克維利酒業(yè)(義烏)有限公司2024-11-15
在克維利酒業(yè),紅酒的口感和品質(zhì)首先取決于我們精心選擇的葡萄品種和較佳的采摘時(shí)機(jī)。這決定了紅酒中糖分和其他成分的豐富程度。其次,釀造過(guò)程中的發(fā)酵環(huán)節(jié)也是至關(guān)重要的。我們釀酒師會(huì)仔細(xì)調(diào)節(jié)溫度和pH值,確保發(fā)酵平穩(wěn),從而賦予紅酒獨(dú)特的風(fēng)味和口感。較后,紅酒的成熟與勾兌環(huán)節(jié)更是藝術(shù)的體現(xiàn),它們使紅酒在口感、色澤和香氣上達(dá)到和諧統(tǒng)一。
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