食品接觸材料是指與食品接觸的各種材料,如塑料、金屬、玻璃等。這些材料在生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸和儲存過程中都會與食品接觸,因此其質(zhì)量和安全性對食品安全至關(guān)重要。為了確保食品接觸材料的質(zhì)量和安全性,應(yīng)定期進(jìn)行檢測,以確保其符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。檢測內(nèi)容包括材料的化學(xué)成分、物理性質(zhì)、耐熱性、耐酸堿性、耐腐蝕性等。只有經(jīng)過檢測合格的食品接觸材料才能被使用。同時,食品接觸材料的生產(chǎn)和使用也需要遵循相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。例如,國家衛(wèi)生部頒布的《食品接觸材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了食品接觸材料的使用范圍、限制和要求,以及檢測方法和標(biāo)準(zhǔn)。此外,還有一些行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),如GB/T5009.156-2016《食品接觸材料中遷移性元素的測定》等??傊?,食品接觸材料的質(zhì)量和安全性直接關(guān)系到食品的質(zhì)量和安全性,應(yīng)定期檢測并遵循相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),以確保食品安全。QB/T 2197-2024醬腌菜包裝用復(fù)合膜、袋將替代QB/T 2197-1996。成都食品不銹鋼包裝材料檢測
GB4806.11-2023是關(guān)于食品接觸用橡膠材料及制品的標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)于2023年發(fā)布,并將于2024年9月6日正式實(shí)施。與之前的版本(GB4806.11-2016)相比,GB4806.11-2023進(jìn)行了多項(xiàng)重要修訂,以確保食品接觸用橡膠材料及制品的安全性和衛(wèi)生性。1.適用范圍的變化:新標(biāo)準(zhǔn)刪除了硅橡膠材料及制品的適用范圍,將其另立項(xiàng)作為一類產(chǎn)品單獨(dú)管理。因此,GB4806.11-2023目前只適用于天然橡膠、合成橡膠或經(jīng)硫化的熱塑性彈性體等食品接觸用橡膠材料及制品。2.原料要求的更新:新標(biāo)準(zhǔn)在原料要求中增加了對添加劑使用的具體要求,這意味著生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格把控添加劑的種類和用量,以確保產(chǎn)品的安全性和衛(wèi)生性。3.新增理化指標(biāo):GB4806.11-2023新增了兩項(xiàng)通用理化指標(biāo),即芳香族伯胺遷移總量和N-亞硝胺及N-亞硝胺可生成物遷移總量。這兩項(xiàng)指標(biāo)的檢出限分別為0.01mg/kg和0.1mg/kg(N-亞硝胺可生成物),且均不得檢出。這一修訂能夠更評估含有特定化學(xué)物質(zhì)的食品接觸用橡膠材料及制品的安全性。食品容器檢測服務(wù)方案價錢在有特殊用途的時候必須考慮所需使用的餐具、廚具的材料、性能、規(guī)格等,可以通過查看其標(biāo)簽了解。
PFAS(全氟和多氟烷基物質(zhì))在不粘鍋中扮演著至關(guān)重要的角色。這類物質(zhì)因其特殊的理化性質(zhì),被用作一些不粘鍋的涂層材料。它們賦予鍋具表面光滑的特性,使得食物在烹飪過程中不易粘附于鍋底,從而減少了油脂的使用,符合現(xiàn)代健康飲食的理念。具體來說,PFAS中的全氟辛酸(PFOA)是不粘鍋生產(chǎn)時的一種重要加工助劑。不粘鍋表面的化學(xué)涂料,主要材料是特氟龍,而PFOA則用于輔助特氟龍涂層的形成。雖然質(zhì)量上乘的不粘鍋在生產(chǎn)過程中PFOA會遇高溫分解,且正常使用時無需擔(dān)心PFOA殘留,但長期摩擦和涂層劃痕可能導(dǎo)致PFAS分解,進(jìn)而增加人體攝入的風(fēng)險。因此,在使用不粘鍋時,應(yīng)盡量避免鍋具表面產(chǎn)生劃痕,一旦涂層出現(xiàn)脫落或破損,應(yīng)及時更換,以減少PFAS對人體的潛在危害。
食品接觸材料的生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中應(yīng)該非常注重產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,同時也應(yīng)該建立完善的售后服務(wù)體系,以確保消費(fèi)者在使用過程中能夠得到及時的幫助和支持。售后服務(wù)體系應(yīng)該包括多種形式,例如電話咨詢、在線客服、郵件反饋等,以滿足不同消費(fèi)者的需求。此外,企業(yè)還應(yīng)該建立完善的投訴處理機(jī)制,及時處理消費(fèi)者的投訴和意見,以提高消費(fèi)者的滿意度和忠誠度。在售后服務(wù)過程中,企業(yè)應(yīng)該積極主動地向消費(fèi)者提供相關(guān)的產(chǎn)品使用說明和維護(hù)保養(yǎng)方法,以幫助消費(fèi)者更好地使用產(chǎn)品。同時,企業(yè)還應(yīng)該定期開展產(chǎn)品質(zhì)量檢測和維修保養(yǎng)服務(wù),確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性得到有效的保障。總之,建立完善的售后服務(wù)體系是食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)的重要任務(wù)之一,只有這樣才能夠贏得消費(fèi)者的信任和支持,提高企業(yè)的競爭力和市場占有率。GB4806.9《食品接觸用金屬材料及制品》規(guī)定了食品接觸用金屬材料及制品的術(shù)語、要求、遷移試驗(yàn)等。
