電磁爐又被稱為電磁灶，1957年第1臺家用電磁爐誕生于德國。1972年，美國開始生產(chǎn)電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始**。電磁爐的原理是磁場感應(yīng)渦流加熱。即利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)磁力線通過鐵質(zhì)鍋的底部時，磁力線被切割，從而產(chǎn)生無數(shù)小渦流，使鐵質(zhì)鍋自身的鐵原子高速旋轉(zhuǎn)并產(chǎn)生碰撞磨擦生熱而直接加熱于鍋內(nèi)的食物。電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房**的產(chǎn)物，它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具。?電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛(wèi)生。電磁爐防干燒，空燒，當無人在場干燒空燒時，不到1分鐘就會自動關(guān)機，安全可靠。宿遷多功能電磁爐價格走勢

電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠紅外線技術(shù)，比傳統(tǒng)的電磁爐提升熱能2倍，比傳統(tǒng)的電磁爐節(jié)能了80%，還具有醫(yī)療作用，因為電陶爐發(fā)現(xiàn)是醫(yī)學界遠紅外線，只要經(jīng)常使用就能活化細胞，促進血液循環(huán)。具有無輻射，健康環(huán)保；無論沙鍋，陶瓷鍋，玻璃，鐵鍋，鋁鍋只要是耐高溫平底的統(tǒng)統(tǒng)都能使用。功能強大，煲湯，炒菜，燒烤，取暖樣樣精通。電陶爐功能：一爐多能 一爐多能除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉、預(yù)約等強大功能外，還能配套烤盤，慢燉、預(yù)約等強大功能外，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進行鐵板燒，燒烤等休閑娛樂；進行鐵板燒，燒烤等休閑娛樂；另外還有一項獨 特優(yōu)勢，就是寒冬歲未，電陶爐還可以當暖爐用。傳統(tǒng)電磁爐只能使用鍋具，而且經(jīng)常會產(chǎn)生一些大量有定電磁波，讓廚房用戶箸實煩腦，而且很費電，使用過程中經(jīng)常會產(chǎn)生使用緩電，突然斷電或者不能滿足功能等。宿遷多功能電磁爐價格走勢根據(jù)電磁爐的功率大小可分為家用電磁爐和商用電磁爐兩種。

清潔電磁爐的時候，避免水汽的侵入和有害液體的侵蝕。不能夠直接用水清洗，也不能用其他溶劑清洗，更不能用金屬、砂布等質(zhì)地較硬的東西擦拭，以防使電磁爐表面受到傷害，影響使用。在使用電磁爐之前應(yīng)該檢查電磁爐的保護功能是否是完好的。一般情況下電磁爐有良好的自檢功能，如果出現(xiàn)問題有自我保護的功能，所以能夠保證一般情況下的安全使用。所以在使用電磁爐的時候應(yīng)該保證保護功能是否是完好的，如果電磁爐喪失了這一功能，那么此時使用電磁爐是十分危險的。

電磁爐的按鈕設(shè)計的十分靈敏，在按動按鈕的時候應(yīng)該盡量的輕巧干脆，按動的時候不要用力過重，應(yīng)該輕輕的按，聽到提示音之后，手指應(yīng)該立刻離開，避免按鈕的零件收到損傷。一般的爐面屬于晶化陶瓷板這種材質(zhì)的，如果爐面有破損或者是損壞應(yīng)該及時的停用，以免發(fā)生危險。電磁爐由于功率大，在配置電源線時，應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發(fā)熱或燒毀。另外，如果可能，在電源線插座處安裝一只保險盒，以確保安全。清潔電磁爐的時候，避免水汽的侵入和有害液體的侵蝕。

電陶爐的誕生讓廚房電器用戶笑開了臉，它具有來火快了、功能多了、安全多了、節(jié)能多了、還有保健功能，電陶爐不挑鍋具，不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底鍋具均可使用，來火只須3妙鐘，而且隨時隨地可以查詢自己使用了多少度電，還提供多功能選擇了，具有人性設(shè)置，特別有一個好就是產(chǎn)生對人體有利遠紅外線，能夠促進血液循環(huán)，讓老人、小孩、孕婦享受健康，寒冷的冬天還可以當暖爐使用，對于消費者來說，簡直是太方便了。傳統(tǒng)電磁爐較低連續(xù)加熱大于 1000W 靠磁場加熱，產(chǎn)生高頻輻射， 靠磁場加熱，產(chǎn)生高頻輻射，對人體有害 82% 電磁爐產(chǎn)生電磁波輻射是手機大15倍及危害對于老人小孩、孕婦特別有害健康，經(jīng)常使用電磁爐則會對人體產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，從而危害我們的健康。電磁爐應(yīng)具備輸出功率自動調(diào)整功能，這一功能可改善電源適應(yīng)性和負載適應(yīng)性。宿遷多功能電磁爐價格走勢

電磁爐的原理是磁場感應(yīng)渦流加熱。宿遷多功能電磁爐價格走勢

電磁爐應(yīng)具備輸出功率自動調(diào)整功能，這一功能可改善電源適應(yīng)性和負載適應(yīng)性。有些電磁爐不具備這一功能，電源電壓升高時，輸出功率急劇上升；電源電壓下跌時，功率又明顯減小，會給使用者帶來不便，且影響烹飪質(zhì)量。電磁爐的可靠性指標一般用MTBF(平均無故障工作時間)表示，單位為“小時”，產(chǎn)品應(yīng)在1萬小時以上。使用電磁爐時切勿將空鍋加熱或加熱過度，勿將鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。使用完畢后,應(yīng)把功率檔位調(diào)至較小位置。關(guān)閉電源后,再取下鐵鍋,這時面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。電磁爐必須配用鐵制、不銹鋼或搪瓷平底鍋。電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅等非鐵磁性物質(zhì)的鍋具容器加熱食品。宿遷多功能電磁爐價格走勢

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