真紅生物發(fā)展歷程
2015年7月中韓現(xiàn)代發(fā)酵研究員楊曉暾(紅曲紅黃色素發(fā)明人)和鄭好軫(功能紅曲韓國(guó)標(biāo)準(zhǔn)起草人)進(jìn)行國(guó)際合作,在廣東佛山中國(guó)科學(xué)院南海生物醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)中心創(chuàng)辦“廣東省真紅生物科技有限公司”(曾用名:佛山市真紅生物制品有限公司)2016年9月真紅生物從南海區(qū)獅山鎮(zhèn)搬遷到南海區(qū)里水鎮(zhèn)廣東新材料產(chǎn)業(yè)基地國(guó)際創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園,作為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)(董事長(zhǎng):鄭好軫、總經(jīng)理:楊曉暾)承載單位,申報(bào)佛山南?!八{(lán)海人才計(jì)劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。項(xiàng)目期間,獲得政府資助和獎(jiǎng)勵(lì)共500萬元。2021年7月真紅生物簽約“多糖紅曲項(xiàng)目合作增資及股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議”,引進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)投資和銷售團(tuán)隊(duì),增資擴(kuò)股及增大十倍注冊(cè)資本為5000萬元,包括技術(shù)入股1000萬元。經(jīng)企業(yè)科技、資金和銷售渠道等資源整合,公司邁上新臺(tái)階。2022年3月真紅生物從南海區(qū)里水鎮(zhèn)搬遷到順德區(qū)樂從鎮(zhèn)順德生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地,在科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心建設(shè)一站式多糖紅曲研發(fā)、生產(chǎn)基地,批量生產(chǎn)多糖紅曲和其復(fù)方固體飲料利用紅曲菌現(xiàn)代發(fā)酵生物轉(zhuǎn)化和生物合成技術(shù)將研發(fā)試產(chǎn)現(xiàn)代中藥和生物醫(yī)藥。 廣東省真紅生物科技有限公司整個(gè)生產(chǎn)流程嚴(yán)格按GMP要求生產(chǎn),有效保證產(chǎn)品的質(zhì)量。浙江什么是多糖紅曲哪家便宜
真紅生物在廣東佛山順德樂從,擁有3000平方十萬潔凈級(jí)固體飲料主要原料“多糖紅曲”生產(chǎn)車間及研發(fā)實(shí)驗(yàn)室,研發(fā)生產(chǎn)廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”,委托大型藥企食品廠貼牌加工“多糖紅曲代餐/簡(jiǎn)餐固體飲料”。現(xiàn)在真紅生物進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)電商,通過toC的方式向全國(guó)的消費(fèi)者提供旗下的“真紅上工”和“康加元”品牌的多糖紅曲產(chǎn)品,在天貓、抖音、微信等平臺(tái)開有工廠直營(yíng)店,全國(guó)包郵到家。還可以通過官網(wǎng)咨詢訂購(gòu)。多種渠道,非常方便。 深圳名優(yōu)多糖紅曲哪家便宜真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料采用“一站式、大批量、潔凈級(jí)”現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)重要成分“多糖紅曲”。
真紅生物企業(yè)新聞
2017年3月,真紅生物申報(bào)國(guó)家“高企”(高新技術(shù)企ye)認(rèn)定,于2017年12月獲得廣東省高企培育入庫(kù)及獲得國(guó)家高企認(rèn)定,公司進(jìn)入國(guó)家高企之列。2017年10月,真紅生物在廣東股權(quán)交易中心“科技版”正式掛牌上市(股權(quán)代碼:230179),包括真紅生物在內(nèi)的新增19家企業(yè)(其中主板掛牌企業(yè)6家,科技板掛牌企業(yè)13家)在活動(dòng)中集體舉行鳴鑼授牌儀式。2021年9月,真紅生物增資擴(kuò)股到注冊(cè)資本5000萬元,隨著公司發(fā)展,2022年01月企名變更為廣東省真紅生物科技有限公司,從佛山市南海區(qū)搬遷至順德區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心。2022年12月9日,真紅生物司與貴州省食品發(fā)酵研發(fā)中心共同完成的“叢毛紅曲菌(Monascuspilosus)固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目在廣州順利通過由廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)組織的科技成果評(píng)價(jià)。
