 唐代詩(shī)人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”，宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸，明月何時(shí)照我還”等詩(shī)句，都是千古絕唱。月餅發(fā)展到***，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國(guó)南北各地的人們所喜食。李記尊品金腿大月餅，帶來(lái)幸福的味道。湖北精美金腿大月餅保質(zhì)期

一句每逢佳節(jié)倍思親，中秋之月大團(tuán)圓，十五團(tuán)圓合家歡，中秋月餅話神仙，寫出了多少常年在外地的打工人對(duì)家鄉(xiāng)的思念，每年的中秋，都會(huì)特別懷念小時(shí)候奶奶買的月餅，也會(huì)特別期待中秋節(jié)快點(diǎn)來(lái)到，月餅是個(gè)溫情的東西，每次看到月餅，都會(huì)讓我感到格外的溫暖。月餅的工藝和配方也在不停地變化，想要吃到小時(shí)候的味道幾乎是不太可能，還記得以前奶奶說(shuō)過(guò)，出門在外，一定要記得在中秋節(jié)吃月餅，說(shuō)起月餅，我**喜歡的就是五仁月餅，蓮蓉蛋黃月餅，由其是李記尊品的月餅，用料實(shí)足，吃得放心，**重要的是讓人覺得滿滿的回憶，仿佛回到了小時(shí)候無(wú)憂無(wú)慮的日子里。浙江廣式金腿大月餅圖片五仁金腿大月餅怎么吃？

中秋月餅餡料營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，來(lái)分析下月餅的主要餡料，包括：核桃仁，杏仁，芝麻仁，瓜子，山楂，蓮蓉，紅小豆，棗泥，松仁，這些都都是植物的種子，可謂是營(yíng)養(yǎng)豐富。是植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對(duì)軟化血管防止動(dòng)脈硬化有益；含礦物質(zhì)，有利于提高免疫力，預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血；蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高，置換細(xì)胞內(nèi)鈉鹽排出，營(yíng)養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓；從中醫(yī)角度看，一些原料性溫平居多，強(qiáng)心、***、***，一些種子富含維生素E，**老，滋皮膚、烏須發(fā)。

 據(jù)史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃我國(guó)月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料。這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。唐代天寶初年的一個(gè)中秋月夜，唐太宗和楊貴妃在皎潔的月光下一起賞月吃胡餅。唐太宗嫌棄胡餅名字不好聽，一旁的楊貴妃為了討皇上歡心，于是取了月餅的名字。從此，“月餅”的名稱就一代代的傳了下來(lái)。月餅發(fā)展到***，月餅品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式等月餅，為我國(guó)南北各地的人們所喜愛。如何制作美味的金腿伍仁大月餅？

關(guān)于月餅的古詩(shī)，以前古人也流傳下來(lái)很多詩(shī)句的，例如蘇軾的《月餅》，小餅如嚼月，中有酥和飴。默品其滋味，相思淚沾巾。意思是說(shuō)吃這小小的月餅就像吃著月亮一樣，中間有酥酥甜甜的味道。安安靜靜的品嘗，因?yàn)樘^(guò)想念故鄉(xiāng)，流下的眼淚都把手巾弄濕了。施景琛《中秋詞》，餅兒圓與月兒如，更兆嘉祥食有余，多感外家愛護(hù)意，年年例又貺雙魚。意思是說(shuō)月餅形狀圓圓的就好像圓圓的月亮，日子過(guò)的是越來(lái)越好了，外祖父或者舅父母送給晚輩有雙鯉形狀的圓餅。袁景瀾《詠月餅》，形殊寒具制，名從食單核。巧出餅師心，貌得嬋娟月。入廚光奪霜，蒸釜?dú)饬饕?。揉搓?xì)面塵，點(diǎn)綴胭脂跡。戚里相饋遺，節(jié)物無(wú)容忽。意思是說(shuō)用各種特殊的模具制作出來(lái)的月餅，名稱也各式各樣，是菜單上的亮點(diǎn)。因?yàn)樵嘛瀻煾档那尚?，使月餅看起?lái)同月亮一樣美麗。金腿大月餅，美味與健康的完美組合。山東月餅之鄉(xiāng)金腿大月餅制作

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中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗起源于唐代。月餅首先**初起源于唐朝**慶祝的食品。高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。還有認(rèn)為是中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代，朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，劉伯溫便想出一計(jì)策再派人分頭傳送到各地起義響應(yīng)，起義軍如星火燎原，**終起義勝利。關(guān)于中秋賞月和吃月餅的描述，是當(dāng)時(shí)明代的西湖游覽志會(huì)才有記載：“八月十五日謂之中秋，取團(tuán)圓之義，民間以月餅相遺”。在節(jié)日的夜晚，人們還會(huì)喜歡吃些水果、西瓜等團(tuán)圓的果品，祈祝家人生活平安、美滿、甜蜜。月餅象征著團(tuán)圓，是中秋佳節(jié)必食之品。湖北精美金腿大月餅保質(zhì)期

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