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制作甜甜圈面包的常見(jiàn)步驟是什么?

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廣州市藍(lán)美點(diǎn)食品有限公司2024-11-13

制作甜甜圈面包的常見(jiàn)步驟如下: 1. 準(zhǔn)備食材:高筋面粉、低筋面粉、酵母、細(xì)砂糖、牛奶、雞蛋、黃油、鹽等。 2. 將高筋面粉、低筋面粉、酵母、細(xì)砂糖、牛奶、雞蛋和鹽混合,和成面團(tuán)。 3. 將面團(tuán)放在溫暖處發(fā)酵,待面團(tuán)發(fā)至兩倍大時(shí)取出。 4. 將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條形,然后切成小段。 5. 將每段面團(tuán)搓成圓形,然后用手掌壓扁。 6. 用手指在面團(tuán)中間戳一個(gè)洞,然后慢慢將面團(tuán)從中間撐開(kāi),形成甜甜圈的形狀。 7. 將做好的甜甜圈放在烤盤(pán)上,進(jìn)行二次發(fā)酵。 8. 待甜甜圈發(fā)至兩倍大時(shí),將烤箱預(yù)熱至180度,將甜甜圈放入烤箱烤10-15分鐘即可。 9. 可以在表面篩上糖粉,或者加入其他裝飾物以增加口感和美觀度。 制作甜甜圈面包需要一定的技巧和經(jīng)驗(yàn),剛開(kāi)始可能不太容易做好,但多練習(xí)幾次,就會(huì)逐漸掌握其中的要領(lǐng)。 我們藍(lán)美點(diǎn)嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn),履行合同,服務(wù)周到,信譽(yù)至上,熱誠(chéng)歡迎廣大客戶(hù)朋友前來(lái)咨詢(xún)合作食品OEM!

廣州市藍(lán)美點(diǎn)食品有限公司
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簡(jiǎn)介:藍(lán)美點(diǎn)連鎖擁有累計(jì)30年食品烘焙技術(shù),致力于打造食品0EM業(yè)務(wù),產(chǎn)品已面向全國(guó)電商和珠三角地區(qū)。
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