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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-01-31

    紅曲米是一種天然的食品添加劑,主要用于給食品著色,使其呈現(xiàn)紅色。紅曲米是由紅曲霉菌發(fā)酵而成的,具有豐富的紅色素,可以作為天然色素添加到食品中。紅曲米富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素B、維生素E、鐵、鈣等,對(duì)人體健康有益。紅曲米的應(yīng)用非常廣,可以用于制作各種食品,如糖果、巧克力、飲料、果醬等。紅曲米的著色效果非常好,而且具有抗氧化等作用,對(duì)人體健康有益。在制作紅曲米時(shí),需要先將紅曲霉菌接種在稻米上,經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的發(fā)酵后,稻米就會(huì)變成紅曲米。紅曲米的制作工藝并不復(fù)雜,但是需要注意衛(wèi)生和溫度等條件,以確保紅曲米的品質(zhì)和安全。雖然紅曲米是一種健康的食品添加劑,但是過(guò)量攝入也可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。因此,在使用紅曲米時(shí)需要嚴(yán)格控制用量,并且注意食品的搭配和營(yíng)養(yǎng)均衡??傊?,紅曲米是一種健康的食品添加劑,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康益處。在食品工業(yè)中較多應(yīng)用,可以提高食品的品質(zhì)和安全性。但是需要注意控制用量和使用方法,以確保消費(fèi)者的健康。2023年12月 “康加元”多糖紅曲固體飲料線上直播開(kāi)售。茂名便宜的多糖紅曲哪家便宜

多糖紅曲

真紅生物企業(yè)優(yōu)勢(shì)

2017年、2020年和2023年真紅生物連續(xù)通過(guò)國(guó)家“高企”認(rèn)定。

2019年,真紅生物研發(fā)的“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”通過(guò)廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)定。2023年9月,真紅生物主編及廣東省食品學(xué)會(huì)發(fā)布食品原料用的《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),發(fā)布30天后實(shí)施。真紅生物迄到2022年為止,申請(qǐng)20多項(xiàng)發(fā)明專利,授權(quán)10項(xiàng),授權(quán)實(shí)用新型專利3項(xiàng)。

2016年07月,為進(jìn)一步拓寬公司融資渠道,更好地適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展需要,中外合資企業(yè)真紅生物積極試水資本市場(chǎng),并且憑借著強(qiáng)有勁的發(fā)展勢(shì)頭及自身的努力獲得廣東股權(quán)交易中心委托委員會(huì)評(píng)審的一致通過(guò),成功掛牌“人才板”。 云浮康加元多糖紅曲真紅上工多糖紅曲復(fù)方固體飲料,有助于改善亞健康人群體質(zhì)。

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紅曲在我國(guó)歷史悠久,可追溯到一千多年前。如北宋太祖時(shí)代,陶谷約在960-970年間編寫的《清異錄》中有“紅曲煮肉”之說(shuō)。明代由李時(shí)珍(約1518年-1593年)編著的《本草綱目》中,既闡明紅曲可入藥,用于食品防腐和食品著色。隨著科學(xué)發(fā)展,生產(chǎn)紅曲的設(shè)備、工藝也逐步現(xiàn)代化。2017年,中韓合資國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)廣東省真紅生物科技有限公司(曾用名:佛山市真紅生物制品有限公司)國(guó)內(nèi)研發(fā)生產(chǎn)食品原料用的“多糖紅曲”,保障食品安全和功效。


近代他汀紅曲的發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程:首先菌種要篩選,并且要經(jīng)過(guò)一定條件和長(zhǎng)期的多批次的培養(yǎng),馴化和復(fù)壯等;大米和輔料需經(jīng)過(guò)高溫高壓滅菌才能接種紅曲菌,,采用實(shí)驗(yàn)室三角瓶固態(tài)發(fā)酵,然后在三角瓶中非敞口發(fā)酵,達(dá)到工藝發(fā)酵時(shí)間后即可出料,經(jīng)烘干、粉碎即可得。

他汀紅曲是指以洛伐他?。{克林K)為主要成分的高含(OTC)藥物的近代固態(tài)發(fā)酵紅曲,使用于保健食品和中成藥原料。他汀紅曲的“功能性紅曲米”行標(biāo)只有莫拉可林K即藥物(OTC)洛伐他汀含量下限,沒(méi)有其上限,存在食品安全隱患。他汀紅曲是一種降血脂的藥物(OTC),具有肝臟和肌肉損傷等藥物副作用。長(zhǎng)期服用后洛伐他汀在體內(nèi)殘留會(huì)引起病患、心臟病、糖尿病、記性障礙等嚴(yán)重的副作用,因此他汀紅曲被美國(guó)食品藥品管理局(FDA)禁止食用。 真紅上工引進(jìn)先進(jìn)紅曲菌種,進(jìn)行繼代、篩選、純種培養(yǎng),打破傳統(tǒng)紅曲生產(chǎn)不滅活、雜菌發(fā)酵的食用安全隱患。

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廣東省真紅生物科技有限公司是由中韓兩國(guó)兩位三十多年專注于紅曲和生物發(fā)酵研究的高級(jí)研究學(xué)家聯(lián)合創(chuàng)立。韓方成員是鄭好軫(JEONGHOJIN),“現(xiàn)代發(fā)酵生藥”創(chuàng)始人,韓國(guó)保健功能食品“紅曲”國(guó)標(biāo)起草人,“澳門國(guó)際漢藥發(fā)酵學(xué)會(huì)”創(chuàng)立會(huì)長(zhǎng);中方成員是楊曉暾(YANGXIAOTUN)現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”創(chuàng)始人,《綜觀紅曲與紅曲菌》作者,澳門國(guó)際漢藥發(fā)酵學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),雙方于2015年7月在廣東佛山南海聯(lián)合創(chuàng)辦“佛山市真紅生物制品有限公司”(“廣東省真紅生物科技有限公司”的前身)。

廣東省真紅生物科技有限公司的企業(yè)理念是1)匠心、創(chuàng)新、誠(chéng)信;2)創(chuàng)新現(xiàn)代發(fā)酵科技,彰顯多糖紅曲風(fēng)采;3)科技驅(qū)動(dòng)生物醫(yī)藥,創(chuàng)新守護(hù)人類健康。 真紅上工多糖紅曲是一種天然的抗氧化劑,可以清理體內(nèi)的自由基。汕頭名優(yōu)多糖紅曲固體代餐飲料

真紅上工多糖紅曲是一種具有多功能效果的食品原料,既可作為固體飲料原料,也可調(diào)理亞健康人群的食療產(chǎn)品。茂名便宜的多糖紅曲哪家便宜

    真紅生物在廣東佛山順德樂(lè)從,擁有3000平方十萬(wàn)潔凈級(jí)固體飲料主要原料“多糖紅曲”生產(chǎn)車間及研發(fā)實(shí)驗(yàn)室,研發(fā)生產(chǎn)廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”,委托大型藥企食品廠貼牌加工“多糖紅曲代餐/簡(jiǎn)餐固體飲料”?,F(xiàn)在真紅生物進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)電商,通過(guò)toC的方式向全國(guó)的消費(fèi)者提供旗下的“真紅上工”和“康加元”品牌的多糖紅曲產(chǎn)品,在天貓、抖音、微信等平臺(tái)開(kāi)有工廠直營(yíng)店,全國(guó)包郵到家。還可以通過(guò)官網(wǎng)咨詢訂購(gòu)。多種渠道,非常方便。 茂名便宜的多糖紅曲哪家便宜

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