醬香型白酒的入窖發(fā)酵條件是怎樣的？

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寧夏寰九文化有限公司2025-02-20

醬香型白酒的入窖發(fā)酵需要在密封的窖池內(nèi)進(jìn)行，溫度一般保持在35至48攝氏度之間，這種相對(duì)較高的溫度有利于酒醅中微生物的生長和代謝。

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簡介：寧夏寰九主營產(chǎn)品為寰九165、寰九385、寰九585、寰九真品、寰九真釀、寰九真藏、soleil等。

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