自己做的五仁月餅可以存放多久呢?月餅是大家都吃到過(guò)的食物,月餅有很多的種類(lèi),五仁月餅的味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,那么五仁月餅可以存放多久呢?下面我們一起來(lái)看看吧!以往月餅的保質(zhì)期大多在60天~90天,今年由于限制使用添加劑,市面上月餅的保質(zhì)期普遍縮短了,保質(zhì)期30天~60天的月餅比較常見(jiàn)。由于限制使用添加劑,大廠(chǎng)家保質(zhì)期普遍縮短,在添加劑減少的情況下,不同餡料本身的易腐程度更多的決定了月餅的保質(zhì)期長(zhǎng)短。所以出現(xiàn)了不同月餅保質(zhì)期相差較大的現(xiàn)象。一般水性餡料,比如豆沙餡,含油脂低,所以保質(zhì)期比較短;而含糖比較高的餡料,比如各種水果餡的月餅,保質(zhì)期會(huì)比較長(zhǎng)。另外,廣式月餅含油多,保質(zhì)期較長(zhǎng),傳統(tǒng)中式月餅含油少,保質(zhì)期就較短。五仁月餅的保質(zhì)期一般都是在3個(gè)月左右,不過(guò)中國(guó)吃網(wǎng)提醒廣大朋友,即使有三個(gè)月的保質(zhì)期,建議還是一個(gè)月之內(nèi)吃完。五仁金腿大月餅怎么吃?貴州老廣味道金腿大月餅價(jià)格
中秋臨近,月餅推出的種類(lèi)也層出不窮,哪個(gè)牌子的月餅比較好吃呢,如果要我說(shuō)我就優(yōu)先是李記尊品的大月餅,因?yàn)槔钣涀鹌返脑嘛炛辽僖?jīng)歷十八道反復(fù)手工工序,才有精致的外型、入口的酥軟。擯棄浮躁,堅(jiān)持傳統(tǒng)手工制作,是李記尊品的一貫理念.沒(méi)有了機(jī)械化大生產(chǎn),便注定了,只能用心與時(shí)間做澆灌---選料要上乘,核桃仁必須是新疆薄皮新核桃,有著爽脆口感又富含油香;瓜子仁要有內(nèi)蒙的甜杏仁與大瓜仁,廣袤的內(nèi)蒙古草原,才能賦予她清新口感;芝麻仁需要用安徽的黑芝麻,長(zhǎng)江腹地孕育的黑芝麻顆粒飽滿(mǎn),含有大量脂肪與蛋白質(zhì);加上西山的烏欖,皮薄,油質(zhì)適中。制作步驟也極為講究,月餅已不單純是美食,而是中秋文化的符號(hào),更是蘊(yùn)含著家國(guó)情懷,大月餅象征著大團(tuán)圓。月餅象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈(zèng)送親友。吉林廣式金腿大月餅為一家百年老店,李記尊品月餅堅(jiān)持傳統(tǒng)手工藝,做地道地道的金腿五仁大月餅。
為什么月餅是圓形的呢?而不是正方形,橢圓形,三角形,還是其他形狀,而是圓型的呢,在這里給大家科普一下,中秋節(jié)吃月餅,就正如端午節(jié)吃粽子,元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來(lái),人們把月餅當(dāng)作吉祥,團(tuán)圓的象征,每逢中秋,皓月當(dāng)空,合家團(tuán)聚,品餅賞月,談天說(shuō)地,盡享天倫之樂(lè)。月餅,在我國(guó)有著悠久的歷史,據(jù)史料記載,早在殷,周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國(guó)月餅的“始祖”。漢代張賽出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻,胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃為餡的圓形餅。據(jù)說(shuō),有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃賞月吃餅時(shí),唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽(tīng),楊貴妃仰望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此月餅的名稱(chēng)便在民間逐漸流傳開(kāi)??梢?jiàn),月餅為什么是圓的?大家都知道了嗎?
相信很多人都不知道月餅上的圖案象征著什么吧?下面我們來(lái)簡(jiǎn)單了解一下,圖案一般都是象征溫馨幸福,花好月圓,闔家團(tuán)圓等意義的象征。都知道中秋習(xí)俗要吃月餅,也知道月餅象征著團(tuán)圓,可除此之外,你們還知道更多有關(guān)月餅的有趣故事與象征嗎?相傳,當(dāng)時(shí)中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng)。很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂(lè),并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。端午的粽子還沒(méi)賣(mài)完,月餅已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了。
不知不覺(jué)又到了每年的中秋節(jié)了,對(duì)于這個(gè)節(jié)日,大家是否特別期待呢?除了可以吃到美味可口的月餅之外,對(duì)于多年在外工作的人來(lái)說(shuō)這天也是意味著與家人團(tuán)聚的一天,那么大家知道如何選購(gòu)一款即健康又讓人吃得放心的月餅嗎,市面上的月餅層出不窮,各種口味也越來(lái)越多,但無(wú)論吃過(guò)多少種類(lèi)的月餅,我覺(jué)得李記尊品的月餅一定不會(huì)讓你失望,吃過(guò)李記尊品的月餅,就不會(huì)選擇其他的月餅。因?yàn)槔钣涀鹌返膫鞒腥死铄\飛先生擁有三十多年的食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)守品質(zhì)至上,價(jià)格親民的產(chǎn)品理念,推出的產(chǎn)品歷來(lái)都備受消費(fèi)者的追棒,并獲得市場(chǎng)的盛贊,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)。人人贊不絕口的金腿大月餅,你們吃過(guò)了嗎?河南傳統(tǒng)手工金腿大月餅視頻
中秋佳節(jié),月餅傳承那份團(tuán)圓的情懷!貴州老廣味道金腿大月餅價(jià)格
李記尊品金腿五仁大月餅的制作步驟極為講究,首先精選好瓜子仁、核桃仁、橄欖仁、杏仁、芝麻仁和質(zhì)量上乘的豬腿瘦肉,經(jīng)過(guò)開(kāi)皮、包餡、成型、掃蛋、烘烤、涼凍、包裝共七大工序才能制作出風(fēng)味獨(dú)特的金腿五仁大月餅。李記尊品:金腿五仁大月餅的規(guī)格:金腿五仁大月餅一般有0.5公斤、1公斤、1.5公斤、2公斤四種規(guī)格。月餅已不單純是美食,而是中秋文化的符號(hào),更是蘊(yùn)含著家國(guó)情懷,大月餅象征著大團(tuán)圓。云南傳統(tǒng)手工金腿大月餅配方有一種鄉(xiāng)愁叫中秋,有一種誤會(huì)叫五仁!貴州老廣味道金腿大月餅價(jià)格
李記尊品(中山)食品有限公司坐落于中山市小欖鎮(zhèn)小欖大道南48號(hào)茂安工業(yè)樓第二、三層,是集設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后服務(wù)于一體,食品、飲料的生產(chǎn)型企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年,持續(xù)為用戶(hù)提供整套金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟的解決方案。公司主要產(chǎn)品有金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟等,公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,向全國(guó)生產(chǎn)、銷(xiāo)售金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類(lèi)型。李記尊品(中山)食品有限公司通過(guò)多年的深耕細(xì)作,企業(yè)已通過(guò)食品、飲料質(zhì)量體系認(rèn)證,確保公司各類(lèi)產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶(hù)。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。