一句每逢佳節(jié)倍思親，中秋之月大團(tuán)圓，十五團(tuán)圓合家歡，中秋月餅話神仙，寫出了多少常年在外地的打工人對(duì)家鄉(xiāng)的思念，每年的中秋，都會(huì)特別懷念小時(shí)候奶奶買的月餅，也會(huì)特別期待中秋節(jié)快點(diǎn)來到，月餅是個(gè)溫情的東西，每次看到月餅，都會(huì)讓我感到格外的溫暖。月餅的工藝和配方也在不停地變化，想要吃到小時(shí)候的味道幾乎是不太可能，還記得以前奶奶說過，出門在外，一定要記得在中秋節(jié)吃月餅，說起月餅，我**喜歡的就是五仁月餅，蓮蓉蛋黃月餅，由其是李記尊品的月餅，用料實(shí)足，吃得放心，**重要的是讓人覺得滿滿的回憶，仿佛回到了小時(shí)候無憂無慮的日子里。金腿大月餅，美味與健康的完美組合。重慶傳統(tǒng)廣式金腿大月餅配方

論挑選月餅的重要性，中秋臨近，送朋友送親人應(yīng)該如何挑選月餅?zāi)兀?、拒絕三無產(chǎn)品，挑選帶有標(biāo)簽和標(biāo)志產(chǎn)品，首先檢查商品是否標(biāo)明生產(chǎn)廠家的地址、名稱、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，質(zhì)量是顧客選擇***不變的定律。在購買月餅時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)該去正規(guī)的超市、商場選購，謹(jǐn)防假冒。2、看樣式、色澤，劣質(zhì)月餅會(huì)出現(xiàn)火色不均勻、皮溝泛青、表皮無蛋液以及油脂無光澤，還有崩頂現(xiàn)象。而質(zhì)量月餅則相反，而且買月餅不要感覺離生產(chǎn)日期越近的越好，月餅剛生產(chǎn)部來會(huì)很硬，一般情況下會(huì)有“緩解期”讓月餅發(fā)揮更好的狀態(tài)。3、置放月餅的環(huán)境，月餅的放置應(yīng)在溫度低，通風(fēng)順暢，月餅含有豐富的營養(yǎng)成分，其油脂糖分占比例較大，放置時(shí)間一定要恰當(dāng)，溫度不恰當(dāng)都會(huì)發(fā)生變質(zhì)后果。這樣它的質(zhì)量就不足夠滿足我們的需求了，所以良好的放置環(huán)境也是必不可少的關(guān)鍵。4、口感的重要性，在各個(gè)領(lǐng)域我們都會(huì)講究色香味俱全，月餅也不例外，月餅的味道種類日益增多，各類月餅應(yīng)具有該品種獨(dú)特的口感，質(zhì)量月餅甜味適當(dāng)，香而不膩、不會(huì)發(fā)粘，選擇口味時(shí)候要根據(jù)自己喜歡的口味來購選。不要一次買很多，可以適度的嘗嘗，感覺不錯(cuò)還可以再買，這樣質(zhì)量口味都有了很好的保障。河南純手工金腿大月餅推薦什么是月餅,有什么特點(diǎn)嗎?

一年一度的中秋節(jié)快到了！中秋佳節(jié)是親人團(tuán)聚的時(shí)候，不管是遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的學(xué)子，闖蕩他鄉(xiāng)的勞動(dòng)者，都會(huì)借助中秋節(jié)放假的這個(gè)時(shí)間回家和家人一起團(tuán)聚一下，中國幾千年來就是如此這般。已經(jīng)形成了**的一種文化，并且還會(huì)繼續(xù)下去。中秋節(jié)除了回家和家里團(tuán)聚外，還有吃月餅、賞月、放花燈，可謂活動(dòng)多多啊。難得家人在一起團(tuán)聚一下?？隙ㄊ巧俨涣顺猿院群鹊摹Ｆ渲谐栽嘛炇潜匦栌械?。在晚上天氣好的時(shí)候賞著月吃著月餅。那是多么美妙的事情啊。想想都覺得不錯(cuò)！月餅其實(shí)和粽子一樣吃多了對(duì)身體不好！特別是對(duì)消化系統(tǒng)的影響比較大。任何東西都講求一個(gè)度，適度就好。點(diǎn)到為止！月餅是強(qiáng)酸性的東西，可以和茶配，但是很多人不喜歡喝茶！那怎么辦呢？告訴大家，有很多水果是堿性的。比如葡萄、香蕉、橘子、草莓、檸檬、菠菜、蘋果等。而且這些水果又很美味！和著月餅一起吃健康又美味！真是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

