食品原料《多糖紅曲粉》團體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了有害成分和功能成分的含量,限制了食品添加劑“紅曲米”國標(biāo)無限制的桔霉素含量不超過50ppb;功能成分粗多糖含量不少于2%。此項《多糖紅曲粉》團體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布,對相關(guān)行業(yè)和企業(yè)多糖紅曲現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵技術(shù)水平的提升、專業(yè)人才培養(yǎng)具有重大推進作用。廣東省真紅生物科技有限公司在順德生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心擴建小規(guī)模現(xiàn)代發(fā)酵中藥多糖紅曲研發(fā)生產(chǎn)基地(總面積3000平方米,投資額1500萬元),包括:10級潔凈生產(chǎn)車間(固態(tài)發(fā)酵、液態(tài)發(fā)酵)、GMP實驗室、科技文化展覽廳等,助力佛山大健康、生物醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展。多糖紅曲粉克服了傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的食品添加劑紅曲米(粉)使用范圍及使用量的限制。佛山推薦好物多糖紅曲有什么用
(一)生產(chǎn)工藝真紅生物所有的食品原料用的多糖紅曲的生產(chǎn)設(shè)備“一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐”(發(fā)明人:鄭好軫、楊曉暾),進行“一站式、大批量、潔凈級、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵”。從大米投料經(jīng)高溫高壓滅菌后到出產(chǎn)品,固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲生產(chǎn)工藝全部在無雜菌狀態(tài)下進行純種發(fā)酵,實現(xiàn)潔凈級生產(chǎn)多糖紅曲。
(二)生產(chǎn)設(shè)備一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐(6~8立方體積)一批產(chǎn)量500~1000公斤,滿足原料產(chǎn)品的同批同質(zhì)性(homogeneity)要求。真紅生物建立了現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵罐的一站式(八個步驟生產(chǎn)工藝合并)、大批量(每批次產(chǎn)量達500~1000公斤)、潔凈級(10萬級潔凈車間固態(tài)發(fā)酵罐內(nèi)部通無菌空氣)、純種培養(yǎng)(高溫高壓滅菌大米后接一株紅曲菌種)的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。
食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國際標(biāo)準(zhǔn)(日韓),保障食品安全和功效,符合美國食品藥品管理局(FDA)對紅曲的要求(紅曲不能含有桔霉素和洛伐他?。?。 惠州附近的多糖紅曲廠家電話多糖紅曲在制作工藝上采用了現(xiàn)代的固態(tài)發(fā)酵技術(shù),提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
多糖紅曲一般人群均適宜,“孕婦”不宜食,孕婦屬于特殊個體,身體各系統(tǒng)的功能會發(fā)生一定程度的變化,對各種有害因素的刺激敏感性會過高,食用多糖紅曲可能會對孕婦的身體造成刺激,不利于身體的健康發(fā)育,小孩能不能吃多糖紅曲?小孩可以吃多糖紅曲,但建議小孩盡量少吃,小孩屬于特殊個體,身體各系統(tǒng)的功能會發(fā)生一定程度的變化,對各種有害因素的刺激敏感性會過高,食用多糖紅曲可能會對小孩的身體造成刺激,不利于身體的健康發(fā)育。
廣東省真紅生物科技有限公司是一家專注于現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)轉(zhuǎn)讓的中韓合資國家高新技術(shù)企業(yè),目前擁有發(fā)明專利10項、實用新型專利3項。公司位于廣東省佛山市順德區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地。公司成立了多糖紅曲生產(chǎn)基地,配備了先進的生產(chǎn)設(shè)備和檢測儀器,培養(yǎng)了專業(yè)的生產(chǎn)團隊、研發(fā)團隊、銷售團隊和售后團隊,并搭建了一個醫(yī)藥化工技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合企業(yè)平臺。我們相信,在每一個合作客戶的支持與肯定下,廣東省真紅生物科技有限公司一定將更快更穩(wěn)更好的向前發(fā)展?!岸嗵羌t曲粉”團體標(biāo)準(zhǔn)于2023年9月份于中國“全國團體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺”正式公布。
公司發(fā)展歷程
2015年7月中韓現(xiàn)代發(fā)酵研究員楊曉暾(紅曲紅黃色素發(fā)明人)和鄭好軫(功能紅曲韓國標(biāo)準(zhǔn)起草人)進行國際合作,在廣東佛山中國科學(xué)院南海生物醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)中心創(chuàng)辦“廣東省真紅生物科技有限公司”(曾用名:佛山市真紅生物制品有限公司)
2016年9月真紅生物從南海區(qū)獅山鎮(zhèn)搬遷到南海區(qū)里水鎮(zhèn)廣東新材料產(chǎn)業(yè)基地國際創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園,作為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊(董事長:鄭好軫、總經(jīng)理:楊曉暾)承載單位,申報佛山南海“藍海人才計劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。項目期間,獲得政府資助和獎勵共500萬元。
2021年7月真紅生物簽約“多糖紅曲項目合作增資及股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議”,引進風(fēng)險投資和銷售團隊,增資擴股及增大十倍注冊資本為5000萬元,包括技術(shù)入股1000萬元。經(jīng)企業(yè)科技、資金和銷售渠道等資源整合,公司邁上新臺階。
2022年3月真紅生物從南海區(qū)里水鎮(zhèn)搬遷到順德區(qū)樂從鎮(zhèn)順德生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地,在科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心建設(shè)一站式多糖紅曲研發(fā)、生產(chǎn)基地,批量生產(chǎn)多糖紅曲和其復(fù)方固體飲料利用紅曲菌現(xiàn)代發(fā)酵生物轉(zhuǎn)化和生物合成技術(shù)將研發(fā)試產(chǎn)現(xiàn)代中藥和生物醫(yī)藥。 多糖紅曲固體飲料通過調(diào)整腸道內(nèi)微生物菌群結(jié)構(gòu),改善亞健康體質(zhì),即人體健康狀況和對外界的適應(yīng)能力。佛山0防腐0添加多糖紅曲廠家電話
叢毛紅曲菌(Monascus pilosus)固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”項目成果,已在美卡素、惠廣福等企業(yè)得到應(yīng)用。佛山推薦好物多糖紅曲有什么用
紅曲米粉采用超微粉碎技術(shù),使得其粉質(zhì)更加細膩,更易于人體吸收。此外,其生產(chǎn)設(shè)備采用了發(fā)明專的“一種改進型潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐”,這使得紅曲米粉的生產(chǎn)過程更加高效、安全、可控,能夠大批量生產(chǎn),并且產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。這種先進的生產(chǎn)設(shè)備能夠更好地保證紅曲米粉的品質(zhì)和穩(wěn)定性,同時也提高了生產(chǎn)效率,降低了生產(chǎn)成本。由于使用了潔凈級純種培養(yǎng)技術(shù),可以更好地保證紅曲米粉的品質(zhì)和安全性。多糖紅曲是一種以紅曲菌為原料發(fā)酵而成的新型功能性保健食品添加劑,具有降血脂、***、預(yù)防心腦等功效。佛山推薦好物多糖紅曲有什么用
廣東省真紅生物科技有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同廣東省真紅生物科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!