（一）生產(chǎn)工藝真紅生物所有的食品原料用的多糖紅曲的生產(chǎn)設(shè)備“一種潔凈級(jí)純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐”（發(fā)明人：鄭好軫、楊曉暾），進(jìn)行“一站式、大批量、潔凈級(jí)、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵”。從大米投料經(jīng)高溫高壓滅菌后到出產(chǎn)品，固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲生產(chǎn)工藝全部在無雜菌狀態(tài)下進(jìn)行純種發(fā)酵，實(shí)現(xiàn)潔凈級(jí)生產(chǎn)多糖紅曲。

 （二）生產(chǎn)設(shè)備一種潔凈級(jí)純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐（6~8立方體積）一批產(chǎn)量500~1000公斤，滿足原料產(chǎn)品的同批同質(zhì)性（homogeneity）要求。真紅生物建立了現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵罐的一站式（八個(gè)步驟生產(chǎn)工藝合并）、大批量（每批次產(chǎn)量達(dá)500~1000公斤)、潔凈級(jí)（10萬級(jí)潔凈車間固態(tài)發(fā)酵罐內(nèi)部通無菌空氣）、純種培養(yǎng)（高溫高壓滅菌大米后接一株紅曲菌種）的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。

  食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國際標(biāo)準(zhǔn)（日韓），保障食品安全和功效，符合美國食品藥品管理局(FDA)對(duì)紅曲的要求（紅曲不能含有桔霉素和洛伐他?。?多糖紅曲的市場(chǎng)需求日益增長，促使對(duì)其生產(chǎn)工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的不斷改進(jìn)和提高。陽江附近哪里有多糖紅曲怎么吃

怎樣辨別多糖紅曲米的好壞?多糖紅曲粉質(zhì)細(xì)膩、顏色由粉紅色至紫紅色,具有紅曲菌發(fā)酵大米固有的曲香和滋味。水分含量不大于10.0%，細(xì)度 150μm(100 目)通過率不小于95％，粗多糖（以干基計(jì)）不小于20（g/kg），鉛（以 Pb 計(jì)）不大于0.2（mg/kg），黃曲霉素 B1（不大于以干基計(jì)）5.0（μg/kg），桔霉素（以干基計(jì)）不大于50（μg/kg），莫納克林 K（Monacolin K，以干基計(jì)）不大于0.01（g/kg）。產(chǎn)品保質(zhì)期：產(chǎn)品包裝完整，未經(jīng)啟封并符合規(guī)定的貯運(yùn)條件下，在常溫下保質(zhì)期為24個(gè)月。湛江多糖紅曲有什么用多糖紅曲固體飲料對(duì)嬰幼兒、兒童、哺乳期婦女、孕婦、產(chǎn)品原料過敏者、麩質(zhì)的谷物及其制品過敏者不宜食用。

2015年7月，廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司，簡稱“真紅生物”）由中韓紅曲科技人員合作成立于中國科學(xué)院南海生物醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)中心。歷經(jīng)7年發(fā)展，現(xiàn)落戶于佛山順德生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心。真紅生物是一家專注于現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)轉(zhuǎn)讓的廣東省科技型中小企業(yè)及國家高新技術(shù)企業(yè)。真紅生物生產(chǎn)的現(xiàn)代發(fā)酵“多糖紅曲”符合美國食品藥品管理局（FDA）對(duì)紅曲的要求，2018年在十屆國際發(fā)明展覽會(huì)獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng)，2019年獲得廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)定。目前，現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”生產(chǎn)技術(shù)在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵領(lǐng)域內(nèi)擁有國際前沿水平

廣東真紅生物科技有限公司目前出品有兩款產(chǎn)品，分別是真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料和康加元多糖紅曲簡餐固體飲料。配料表有紅曲米、燕麥、低聚果糖、菊粉、蛹蟲草、瑪咖粉、辣木葉。 多糖紅曲中國家保健食品功效指標(biāo)成分“粗多糖”的功效與作用包括****，能夠提高肝臟抗氧化能力，增強(qiáng)葡萄糖激酶活性，同時(shí)可抑制細(xì)菌的生長，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)腸胃功能。

