中國食品接觸材料檢測(cè)的背景：目前，因食品接觸材料含有有害物質(zhì)而引發(fā)的食品安全問題頻頻發(fā)生，“塑化劑、雙酚A、重金屬”等專有名詞屢次出現(xiàn)在公眾視野中，在關(guān)注食品安全時(shí)，食品接觸材料的安全問題正日益受到社會(huì)各界的普遍重視。食品接觸材料對(duì)于食品安全有著雙重意義：一是合規(guī)的材料可以保護(hù)食品不受外界的污染，保持食品本身的水分、成分、品質(zhì)等特性不發(fā)生改變；二是材料本身的化學(xué)成分會(huì)向食物中發(fā)生遷移，當(dāng)遷移量超過一定限量時(shí)，會(huì)影響與其接觸的食品的衛(wèi)生安全。您的產(chǎn)品滿足中國國標(biāo)食品級(jí)測(cè)試要求了嗎？如果您尚未了解中國國標(biāo)食品級(jí)的測(cè)試要求，或者尚未取得檢測(cè)報(bào)告，請(qǐng)隨時(shí)咨詢我們，將全力協(xié)助您。食品材料的法規(guī)符合性。山西檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T 1871-1993

食品接觸材料檢測(cè)范圍：食品紙包裝：包裝紙蜂窩紙、紙袋紙、干燥劑包裝紙、蜂窩紙板、牛皮紙工業(yè)紙板、蜂窩紙芯。食品塑料包裝：PP打包帶、PET打包帶、撕裂膜、纏繞膜、封箱膠帶、熱收縮膜、塑料膜、中空板。食品復(fù)合類軟包裝：軟包裝、鍍鋁膜、鐵芯線、鋁箔復(fù)合膜、真空鍍鋁紙、復(fù)合膜、復(fù)合紙、BOPP。食品金屬包裝：馬口鐵鋁箔、桶箍、鋼帶、打包扣、泡罩鋁、PTP鋁箔、鋁板、鋼扣。食品陶瓷包裝：陶瓷瓶、陶瓷缸、陶瓷壇、陶瓷壺。食品玻璃包裝：玻璃瓶、玻璃罐、玻璃盒。湖北檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10004-2008食品級(jí)液體硅膠硬度有從邵氏A0度到60度，中間每隔5度一個(gè)單位。

食品著色劑具有以下特點(diǎn) :天然著色劑色調(diào)比較自然柔和, 能拉近人與自然的關(guān)系, 但是天然著色劑染色能力較差, 染色不均勻；合成著色劑色澤鮮艷, 受到消費(fèi)者特別是兒童和青少年的歡迎。天然著色劑一般來自動(dòng)植物本身, 對(duì)人體無毒副作用, 與合成著色劑相比, 安全性較高, 但合成著色劑有著色力強(qiáng) 、易于溶解 、無臭無味, 價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn)而備受人們歡迎 。 大多數(shù)天然著色劑對(duì)光熱、金屬 、酸堿、氧化劑比較敏感, 在這些條件下不穩(wěn)定,色調(diào)會(huì)發(fā)生很大變化, 而合成著色劑正好能彌補(bǔ)這一缺點(diǎn)。有些天然著色劑可作為天然抗氧化劑和天然防腐劑, 由于合成的抗氧化劑和防腐劑存在安全問題, 越來越多的消費(fèi)者傾向于使用天然的抗氧化劑和防腐劑。大多數(shù)天然著色劑同時(shí)也兼有營養(yǎng)價(jià)值和藥理作用, 食品著色劑在醫(yī)療領(lǐng)域也有很大的應(yīng)用前景 。例如, 紅甘藍(lán)色素對(duì)人體心臟病和動(dòng)脈硬化都有良好的防治作用 。