李記尊品大月餅：每一口都能滿足你的味蕾，有的人很愛吃月餅，甚至將月餅當(dāng)早餐吃，或是在錯(cuò)過正餐時(shí)當(dāng)充饑的點(diǎn)心吃，這樣吃月餅是不健康的，不要小瞧一個(gè)月餅，據(jù)測算，一個(gè)4至5兩的廣式雙黃蓮蓉月餅，所含熱量相當(dāng)于兩三碗米飯，吃多了胃腸當(dāng)然有意見。另外，月餅多數(shù)都較甜膩，空腹吃時(shí)更易刺激并增加胃酸分泌，引起泛酸，有些本身就有胃病的人容易導(dǎo)致胃痙攣。因此，建議比較好在半空腹?fàn)顟B(tài)下吃月餅，如可以當(dāng)成下午茶的點(diǎn)心，切成小塊細(xì)嚼慢咽，這樣才有助于消化。同時(shí)也建議在吃月餅的時(shí)候，喝上一杯綠茶或者山楂茶等消滯茶，既有助于消化，也可助解油膩。這樣一盒月餅,花歡喜,風(fēng)歡喜,月歡喜,你呢?

月餅為什么要做得那么大呢，因?yàn)榇笤嘛灴雌饋硭投Y比較得體，大方，每年的中秋節(jié)也是我們的團(tuán)圓節(jié)，是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓坐在一起吃飯，一起熱鬧的日子，所以每一年的中秋佳節(jié)，作為外面打工工作的子女們都要回到家里面與父母一起過這個(gè)團(tuán)圓節(jié)，因?yàn)樵嘛瀸?duì)于中秋節(jié)來說是一個(gè)非常重大的意義的存在。我們講究的是團(tuán)圓，而且有很多的地區(qū)會(huì)把月餅做成一個(gè)超大的團(tuán)員，一人一塊，象征大家一起團(tuán)團(tuán)圓圓，圍坐在一起，一起分月餅吃月果。如果說在以前吃月餅只是一種傳統(tǒng)習(xí)俗的話，到了清代就已經(jīng)成為了一種普遍的風(fēng)俗，而且制作得越來越精巧，分為不同的餡料，不同的形狀，而且在南北地方差距也非常大。無論是作為送禮還是自己品嘗，金腿大月餅都能給人帶來不一樣的月餅體驗(yàn)。甘肅傳統(tǒng)手工金腿大月餅禮盒裝

中秋佳節(jié),月餅傳承那份團(tuán)圓的情懷！重慶傳統(tǒng)廣式金腿大月餅配方

月餅可以放冰箱冷凍嗎？答案是可以的，月餅中含有較多的糖分和其他營養(yǎng)物質(zhì)，如果保存不當(dāng)?shù)脑捄苋菀装l(fā)生變質(zhì)，而將月餅放到冰箱冷凍能較好的延長月餅的保存時(shí)間，但日常生活中不建議將月餅冷凍保存，因?yàn)樵嘛炛饕怯擅娣圩龅?，面粉冷凍后口感?huì)變得比較硬。并且月餅中也會(huì)含有較多的水分，在冷凍后這些水分會(huì)變成冰塊，但在冷凍后，這些水分就會(huì)流失掉，同時(shí)還會(huì)在月餅中間形成小洞，再使用其味道和口感受到嚴(yán)重的影響，所以一般不建議將月餅冷凍保存。如果月餅放久了出現(xiàn)了餅皮變硬的現(xiàn)象的話，說明月餅中的月份和油脂都開始出現(xiàn)流失的情況，此時(shí)需要將月餅放到常溫下再放置一段時(shí)間進(jìn)行回油，月餅回油后水分和油分都會(huì)浮上月餅餅皮上，進(jìn)而恢復(fù)松軟。重慶傳統(tǒng)廣式金腿大月餅配方

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