我們經常說的月餅，相信大家都知道吃月餅是中秋節(jié)必不可少的一部分，可是有多少人知道月餅起源于哪個朝代呢？中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為我國四大傳統節(jié)日。唐代是傳統節(jié)日習俗揉合定型的重要時期，其主體部分傳承至今，所以中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團圓”。攜一枚李記尊品金腿大月餅,你把相思付與誰?甘肅五仁金腿大月餅
月餅為什么要做得那么大呢，因為大月餅看起來送禮比較得體，大方，每年的中秋節(jié)也是我們的團圓節(jié)，是一家人團團圓圓坐在一起吃飯，一起熱鬧的日子，所以每一年的中秋佳節(jié)，作為外面打工工作的子女們都要回到家里面與父母一起過這個團圓節(jié)，因為月餅對于中秋節(jié)來說是一個非常重大的意義的存在。我們講究的是團圓，而且有很多的地區(qū)會把月餅做成一個超大的團員，一人一塊，象征大家一起團團圓圓，圍坐在一起，一起分月餅吃月果。如果說在以前吃月餅只是一種傳統習俗的話，到了清代就已經成為了一種普遍的風俗，而且制作得越來越精巧，分為不同的餡料，不同的形狀，而且在南北地方差距也非常大。山東純手工金腿大月餅制作李記尊品金腿大月餅的文化意義。
相信很多人都不知道月餅上的圖案象征著什么吧？下面我們來簡單了解一下，圖案一般都是象征溫馨幸福，花好月圓，闔家團圓等意義的象征。都知道中秋習俗要吃月餅，也知道月餅象征著團圓，可除此之外，你們還知道更多有關月餅的有趣故事與象征嗎？相傳，當時中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應。很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點賞賜群臣。
五仁月餅“翻身”了？又稱為新寵了？中秋臨近，月餅熱i銷。記者了解到，今年各式月餅中，五仁仍是廣東人Z愛的口味。記者在廣東清遠某商場內看到，顯眼的位置已開辟出月餅專區(qū)，正在進行各種促銷活動，各類月餅琳瑯滿目，價格從幾十元到幾百元不等。據了解，今年制作月餅的原材料有較大幅度漲價，但各大廠家基本都在壓縮利潤，采取加量不加價、團購優(yōu)惠等策略。銷售人員告訴記者，從口味看，今年Z受歡迎的依舊是五仁月餅，其次是蛋黃、蓮蓉、豆沙、奶黃和水果月餅。月餅是我國中秋佳節(jié)的傳統美食，一塊小小的月餅不僅是節(jié)日的小食，更象征著團圓和美滿的生活。月餅餡料也從單一的五仁餡、豆沙餡逐漸變得豐富起來，不管是黑松露培根月餅、小龍蝦蟹味月餅還是龍井茶月餅，新的月餅口味總是不斷地激起年輕人的嘗鮮欲望。真可謂是蘿卜青菜各有所愛，現在很多北方人也喜歡吃南方口味的月餅，基本上南北方都融合了！“月餅”又稱”月團”，是我國不可或缺的傳統。李記尊品每一塊月餅都經過精心包裝，外觀精美，給人一種高貴典雅的感覺。
一年一度中秋節(jié)，全家團聚，其樂融融，這個時候，是不是要吃點什么?在我們的印象當中，吃月餅賞月，似乎一直都是中秋節(jié)的傳統。那么，除了月餅，中秋節(jié)都應該吃什么呢?1、月餅，中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期 就已出現。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時，杭州民 間就有“又月餅相饋，取中秋團圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節(jié)日美點。2、桂花糕，中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節(jié)時許多人家都會用桂花**桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。3、吃田螺，中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺。因此，肉質特別肥美，是食口螺的比較好時節(jié)。而且螺肉營養(yǎng)豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。4、柚子，柚子是中秋節(jié)的必備品之一，因為“柚”與“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。李記尊品金腿大月餅的味道非常出色，豆沙的甜味和蛋黃的咸味相互融合，形成了一種非常獨特的口感。湖北1斤裝金腿大月餅定制
李記尊品金腿大月餅的起源。甘肅五仁金腿大月餅
中秋節(jié)越來越接近，讓人無法抗拒的月餅，建議你們一定要試一下李記尊品的大月餅，在眾多的月餅當中，唯有這款月餅不可以辜負。月餅+水果月餅和水果也是不錯的搭配，月餅味甜，容易發(fā)膩。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇異果、山楂等，不僅可以緩解油膩的感覺，也可以起到促進消化、解油膩的作用，是健康的食品搭配。在廣東中山，李記尊品的創(chuàng)始人李錦飛家族，可謂見證了中山近代的點心烘焙史，祖上二代已在街市開設中式點心手工作坊，售賣傳統廣式烘焙點心。制作傳統手工糕點大半輩子的李師傅感慨道，老傳統手工藝的堅守不只是對老味道的思念，更是一種傳統的印記。甘肅五仁金腿大月餅