成都市溫江區(qū)美味王釀造食品廠(chǎng)2025-03-19

溫江醬油是無(wú)添加的。 從其傳統(tǒng)釀造工藝來(lái)看，溫江醬油以大豆、小麥為主要原料，經(jīng)高鹽稀態(tài)露天常溫發(fā)酵6個(gè)月以上而成，采用的是天然古法搭配手工技術(shù)。其生產(chǎn)過(guò)程不添加化學(xué)合成的防腐劑、色素、增鮮劑等添加劑，依靠原料本身的發(fā)酵和溫江當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理、氣候條件，使醬油具有色鮮味濃、滋味鮮美、香氣濃郁、不含任何防腐劑而久儲(chǔ)不變的品質(zhì)特色。

本回答由 成都市溫江區(qū)美味王釀造食品廠(chǎng) 提供