什么是橡膠FDA級(jí)？由于FDA對(duì)可能與消耗品接觸的材料類型有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，因此用于制造食品級(jí)橡膠的材料必須得到FDA的正式批準(zhǔn)。所有FDA制造的產(chǎn)品都在經(jīng)過認(rèn)證的潔凈室環(huán)境中進(jìn)行處理和包裝，并經(jīng)過嚴(yán)格測(cè)試，以滿足較具挑戰(zhàn)性的食品加工和飲料應(yīng)用的需求。這些橡膠材料通常是：用于食品，飲料，肉類，牛奶或任何符合食品的化學(xué)品；無臭，無味，天然抵抗細(xì)菌滋生；在普遍的溫度范圍內(nèi)提供可靠的服務(wù)；無毒，無痕和無過敏原料。FDA關(guān)于使用經(jīng)FDA批準(zhǔn)的橡膠的規(guī)范規(guī)定：“用于重復(fù)使用的橡膠制品可安全用于生產(chǎn)，制造，包裝，加工，制備，處理，包裝，運(yùn)輸或保存食品，但須遵守本節(jié)。日常生活中，使用食品級(jí)塑料所制的塑料袋，并不會(huì)危害健康。

食品接觸材料即Food Contact Material（簡寫為“FCM”），是指在正?；蚩深A(yù)見的使用情況下會(huì)與食物接觸的材料。部分或全部部件為食品接觸材料的產(chǎn)品，可稱為食品接觸產(chǎn)品，如電水壺、咖啡機(jī)、電飯煲、湯勺、食品包裝袋等。食物準(zhǔn)備類包括洗菜機(jī)、和面機(jī)、切片機(jī)、開罐器、食物加工機(jī)、打蛋器、攪拌器、絞肉機(jī)、果菜去皮機(jī)、咖啡磨、食物混合器、電切刀等。食物制備類包括擠汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）等；食物烹飪類包括氣電一體爐，電灶、集成環(huán)保灶、微波爐、微晶灶、電磁灶、電飯鍋、電烤箱、烤面包片器（多士爐）、電蒸爐、電炸鍋、電火鍋、電熱鍋、電飯盒、電高壓鍋、三明治烤爐、電餅鐺、電炒鍋、蒸蛋器、烤肉器、咖啡機(jī)、電烤柵等。塑料食品觸材檢測(cè)項(xiàng)目：塑料中殘留的有毒單體、裂解物及老化產(chǎn)生的有毒物質(zhì)。烏魯木齊塑料食品包裝材料檢測(cè)中心

對(duì)于食品接觸材料，各個(gè)國家就有了自己嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。山西檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T 1871-1993

金屬材料的疲勞特性：許多機(jī)械零件和工程構(gòu)件，是承受交變載荷工作的。在交變載荷的作用下，雖然應(yīng)力水平低于材料的屈服極限，但經(jīng)過長時(shí)間的應(yīng)力反復(fù)循環(huán)作用以后，也會(huì)發(fā)生突然脆性斷裂，這種現(xiàn)象叫做金屬材料的疲勞。金屬材料疲勞斷裂的特點(diǎn)是：載荷應(yīng)力是交變的；載荷的作用時(shí)間較長；斷裂是瞬時(shí)發(fā)生的；無論是塑性材料還是脆性材料，在疲勞斷裂區(qū)都是脆性的。所以，疲勞斷裂是工程上較常見、較危險(xiǎn)的斷裂形式。金屬材料的疲勞現(xiàn)象，按條件不同可分為下列幾種：高周疲勞：指在低應(yīng)力（工作應(yīng)力低于材料的屈服極限，甚至低于彈性極限）條件下，應(yīng)力循環(huán)周數(shù)在100000以上的疲勞。它是較常見的一種疲勞破壞。高周疲勞一般簡稱為疲勞。低周疲勞：指在高應(yīng)力（工作應(yīng)力接近材料的屈服極限）或高應(yīng)變條件下，應(yīng)力循環(huán)周數(shù)在10000~100000以下的疲勞。由于交變的塑性應(yīng)變?cè)谶@種疲勞破壞中起主要作用，因而，也稱為塑性疲勞或應(yīng)變疲勞。山西檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T 1871-1993

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