中國銀杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，可謂十分的艱辛與不易。中國銀杏產(chǎn)業(yè)從弱小到強大，中國的醫(yī)學(xué)**和醫(yī)學(xué)工作者們都付出了辛勤的汗水。這其中同濟生物醫(yī)藥研究院副院長吳健博士在銀杏葉提取技術(shù)領(lǐng)域所做出的貢獻，可以說是功不可沒。他早就有一個“銀杏夢”，這種想法可追溯到大學(xué)期間，當(dāng)時他已經(jīng)對各種中藥材的藥理作用爛熟于心，深知銀杏在中醫(yī)藥典的記載中的藥理作用。只是后來，由于加入了藥研所，所有工作重心全部撲在他主導(dǎo)的幾個國家重要的科研攻關(guān)項目上。當(dāng)時他就在想，中國是世界銀杏較大的產(chǎn)地，如果利用自己的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢來研發(fā)，生產(chǎn)出既安全又有效的產(chǎn)品。他利用自身過往幾十年的藥學(xué)經(jīng)驗和專業(yè)知識，攻克了一個個過往難以解決的技術(shù)壁壘，解決了銀杏葉內(nèi)的毒性成分銀杏葉酸提取剝離上的技術(shù)難題，很大限度保留了銀杏葉中有益的有效成分銀杏內(nèi)酯和銀杏黃酮的含量。只有在產(chǎn)品研發(fā)的每個過程堅持安全至上的原則，才能確保每一種同濟生物產(chǎn)品的安全。銀杏提取物膠囊工廠

生產(chǎn)營養(yǎng)保健品的一個很關(guān)鍵的問題就是產(chǎn)品中是否真正含有有效的營養(yǎng)成份。某產(chǎn)品中含有某種植物成份，并不意味著這種植物成份就具有真正的活性，確實對人類健康有益。就某植物而言，只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定時間段里，從其植物的葉子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份。又或者，某些植物的根或莖中才含有活性成份。這就好比一枚堅果含有許多有益成份，但是你想吃的是里面的仁，而不是外面的殼。同濟生物醫(yī)藥研究院團隊要花費幾個月甚至幾年的時間來確認活性成份并得出它的分子結(jié)構(gòu)式。分析這些化學(xué)結(jié)構(gòu)式不只是為了研究活性成份，也是為了杜絕可能的不安全化合物進入我們的營養(yǎng)保健品。確定活性成份的分子結(jié)構(gòu)式之后，接下來就要研究活性成份達到更佳效果的劑量問題。所有這些科學(xué)信息將被整合為成份配方，作為保證生產(chǎn)一致性的依據(jù)。銀杏葉片起什么作用銀杏葉具有重要的藥用價值。

作為原料，銀杏葉提取物，應(yīng)用價值大。首先，以未經(jīng)加工的銀杏葉提取物為原料，經(jīng)過精細的提煉工藝制成，保留了銀杏葉中的有效成分和營養(yǎng)物質(zhì)，其純度和安全性不言而喻。其次，銀杏葉的提取物經(jīng)過多次臨床實驗證明，能有效改善腦功能，改善記憶力和學(xué)習(xí)能力。其藥用價值可以增強腦部的血液循環(huán)，改善腦細胞的供氧供血情況，從而提高大腦的機能和活力。不僅如此，通過提取銀杏葉還具有抗氧化作用，能夠延緩腦細胞的衰老，有效預(yù)防和改善老年癡呆等與腦功能衰退相關(guān)的疾病。

銀杏樹是世界上最古老的樹種之一，銀杏葉具有重要的藥用價值。到目前為止，銀杏葉提取物中已知的化學(xué)成分多達160余種，主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸等，其中萜類化合物為強效血小板活化因子（PAF）拮抗劑。銀杏葉含35種黃酮類化合物，其中雙黃酮6種，黃酮苷元、黃酮苷24種。上海同濟生物首腦是上海同濟大學(xué)營養(yǎng)與保健食品研究所研發(fā)，我國衛(wèi)生部審批的銀杏葉提取物食品。首腦銀杏以銀杏葉提取物、人參提取物、氨基酸、花粉為原料精制而成的功能食品。1997年研制成功，填補了當(dāng)時國內(nèi)銀杏人參花粉類產(chǎn)品空白。同濟生物醫(yī)藥研究所團隊，從文獻中和研究中得知，目前從銀杏葉中已發(fā)現(xiàn)有160多種化合物。

銀杏提取物主要成分是黃銅苷和銀杏內(nèi)酯，有擴張血管、降低血脂粘度、抑制血小板聚集、改善微循環(huán)、改善血脂的作用。銀杏葉可降低血中甘油三脂水平，并提高高密度脂蛋白含量，提高紅細胞超氧化物歧化酶的活性。有學(xué)者發(fā)現(xiàn)銀杏葉提取物可通過降低過氧化脂的產(chǎn)生，提高紅細胞SOD活性，稀釋血液，從而起到改善血脂的問題。同濟生物旗下定位于營養(yǎng)滋補類食品品牌——首腦，已研發(fā)生產(chǎn)多款品牌，其中以銀杏銀杏葉提取物等為主要原料的功能食品銀杏膠囊，上市多年，口碑較好。銀杏葉的醫(yī)藥價值始于我國宋代，在多種本草藥籍均有記述。銀杏葉片起什么作用

同濟生物醫(yī)藥研究院吳健博士研究銀杏葉，并研發(fā)出一種技術(shù)，讓銀杏葉提取物的有效成分更高。銀杏提取物膠囊工廠

會議亮點：1.****、行業(yè)新星齊聚一堂，多維度議題：本次論壇邀請了國內(nèi)外的營養(yǎng)學(xué)、飲食及食品科學(xué)領(lǐng)域的學(xué)者，通過分享**前沿的研究成果和獨到的見解，共同為飲食與健康領(lǐng)域的發(fā)展獻計獻策。2.互動交流平臺：會議期間，設(shè)置多個互動環(huán)節(jié)，包括圓桌討論、交流及現(xiàn)場展示等，為參會者提供與行業(yè)大咖面對面交流的機會，促進思想碰撞與靈感激發(fā)。其中同濟生物明星產(chǎn)品首腦，在會上一度引起關(guān)注。3.新媒體、檢測機構(gòu)等第三方助力，為品牌賦能：通過多方位的合作，共同構(gòu)建一個立體的品牌推廣網(wǎng)絡(luò)，提升品牌的可見度和影響力，使得品牌能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。4.創(chuàng)新成果展示：大會特設(shè)創(chuàng)新成果展示區(qū)，展示營養(yǎng)健康產(chǎn)品、技術(shù)和服務(wù)，為參會者提供了解行業(yè)動態(tài)、尋找合作機會的窗口。同濟生物展品獲得在座**青睞與關(guān)注。銀杏提取物膠囊工廠