2023年11月15日下午，中韓大健康生物醫(yī)藥合作項(xiàng)目《佛山順德生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地》于國家高新技術(shù)企業(yè)廣東省真紅生物科技有限公司召開。順德區(qū)樂從鎮(zhèn)黨委委員李彬、佛山市順德區(qū)跨境電子商務(wù)商會(huì)秘書長譚林勝、韓國貿(mào)易投資促進(jìn)機(jī)構(gòu)廣州韓國貿(mào)易館館長金柱澈、韓國韓醫(yī)學(xué)研究院首席研究員馬珍烈主任、佛山韓商會(huì)會(huì)長裴保均等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及參加上午“第二屆現(xiàn)代發(fā)酵《多糖紅曲》國際學(xué)術(shù)研討會(huì)”部分現(xiàn)代發(fā)酵中藥《多糖紅曲》教授們濟(jì)濟(jì)一堂，就中韓兩國生物醫(yī)藥的企業(yè)項(xiàng)目合作、人才合作進(jìn)行了而又深入的交流。多糖紅曲的主要成分是 Fungal polysaccharide。

    廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司，簡稱“真紅生物”）始創(chuàng)于2015年7月，由中韓現(xiàn)代發(fā)酵研究員楊曉暾（“紅曲黃色素”發(fā)明人）和鄭好軫（韓國“現(xiàn)代發(fā)酵生藥”創(chuàng)始人）進(jìn)行中韓合資，現(xiàn)于2022年3月進(jìn)駐順德（樂從）生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心，是一家專注于現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”及其復(fù)方固體飲料產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)轉(zhuǎn)讓的國家高企，也是現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲領(lǐng)域的杰出企業(yè)。真紅生物連續(xù)三次通過國家“高企”認(rèn)定，國內(nèi)外的現(xiàn)代發(fā)酵“多糖紅曲”符合美國食品藥品管理局（FDA）對(duì)紅曲的要求，2019年獲得廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)定。目前，真紅生物擁有發(fā)明專利申請(qǐng)20多項(xiàng)，授權(quán)10項(xiàng)，實(shí)用新型專利授權(quán)3項(xiàng)；真紅生物出品的“多糖紅曲”和“固體飲料”在62個(gè)國家4000余個(gè)發(fā)明項(xiàng)目參加的第十屆國際發(fā)明展覽上，分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)“銀獎(jiǎng)，一直是現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”生產(chǎn)技術(shù)在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵領(lǐng)域內(nèi)擁有國際前沿水平。真紅生物（中韓合資國家高企）出品的“真紅上工”品牌《多糖紅曲代餐固體飲料》、“康加元”品牌《多糖紅曲簡餐固體代餐飲料》等，將多糖紅曲的功效發(fā)揮重要價(jià)值。多糖紅曲固體飲料減少細(xì)胞壁上受體的胰島素需求量，促進(jìn)糖代謝，從而****水平。江門0防腐0添加多糖紅曲牌子

多糖紅曲是典型的現(xiàn)代發(fā)酵中藥。陽江附近哪里有多糖紅曲怎么吃

    廣東省真紅生物科技有限公司的榮譽(yù)：

2017年榮獲國家高企認(rèn)定；2019年被評(píng)為現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)證2020年榮獲國家高企認(rèn)定；2023年榮獲國家“廣東省高企認(rèn)定

（三）其他榮譽(yù)：2023年獲得樂從鎮(zhèn)“高質(zhì)量發(fā)展突出頁獻(xiàn)獎(jiǎng)”2022年被評(píng)為“廣東省食品學(xué)會(huì)理事單位”；2018年被評(píng)為“南海區(qū)安全生產(chǎn)責(zé)任保險(xiǎn)投保單位”；2018年多糖紅曲和固體飲料在第十界國際發(fā)明展覽會(huì)暨第三界世界發(fā)明創(chuàng)新論壇上分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng)；2018年榮獲“創(chuàng)新品牌企業(yè)”稱號(hào)；2017年被評(píng)為“科技板高新企業(yè)”；2013年被評(píng)為“廣東省食品安全學(xué)會(huì)普通會(huì)員單位”；2016年榮獲中國多糖紅曲生產(chǎn)生物科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作成就“環(huán)球創(chuàng)新成果獎(jiǎng)”；2016年被評(píng)為“廣東大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員單位”；2016年被評(píng)為“人才板企業(yè)”。 陽江附近哪里有多糖紅曲怎么吃