吃大米的注意事項大米是主食之一,但它的保質(zhì)期一般只有三至六個月,而南方由于雨水多,大米保存的時間會更短。保存大米的基本要求是放在陰涼、干燥、通風(fēng)處,還要根據(jù)不同的季節(jié),適時調(diào)整家中大米的存量。比如說,夏天氣溫高,空氣濕度大,所以大米特別容易受潮發(fā)霉,這時候就要減少家中大米的存量,盡量是隨時買隨時吃。而到了秋冬季節(jié),氣溫比較低,空氣也比較干燥,則可以稍微放久一點。不要受潮、不要捂、不要強光直射,置于干燥陰涼通風(fēng)處儲存。稻香大米冷卻后仍能保持良好口感。鶴崗常見稻香大米批量定制
質(zhì)量好的大米通常飽滿有光澤,米粒的橫截面是半透明的和白色的,聞起來很新鮮,蒸煮后米粒發(fā)亮,耐嚼且香。劣質(zhì)稻米的主要特征是不完整,細小顆粒,深的縱向凹槽,鈍感以及破碎的稻米截面上的褐色或灰白色殘留物。發(fā)霉的米粒大多為灰棕色或赤褐色。大米的正常含水量應(yīng)低于15%,高水分稻米的水分含量超過15%,在短時間內(nèi)變質(zhì)并失去食用價值。大米的水分不足15%時,用手放進大米中,攪拌時發(fā)出清脆的聲音,用牙齒咬會發(fā)出清脆的開裂聲。高水分米的顏色較深,用牙咬耐壓力小聲音大,將手插入米中,有澀澀和潮濕的感覺,還會黏到手上。佳木斯真空稻香大米批量定制歡迎來咨詢稻香大米。
國內(nèi)的大米因為區(qū)域性的因素,各個地方都有自己的強勢地域品牌,比如:五常大米、方正大米、盤錦大米……近年來這些“地域大米”逐漸受到更多人的關(guān)注。什么叫地理標志產(chǎn)品?是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。地域大米一定比普通大米好?我們以地域大米標準和普通大米標準的對比來回答這個問題。以五常大米(也是粳米哦)和普通粳米為例。從加工質(zhì)量指標及理化指標的角度看,地域大米的項目數(shù)多于普通大米的項目數(shù),地域大米項目的指標除加工精度外均高于普通大米的項目指標。但是好不好這件事不是標準的哦,營養(yǎng)和加工精度有關(guān)系,好不好吃和個人口味有關(guān)系,有的人喜歡軟一點的有的人喜歡彈一點的。
大米可謂是東北標準性的特產(chǎn);除了黑龍江之外,自古就有魚米之鄉(xiāng)美稱的盤錦市,盤錦大米同樣遠銷全國各地;并且在北京奧運會,盤錦大米還被指定為“北京奧運會用米”;盤錦大米在東北大米品種當中名聲也可謂是響當當!盤錦市地處遼河入海口,土壤中含有硫酸鹽和氯化物,四季分明,雨熱同季,得天獨厚的自然條件非常有利于水稻的生長。盤錦大米外觀晶瑩剔透、顆粒如珠,做成米飯柔軟潤滑、清香適口;只是現(xiàn)如今市場的魚龍混雜,要想買到真正的盤錦大米也是需要擦亮眼睛!稻香大米飽滿,充實,白凈。
如何分辨好大米?觀察大米的色澤是否呈現(xiàn)精白色或淡青色,顆粒是否整齊,表面是否光滑,裂痕是否過多,大米中的碎米?;蛘唠s質(zhì)是否超標。取少量的大米放到密閉的器皿中,在60℃到70℃的水溫杯中保溫數(shù)分鐘,打開蓋子聞味道,然后把米取出放在手掌上,用嘴對著大米哈熱氣,并立即嗅其氣味。大米腹部常有一個不透明的白斑,收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的大米腹白較大。米的硬度越強,蛋白質(zhì)含量越高,透明度越高,新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。米粒變黃說明大米變質(zhì)。拿一張干凈的面巾紙,將大米用面巾紙包好,用手握好輕輕揉撮10秒左右即可,打開面巾紙看上面是否留有油漬,有油漬的說明是陳米小心購買。 質(zhì)量好的稻香大米在哪里買。質(zhì)量稻香大米哪家強
怎么看稻香大米的質(zhì)量好不好。鶴崗常見稻香大米批量定制
泰國香米是原產(chǎn)于泰國的長粒型大米,是秈米的一種。泰國香米是國際注冊的商標,但目前市場上不少是用外觀相似的江西"923"大米冒充。怎么選購泰國香米?望其型:呈細長型,胚芽沒有白點,整體呈半透明;粒形整齊一致,米粒平均長度不小于7毫米;米色純白,剔透,含有獨特的潘丹葉香味。觀其標:1、由泰國商業(yè)部外貿(mào)廳所注冊的綠色圓形標志,圖標內(nèi)有三條金黃色的稻穗,印著茉莉香米的英文"ThaiHomMaliRice"字樣;2、原裝進口的泰國香米商標條形碼開頭標注為885,開頭為69的則是國內(nèi)分裝。問其價:目前泰國香米進口到中國的成本價逾8元/公斤,如果低于10元/公斤的"泰國香米"一定不是。聞其味:泰國香米煮熟冷卻后,淡淡的香氣和彈滑的口感不會改變。此外,泰國香米含水量低,保質(zhì)期可達2年。 鶴崗常見稻香大米批量定制
河南省大胖商貿(mào)有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團隊,各種專業(yè)設(shè)備齊全。大胖商貿(mào)是河南省大胖商貿(mào)有限公司的主營品牌,是專業(yè)的河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動,一般項目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,實現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標。公司,擁有自己**的技術(shù)體系。公司不僅*提供專業(yè)的河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動,一般項目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標。,同時還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。河南大胖商貿(mào)始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力,致力于為顧客帶來***的黑木耳,大豆,大米,人參。