五常能種出好大米,皆因獨特的地理環(huán)境和氣候條件。北緯45度,此地緯度高、光照充足、黑土層深厚、晝夜溫差大,是世界公認的黃金水稻產區(qū)。在世界只有的“三大黑土地”之一黑龍江,其黑土層厚度平均為20至30厘米,而五常的黑土層的平均厚度竟達2米,土地中含有機物高達10%以上,堪稱“膏腴”之地。水稻生長在水里,水質決定它的品質,牤牛河、拉林河,稀缺泉水日夜滋潤著這片綠色生命。這片土地一年只長一茬水稻,充足的日照,140天的生長期和較大的晝夜溫差都讓它與眾不同,孕育出的五常有機稻花香大米自然品質非凡。稻香大米飯粒油亮,香味濃郁。齊齊哈爾加工稻香大米功效
大米的保存:儲存時間越長,米飯越缺黏性,儲存時間直接影響米的口感,通常儲存時間長的陳米做出的米飯缺乏黏性,飯香味弱,品質較差;而儲藏時間越短、溫度保持在低溫干燥條件下時,大米的品質較好,口感也更佳。一般情況下,一年以后的就算陳米了。買米時眼口鼻手并用才不會被無良商家蒙蔽了雙眼。新米米粒有光澤,透明度好,腹白應該是乳白或者淡黃色的;有一股稻谷的清香味;手抓大米時,有少許白色粉面,輕吹即掉,硬度較陳米大。陳大米米粒光澤深暗,透明度較差,無大米應有的清香味,手抓大米時,手上會粘滿米糠,且顏色深。另外,有霉味、蟲蛀粒的大多也是陳米。五常什么是稻香大米網(wǎng)上價格歡迎來選購稻香大米。
吃大米的注意事項大米是主食之一,但它的保質期一般只有三至六個月,而南方由于雨水多,大米保存的時間會更短。保存大米的基本要求是放在陰涼、干燥、通風處,還要根據(jù)不同的季節(jié),適時調整家中大米的存量。比如說,夏天氣溫高,空氣濕度大,所以大米特別容易受潮發(fā)霉,這時候就要減少家中大米的存量,盡量是隨時買隨時吃。而到了秋冬季節(jié),氣溫比較低,空氣也比較干燥,則可以稍微放久一點。不要受潮、不要捂、不要強光直射,置于干燥陰涼通風處儲存。
原陽縣本來就是好大米的傳統(tǒng)產地。早在東漢時期,原陽米已是宮廷用米,當時人形容這種米的品質為“晶瑩剔透、軟筋香甜”。原陽縣緊鄰黃河,為黃河故道鹽堿地,自解放后國家引黃灌溉,土地得到黃河水富含的養(yǎng)份滋潤,使土質得以徹底改善,更形成了獨特的原陽地質。水田種植的水稻既可以得到上層土壤的豐富營養(yǎng),又可以吸收下層的鹽堿補充人體所必須的各種礦物質,同時土壤中的堿份是原陽大米松軟可口、香味撲鼻的主要原因,也是原陽大米的特色。稻香大米的零售價是多少?
如何分辨好大米?觀察大米的色澤是否呈現(xiàn)精白色或淡青色,顆粒是否整齊,表面是否光滑,裂痕是否過多,大米中的碎米?;蛘唠s質是否超標。取少量的大米放到密閉的器皿中,在60℃到70℃的水溫杯中保溫數(shù)分鐘,打開蓋子聞味道,然后把米取出放在手掌上,用嘴對著大米哈熱氣,并立即嗅其氣味。大米腹部常有一個不透明的白斑,收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的大米腹白較大。米的硬度越強,蛋白質含量越高,透明度越高,新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。米粒變黃說明大米變質。拿一張干凈的面巾紙,將大米用面巾紙包好,用手握好輕輕揉撮10秒左右即可,打開面巾紙看上面是否留有油漬,有油漬的說明是陳米小心購買。 稻香大米外型顆粒飽滿,質地比較堅硬。伊春購買稻香大米哪家強
稻香大米晶瑩剔透,色澤透亮,讓人喜歡。齊齊哈爾加工稻香大米功效
老話常說“手中有糧,心中不慌”,可是在家存多了大米又經(jīng)常擔驚受怕的,特別是天氣炎熱的時候,更是膽戰(zhàn)心驚,就怕哪天掀開米袋子一看,黑色的米蟲在里面爬行。楞著兩只眼睛發(fā)癡地看著大米,明明已經(jīng)把袋口封好了,怎么大米還有那么多米蟲?看著米桶里這些爬來爬去的蟲子,直讓人頭皮發(fā)麻...說起米蟲,相信大家應該都不陌生,在家做飯的人應該都見過,黑黑小小的身影,在大米里若隱若現(xiàn)。大米作為幾乎每個中國家庭都會囤積的糧食,不可避免的需要在家存放一段時間。齊齊哈爾加工稻香大米功效
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