多糖紅曲在食品工業(yè)中也有廣泛的應(yīng)用。它可以作為天然的食品添加劑，提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能。例如，在釀造行業(yè)中，多糖紅曲可以用于生產(chǎn)紅曲酒、黃酒等，提高酒的品質(zhì)和保健功能。在烘焙行業(yè)中，多糖紅曲可以添加到面包、餅干等食品中，增加食品的營養(yǎng)價(jià)值和口感。然而，盡管多糖紅曲具有諸多優(yōu)點(diǎn)，但在實(shí)際應(yīng)用中仍需要注意適量使用。過量使用多糖紅曲可能會對身體健康造成一定的影響。因此，在使用多糖紅曲時，需要根據(jù)個人情況和需求適量使用，并遵循科學(xué)合理的飲食原則?？傊?，多糖紅曲作為一種新型的健康食材，具有廣泛的應(yīng)用前景和營養(yǎng)價(jià)值。在追求健康生活的現(xiàn)在，讓我們一起關(guān)注多糖紅曲的健康效益，并將其納入我們的日常飲食中，為身體健康加分！多糖紅曲團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草及主編單位，國內(nèi)自主研發(fā)多糖紅曲應(yīng)用科技企業(yè)。汕尾價(jià)值含量多糖紅曲供應(yīng)廠家

真紅生物企業(yè)優(yōu)勢

2016年8月，通過中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，由現(xiàn)代液態(tài)發(fā)酵紅曲研究員楊曉暾引進(jìn)韓國現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，再創(chuàng)新及本土化，真紅生物誕生了國內(nèi)的藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”。2016年9月真紅生物申報(bào)佛山市南海區(qū)"藍(lán)海人才計(jì)劃"創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，獲得政府資助和獎勵500萬元。

2016年10月，真紅生物主辦“首屆多糖紅曲國際學(xué)術(shù)研討會”,中國科學(xué)院廣州分院、廣東省微生物研究所、華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院、美國羅格斯大學(xué)藥學(xué)院等國內(nèi)外高校院所支持，研討現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”和“現(xiàn)代發(fā)酵中藥”，在多糖紅曲學(xué)術(shù)領(lǐng)域上取得一定的國際影響力。 潮州分享多糖紅曲常見問題以“蛹蟲草”、“菊粉”、“辣木葉”、“瑪咖粉”、“燕麥”和“低聚果糖”等藥食同源原料和營養(yǎng)成分而成。

目前，在市面上主要有兩種紅曲，一是以水泥曲池生產(chǎn)的“色素紅曲”，（橘霉素）嚴(yán)重超標(biāo)，只限量適用于著色劑糖化劑和酯化劑；二是以實(shí)驗(yàn)室三角瓶生產(chǎn)的“他汀紅曲”，OTC藥物（洛伐他汀）含量過高，國家嚴(yán)格限制其口服量（以他汀紅曲為準(zhǔn)，一日不超過2克）。他汀紅曲含有洛伐他汀，美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA）一直禁止進(jìn)口及食用，而食品原料用的多糖紅曲不含桔霉素和洛伐他汀，無毒副作用，符合美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)對紅曲的要求。

紅曲在我國歷史悠久，可追溯到一千多年前。如北宋太祖時代，陶谷約在960-970年間編寫的《清異錄》中有“紅曲煮肉”之說。明代由李時珍（約1518年-1593年）編著的《本草綱目》中，既闡明紅曲可入藥，用于食品防腐和食品著色。隨著科學(xué)發(fā)展，生產(chǎn)紅曲的設(shè)備、工藝也逐步現(xiàn)代化。2017年，中韓合資國家高新技術(shù)企業(yè)廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司）國內(nèi)研發(fā)生產(chǎn)食品原料用的“多糖紅曲”，保障食品安全和功效。

廣東省真紅生物科技有限公司的宗旨是科技驅(qū)動生物醫(yī)藥，創(chuàng)新守護(hù)人類健康。

    真紅生物在廣東佛山順德樂從，擁有3000平方十萬潔凈級固體飲料主要原料“多糖紅曲”生產(chǎn)車間及研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，研發(fā)生產(chǎn)廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”，委托大型藥企食品廠貼牌加工“多糖紅曲代餐/簡餐固體飲料”?，F(xiàn)在真紅生物進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)電商，通過toC的方式向全國的消費(fèi)者提供旗下的“真紅上工”和“康加元”品牌的多糖紅曲產(chǎn)品，在天貓、抖音、微信等平臺開有工廠直營店，全國包郵到家。還可以通過官網(wǎng)咨詢訂購。多種渠道，非常方便。 真紅上工多糖紅曲固體飲料限制有害菌繁殖，助長益生菌繁殖，改善腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境，改善腸道環(huán)境。韶關(guān)對人體有幫助的多糖紅曲固體代餐飲料

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廣東省真紅生物科技有限公司是由中韓兩國兩位三十多年專注于紅曲和生物發(fā)酵研究的高級研究學(xué)家聯(lián)合創(chuàng)立。韓方成員是鄭好軫(JEONGHOJIN)，“現(xiàn)代發(fā)酵生藥”創(chuàng)始人，韓國保健功能食品“紅曲”國標(biāo)起草人，“澳門國際漢藥發(fā)酵學(xué)會”創(chuàng)立會長；中方成員是楊曉暾(YANGXIAOTUN)現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”創(chuàng)始人，《綜觀紅曲與紅曲菌》作者，澳門國際漢藥發(fā)酵學(xué)會副會長，雙方于2015年7月在廣東佛山南海聯(lián)合創(chuàng)辦“佛山市真紅生物制品有限公司”（“廣東省真紅生物科技有限公司”的前身）。

廣東省真紅生物科技有限公司的企業(yè)理念是1）匠心、創(chuàng)新、誠信；2）創(chuàng)新現(xiàn)代發(fā)酵科技，彰顯多糖紅曲風(fēng)采；3）科技驅(qū)動生物醫(yī)藥，創(chuàng)新守護(hù)人類健康。 汕尾價(jià)值含量多糖紅曲供應(yīng)廠家