現(xiàn)代多糖紅曲的發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程:大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發(fā)酵(以上八個(gè)步驟生產(chǎn)工藝在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵罐內(nèi)一站式處理)→多糖紅曲滅菌→干燥→粉碎及包裝。多糖紅曲是指以(紅曲多糖)為主要成分的不含(桔霉素)和ETC藥物(洛伐他?。┑默F(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲,保障食品安全和功效,使用于大健康食品原料。廣東省真紅生物科技有限公司承載的佛山市南海區(qū)“藍(lán)海人才計(jì)劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)(帶頭人鄭好軫,關(guān)鍵成員楊曉暾)中韓合作申報(bào)《藥食同源中藥材“多糖紅曲”的應(yīng)用研究及產(chǎn)業(yè)化推廣》項(xiàng)目,在2016年9月和2020年8月分別立項(xiàng)及結(jié)題。團(tuán)隊(duì)承載單位“廣東省真紅生物科技有限公司”和項(xiàng)目產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”在2017年和2019年分別獲得《國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)》和《廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品》認(rèn)定。2023年9月00日,廣東省真紅生物科技有限公司主編及廣東省食品學(xué)會(huì)發(fā)布食品原料用的《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),發(fā)布30天后實(shí)施。 多糖紅曲是指以真jun多糖(紅曲多糖)為重要成分,用我司知識(shí)產(chǎn)權(quán)研發(fā)現(xiàn)代固體發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn),富含后生元。
多糖紅曲在食品工業(yè)中也有廣泛的應(yīng)用。它可以作為天然的食品添加劑,提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能。例如,在釀造行業(yè)中,多糖紅曲可以用于生產(chǎn)紅曲酒、黃酒等,提高酒的品質(zhì)和保健功能。在烘焙行業(yè)中,多糖紅曲可以添加到面包、餅干等食品中,增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。然而,盡管多糖紅曲具有諸多優(yōu)點(diǎn),但在實(shí)際應(yīng)用中仍需要注意適量使用。過量使用多糖紅曲可能會(huì)對(duì)身體健康造成一定的影響。因此,在使用多糖紅曲時(shí),需要根據(jù)個(gè)人情況和需求適量使用,并遵循科學(xué)合理的飲食原則??傊?,多糖紅曲作為一種新型的健康食材,具有廣泛的應(yīng)用前景和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在追求健康生活的現(xiàn)在,讓我們一起關(guān)注多糖紅曲的健康效益,并將其納入我們的日常飲食中,為身體健康加分!真紅上工引進(jìn)先進(jìn)紅曲菌種,進(jìn)行繼代、篩選、純種培養(yǎng),打破傳統(tǒng)紅曲生產(chǎn)不滅活、雜菌發(fā)酵的食用安全隱患。佛山對(duì)人體有幫助的多糖紅曲固體代餐飲料
真紅上工多糖紅曲中含有豐富的天然色素,可用于食品著色,增加食品的色澤和口感。浙江什么是多糖紅曲哪家便宜
注意事項(xiàng)在制作過程中,要注意衛(wèi)生,避免雜菌污染。所有用具和設(shè)備需清洗干凈并消毒。發(fā)酵過程中要控制好溫度和時(shí)間,避免過度發(fā)酵。同時(shí),也要注意觀察發(fā)酵情況,如出現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)處理。烘烤過程中要控制好溫度和時(shí)間,避免烤焦或烤糊。同時(shí),也要注意觀察烘烤情況,如出現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)處理。包裝時(shí)應(yīng)選用食品級(jí)材料,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。同時(shí),也要注意標(biāo)簽的規(guī)范填寫和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的及時(shí)粘貼。通過以上步驟,我們可以制作出口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的多糖紅曲。它不僅可以作為食品添加劑使用,也可以直接食用,對(duì)于調(diào)節(jié)身體機(jī)能、保持健康有很大的益處。 浙江什么是多糖紅曲哪家便宜