隨著人們對食品安全的關(guān)注度不斷提高,食品接觸材料的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對社會責(zé)任的履行。這不僅是企業(yè)自身的責(zé)任,更是對消費(fèi)者的尊重和保護(hù)。首先,食品接觸材料的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該注重產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。在生產(chǎn)過程中,應(yīng)該嚴(yán)格控制原材料的選擇和加工過程,確保產(chǎn)品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。同時,企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對產(chǎn)品的檢測和監(jiān)管,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。其次,企業(yè)應(yīng)該積極履行社會責(zé)任,關(guān)注消費(fèi)者的健康和安全。企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對消費(fèi)者的宣傳和教育,讓消費(fèi)者了解產(chǎn)品的使用方法和注意事項(xiàng),避免因使用不當(dāng)而導(dǎo)致的安全問題。同時,企業(yè)應(yīng)該積極參與公益事業(yè),回饋社會,為消費(fèi)者創(chuàng)造更加安全、健康的生活環(huán)境。企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)與有關(guān)部門和監(jiān)管部門的合作,共同維護(hù)食品安全。企業(yè)應(yīng)該積極配合有關(guān)部門和監(jiān)管部門的檢查和監(jiān)管工作,及時反饋產(chǎn)品的質(zhì)量和安全問題,共同維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益和安全。總之,食品接觸材料的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對社會責(zé)任的履行,注重產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,積極履行社會責(zé)任,加強(qiáng)與有關(guān)部門和監(jiān)管部門的合作,共同維護(hù)食品安全。只有這樣,才能贏得消費(fèi)者的信任和支持,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 FSA規(guī)定含竹子或類似材料的塑料器皿不再允許用于商業(yè)用途。成都食品不銹鋼包裝材料檢測
GB4806.11標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸橡膠制品的原料、感官要求、理化指標(biāo)等。成都食品不銹鋼包裝材料檢測
不銹鋼真空杯作為一種常見的日常用品,其安全性和質(zhì)量受到嚴(yán)格的法規(guī)監(jiān)管。以下是關(guān)于不銹鋼真空杯的主要法規(guī)依據(jù):《不銹鋼真空杯》標(biāo)準(zhǔn)(GB/T29606-2013):該標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了不銹鋼真空杯的選材要求,內(nèi)膽及與液體直接接觸的不銹鋼附件應(yīng)選用GB/T3280中規(guī)定的12Cr18Ni9、06Cr19Ni10等牌號奧氏體型不銹鋼材料,或耐腐蝕性能不低于上述規(guī)定牌號的其他不銹鋼材料。標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品的保溫效能、容量、耐沖擊性、密封性等質(zhì)量指標(biāo)也做出了詳細(xì)規(guī)定?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》(GB4806.9-2016):該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸用金屬材料及制品的食品安全性能指標(biāo),包括感官要求及砷、鎘、鎳、鉻、鉛的遷移限量等。要求在標(biāo)簽標(biāo)識中明確標(biāo)示材料類型及材料成分,確保產(chǎn)品符合食品安全要求。《真空保溫杯》國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T19590-2018):該標(biāo)準(zhǔn)對真空保溫杯的材質(zhì)、保溫時間、保溫效果等主要技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行了規(guī)定。要求真空保溫杯的保溫時間應(yīng)在6小時以上,且保溫時間內(nèi)溫度保持在60℃以上。綜上所述,不銹鋼真空杯的法規(guī)依據(jù)主要包括GB/T29606-2013、GB4806.9-2016和GB/T19590-2018等標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)確保了產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量,為消費(fèi)者提供了可靠的保護(hù)。成都食品不銹鋼包裝材料檢測