電磁爐壽命主要取決于使用環(huán)境、維護保養(yǎng)及主要元器件的壽命。據(jù)推測,電磁爐使用三四年后,即會進入失效期。電磁爐是新型的廚房用具,雖然問世的時間不長,但是已經(jīng)走進了千家萬戶的廚房,雖然電磁爐的優(yōu)點眾多,但是也不能忽視潛在的危險性,商用廚具就為您介紹一下使用電磁爐的注意事項。使用電磁爐的時候要檢查電源線是否符合安全使用的要求,由于電磁爐屬于大功率家電,因此在選擇電線的時候應該選用能夠承受較大電流的銅芯線,并且選擇配套使用的插座盒插頭。否則會燒毀電線和插頭,造成安全隱患。如果不放心,可以安裝保險盒確保安全。 電磁爐防干燒,空燒,當無人在場干燒空燒時,不到1分鐘就會自動關機,安全可靠。鎮(zhèn)江小型電磁爐前景
電磁爐同其它電器一樣,在使用中要注意防水防潮,和避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接的沖洗,也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。另外,也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢。去除污垢可用軟布沾水抹去。如是油污,可用軟布沾一點低濃度洗衣粉水來擦。正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油污沾污爐面或爐體,減少對電磁爐清洗工作量,在使用電磁爐時可在爐面放一張略大于爐面的紙如廢報紙,以此來沾吸鍋具內跳、溢出的水、油等污物,用后即可將紙扔棄。電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能,它可以檢測出如爐面器具(是否為金屬底)、使用是否得當、爐溫是否過高等情況。如電磁爐的這些功能喪失,使用電磁爐是很危險的。泰州正規(guī)電磁爐性能電磁爐壽命主要取決于使用環(huán)境、維護保養(yǎng)及主要元器件的壽命。
電磁爐應具備輸出功率自動調整功能,這一功能可改善電源適應性和負載適應性。有些電磁爐不具備這一功能,電源電壓升高時,輸出功率急劇上升;電源電壓下跌時,功率又明顯減小,會給使用者帶來不便,且影響烹飪質量。電磁爐的可靠性指標一般用MTBF(平均無故障工作時間)表示,單位為“小時”,產(chǎn)品應在1萬小時以上。使用電磁爐時切勿將空鍋加熱或加熱過度,勿將鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。使用完畢后,應把功率檔位調至較小位置。關閉電源后,再取下鐵鍋,這時面板的加熱范圍圈內切忌用手直接觸摸。電磁爐必須配用鐵制、不銹鋼或搪瓷平底鍋。電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅等非鐵磁性物質的鍋具容器加熱食品。
電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱,采用遠紅外線技術,比傳統(tǒng)的電磁爐提升熱能2倍,比傳統(tǒng)的電磁爐節(jié)能了80%,沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射,無明火,不產(chǎn)生一氧化碳, 輻射,無明火,不產(chǎn)生一氧化碳,屬于無污染和無有害人體物質的健康產(chǎn)品。還具有醫(yī)療作用,因為電陶爐發(fā)現(xiàn)是醫(yī)學界遠紅外線,只要經(jīng)常使用就能活化細胞,促進血液循環(huán),加速新陳代謝,紅外線波有促進血液循環(huán),加速新陳代謝,****等功能。疫等功能。因此電陶爐打破了傳統(tǒng)電磁爐成為廚房用具神話。電磁爐的可靠性指標一般用MTBF(平均無故障工作時間)表示,單位為“小時”,產(chǎn)品應在1萬小時以上。
放置電磁爐的桌面要平整,特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。如果桌面不平,使電磁爐的某一腳懸空,使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外,如桌面有傾斜度,當電磁爐對鍋具加溫時,鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具,其承載重量是有限的,一般連鍋具帶食物不應超過5公斤,而且鍋具底部也不宜過小,以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時,應對鍋具另設支撐架,然后把電磁爐插入鍋底。根據(jù)電磁爐的功率大小可分為家用電磁爐和商用電磁爐兩種。鎮(zhèn)江小型電磁爐前景
電磁爐附有溫度控制器,可防過熱,省電又安全。鎮(zhèn)江小型電磁爐前景
電磁爐又被稱為電磁灶,1957年第1臺家用電磁爐誕生于德國。1972年,美國開始生產(chǎn)電磁爐,20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始**。電磁爐的原理是磁場感應渦流加熱。即利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當磁場內磁力線通過鐵質鍋的底部時,磁力線被切割,從而產(chǎn)生無數(shù)小渦流,使鐵質鍋自身的鐵原子高速旋轉并產(chǎn)生碰撞磨擦生熱而直接加熱于鍋內的食物。電磁爐又名電磁灶,是現(xiàn)代廚房**的產(chǎn)物,它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具,完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導加熱廚具。?電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時,加熱線圈中通入交變電流,線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產(chǎn)生大量渦流,從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火,因此安全、衛(wèi)生。鎮(zhèn)江小型電磁爐前景
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