月餅**家人團(tuán)圓的寓意，月餅通常是指人們?cè)谥星锕?jié)這個(gè)特定節(jié)日里吃的餅，通常為圓形。從歷史記載來(lái)看，***將餅與中秋的月亮聯(lián)系起來(lái)，是八月十五大將軍李靖征討匈奴得勝而歸，唐高祖接過(guò)吐魯番商人獻(xiàn)上的胡餅，笑指明月說(shuō)：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。北宋之時(shí)，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。后來(lái)演變成圓形，寓意團(tuán)圓美好。另?yè)?jù)《洛中見(jiàn)聞》記載，唐僖宗在中秋節(jié)當(dāng)日命令御膳房用紅綾將餅賞賜給新科進(jìn)士。但那時(shí)還沒(méi)有被稱之為月餅。月餅寓意團(tuán)圓，也應(yīng)該是明朝開(kāi)始的。如果我們綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來(lái)看，應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。因?yàn)樵聢A餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅**家人團(tuán)圓的寓意。李記尊品大月餅采用傳統(tǒng)的制作工藝，結(jié)合現(xiàn)代的烘焙技術(shù)，制作出口感醇厚、香甜可口的月餅。福建手工傳承金腿大月餅定制

五仁月餅中的五仁是代表什么意思呢？眾所周知，我們吃的月餅里面都有五仁，那么有多少人知道五仁是哪五仁呢，五仁月餅是核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁。2015年底，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)共同頒布了新版月餅標(biāo)準(zhǔn)。新國(guó)標(biāo)對(duì)“五仁月餅”的成分加以明確，指出廣式月餅果仁類中使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁5種主要原料加工成餡的月餅才可稱為“五仁月餅”。五仁月餅是我國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，全國(guó)各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節(jié)各式月餅中**為***。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。陜西五仁金腿大月餅零售價(jià)李記尊品大月餅的包裝設(shè)計(jì)精美，彰顯尊貴與高雅。

五仁月餅“翻身”了？又稱為新寵了？中秋臨近，月餅熱i銷。記者了解到，今年各式月餅中，五仁仍是廣東人Z愛(ài)的口味。記者在廣東清遠(yuǎn)某商場(chǎng)內(nèi)看到，顯眼的位置已開(kāi)辟出月餅專區(qū)，正在進(jìn)行各種促銷活動(dòng)，各類月餅琳瑯滿目，價(jià)格從幾十元到幾百元不等。據(jù)了解，今年制作月餅的原材料有較大幅度漲價(jià)，但各大廠家基本都在壓縮利潤(rùn)，采取加量不加價(jià)、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠等策略。銷售人員告訴記者，從口味看，今年Z受歡迎的依舊是五仁月餅，其次是蛋黃、蓮蓉、豆沙、奶黃和水果月餅。月餅是我國(guó)中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)美食，一塊小小的月餅不僅是節(jié)日的小食，更象征著團(tuán)圓和美滿的生活。月餅餡料也從單一的五仁餡、豆沙餡逐漸變得豐富起來(lái)，不管是黑松露培根月餅、小龍蝦蟹味月餅還是龍井茶月餅，新的月餅口味總是不斷地激起年輕人的嘗鮮欲望。真可謂是蘿卜青菜各有所愛(ài)，現(xiàn)在很多北方人也喜歡吃南方口味的月餅，基本上南北方都融合了！“月餅”又稱”月團(tuán)”，是我國(guó)不可或缺的傳統(tǒng)。

關(guān)于月餅的古詩(shī)，以前古人也流傳下來(lái)很多詩(shī)句的，例如蘇軾的《月餅》，小餅如嚼月，中有酥和飴。默品其滋味，相思淚沾巾。意思是說(shuō)吃這小小的月餅就像吃著月亮一樣，中間有酥酥甜甜的味道。安安靜靜的品嘗，因?yàn)樘^(guò)想念故鄉(xiāng)，流下的眼淚都把手巾弄濕了。施景琛《中秋詞》，餅兒圓與月兒如，更兆嘉祥食有余，多感外家愛(ài)護(hù)意，年年例又貺雙魚(yú)。意思是說(shuō)月餅形狀圓圓的就好像圓圓的月亮，日子過(guò)的是越來(lái)越好了，外祖父或者舅父母送給晚輩有雙鯉形狀的圓餅。袁景瀾《詠月餅》，形殊寒具制，名從食單核。巧出餅師心，貌得嬋娟月。入廚光奪霜，蒸釜?dú)饬饕?。揉搓?xì)面塵，點(diǎn)綴胭脂跡。戚里相饋遺，節(jié)物無(wú)容忽。意思是說(shuō)用各種特殊的模具制作出來(lái)的月餅，名稱也各式各樣，是菜單上的亮點(diǎn)。因?yàn)樵嘛瀻煾档那尚?，使月餅看起?lái)同月亮一樣美麗。李記尊品金腿大月餅：18道工序，36味原生態(tài)食材，純手工打造。

李記尊品：這一口五仁月餅有沒(méi)有驚艷到你？日子過(guò)得真**覺(jué)春節(jié)恍如隔日，不曾想又是一年中秋至。中秋節(jié)前的這段日子哪怕再忙碌，也只熱衷于一件事：不是在做月餅，就是在做月餅的路上。所以說(shuō)，想吃健康又放心的月餅，優(yōu)先還是李記尊品大月餅，在傳統(tǒng)制作的基礎(chǔ)上，增添獨(dú)特靈魂配料，從味道實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合，李記尊品月餅在保障品質(zhì)的基礎(chǔ)上，也為大家?guī)?lái)更多驚喜。李記尊品不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺(tái)，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。李記尊品始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。李記尊品金腿大月餅，以其獨(dú)特的口感和精心的制作工藝，已經(jīng)成為了人們中秋節(jié)期間不可或缺的傳統(tǒng)美食。湖北李記尊品金腿大月餅食材

李記尊品金腿大月餅的特點(diǎn)是外皮酥脆，內(nèi)餡豐富，口感層次分明。福建手工傳承金腿大月餅定制

中秋佳節(jié)，與親朋好友分享一個(gè)色香味俱全的李記尊品金腿五仁大月餅，寓意分享快樂(lè)，分享幸福！李記尊品數(shù)年如一日的專注于伍仁月餅制作，父?jìng)髯樱觽鲗O，三代匠人匠心，追求品質(zhì)，才有J天皮薄餡厚，香酥爽口的地道伍仁金腿大月餅。歷經(jīng)數(shù)年，初心不變，實(shí)屬難得，且吃且珍惜。李記尊品金腿大月餅恪守傳統(tǒng)不花俏，精選新鮮的豬后腿肉，將其切成三毫米的薄片，與5年以上的金華火腿，山西的攬仁，東北的杏仁，新疆的核桃仁，安徽的芝麻仁和內(nèi)蒙的杏仁共同制成月餅餡料。一口咬下，肉香濃郁，層次豐富，咸香與甜蜜的完美融合，每一口都讓味蕾顫抖。這一份有著千年文化的傳統(tǒng),不該披上浮躁的外衣,這份傳承更不能消失”帶著內(nèi)心的堅(jiān)守,李錦飛先生開(kāi)創(chuàng)了專注于傳統(tǒng)手做的月餅品牌---李記尊品,主打金腿五仁大月餅。福建手工傳承金腿大月餅定制