葡萄酒存放時(shí)間越久越好喝嗎?

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克維利酒業(yè)（義烏）有限公司2024-11-13

簡(jiǎn)單的說(shuō)市面上的紅酒可以分為三種（即飲型、普通型、陳年型）。即飲型：一般價(jià)格比較便宜一些，不適合長(zhǎng)時(shí)間存放，一般買(mǎi)回來(lái)就會(huì)直接喝掉。普通型：一般在出廠后的1-3年內(nèi)喝完就可以了，雖然這樣的紅酒存放時(shí)間可以稍微久一些，但是也要注意時(shí)間和儲(chǔ)存條件，要盡快的喝掉。陳年型：在出廠后的5-50年都是適合飲用的，但是這種紅酒價(jià)格十分昂貴，存放的時(shí)間越久越好喝。所以葡萄酒的年份并不是越久越好，每一瓶葡萄酒都有其存儲(chǔ)的期限。超過(guò)了較佳飲用期，進(jìn)入衰老期，這樣的葡萄酒喝起來(lái)口感就非常單一。根據(jù)葡萄酒的特性，大多數(shù)的葡萄酒并不適合長(zhǎng)期存放，只有少數(shù)的特殊工藝的葡萄酒才有較長(zhǎng)的陳年價(jià)值。例如，格魯吉亞陶缶工藝葡萄酒“自然酒”的平均陳年能力為10到15年，甚至更長(zhǎng)時(shí)間。