形成完溫度分布。5、少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定**溫度。6、釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間）。7、完壓力控制，整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到較低，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。8、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)（可選項）可確保保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。9、**用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝點無污垢。10、蒸汽**功能（可選項）11、節(jié)約安裝空間，方便操作，節(jié)省人力（只需用控制柜直接操作）。12、適合飲料等食品行業(yè)，大規(guī)模生產(chǎn)時自動進(jìn)出料裝卸。更方便未來該產(chǎn)業(yè)無人車間的自動配置設(shè)備。13、上開門、側(cè)開門（可選項）。殺菌鍋的殺菌效果經(jīng)過嚴(yán)格的實驗驗證，可靠性高。北京雙罐殺菌鍋廠家

    鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進(jìn)入國內(nèi)，真正實現(xiàn)短時高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。罐體結(jié)構(gòu)分有三種：1、單罐殺菌鍋2、雙層殺菌鍋3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋4、立式殺菌鍋5、電汽兩用殺菌鍋6、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋選擇原則1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。6、若產(chǎn)品粘稠度很高。青島自動化殺菌鍋維修殺菌鍋的殺菌效果經(jīng)過嚴(yán)格實驗驗證，可靠性高。

    水浴式殺菌鍋工作原理一、基本原理：殺菌鍋分上下兩層，上罐主要用來回收熱水用，用0-150℃均可，殺菌性能是靠下罐來完成的，為了確保下罐溫度均勻，殺菌無死角，鍋內(nèi)熱水循環(huán)快，電腦控制更直觀，更方便，我們采取了下列步驟：1、根據(jù)產(chǎn)品要求，首先要把上罐預(yù)熱到0-120℃左右（根據(jù)產(chǎn)品工藝可調(diào)），在預(yù)熱的同時把殺菌鍋內(nèi)貨物全部裝滿，關(guān)閉鍋門，打開連鎖裝置。2、把上罐水快速用水泵抽到殺菌鍋內(nèi)到水位計后，通過液位變送器輸出4-20Majn流到PLC控制系統(tǒng)，自動關(guān)閉水泵抽水系統(tǒng)，進(jìn)行鍋內(nèi)熱水循環(huán)。3、在循環(huán)時，為了確保鍋內(nèi)出水點的均勻，采取了用三點串聯(lián)式，用φ108管道連接，再用大口徑水泵輸送加溫（用此熱水交換器避免了直接在鍋內(nèi)加溫時，蒸汽和貨物直接接觸，使部分貨物溫度偏高），再通過鍋內(nèi)八個點（八個點，分上、下、左、右各兩點），使熱水直接到殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，管道中間配置了流量轉(zhuǎn)換閥門，使熱水在流動時進(jìn)行不間斷的交替切換，確保鍋內(nèi)溫度均勻。4、在熱水循環(huán)時，如果殺菌鍋桶體較長，各點距離較長，為了使熱水流向更均勻，采用不銹鋼管為導(dǎo)向，在管的一面打有出水小孔，（小孔呈梅花狀管截面積是小孔截面積的），考慮到水的阻力。

    電氣兩用殺菌鍋，高溫短時間滅菌，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度，縮短了殺菌時間，殺菌溫度起點高，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗，較大降低了生產(chǎn)成本。均一的水流交換方式，溫度均衡，釜內(nèi)無死角，使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定長久。電腦全自動控制系統(tǒng)，整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。PLC程序控制，可儲存100多套殺菌公式，殺菌實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。每臺設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng)，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理，使殺菌更科學(xué)。模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機制：根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，使食品承受的熱量限制到較小，以盡可能完美的保存其色、香、味，使每一種產(chǎn)品均可在較佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到正負(fù)。殺菌鍋的殺菌效果持久，能夠保持食物的長效安全。

    易于制造，可操作性穩(wěn)定且易于使用。連續(xù)式噴淋殺菌機各功能區(qū)的具體情況：1.預(yù)加熱升溫區(qū)：此區(qū)設(shè)置了3段預(yù)熱區(qū)間，讓瓶逐步升溫到巴氏殺菌工藝要求，以避免對瓶內(nèi)物料口味的破壞，此功能區(qū)也會設(shè)置有3個水箱...查看更多巴氏殺菌機廠家案例巴氏殺菌機由耐用的SUS304不銹鋼制成。先進(jìn)的控制設(shè)備，外形美觀，操作維護(hù)方便。設(shè)備運行平穩(wěn)，可以使用各種傳送帶;巴氏殺菌機廠家運行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡便。自動調(diào)節(jié)滅菌溫度，以保持產(chǎn)品的味道和顏色不變，并且不會破壞產(chǎn)品的原始營養(yǎng)素；冷卻部分在室溫下水冷，冷卻后的產(chǎn)品溫度約為30°C。如果需要，可以安裝冷卻塔或制冷裝置...查看更多飲料生產(chǎn)線調(diào)配車間案例飲料生產(chǎn)線在使用前，仔細(xì)檢查飲料生產(chǎn)線上的所有設(shè)備，以避免出現(xiàn)問題，發(fā)現(xiàn)并解決問題，尤其是在飲料生產(chǎn)線的固定零件和潤滑油方面，并及時檢查，更新和維護(hù)。生產(chǎn)線上的設(shè)備將其放在安全的地方并分開安裝，以免受到風(fēng)吹雨打。在使用過程中的正確操作也是保養(yǎng)的一部分，另外，對一些易壞的包裝需要在一個真空環(huán)境下進(jìn)行包裝。殺菌鍋是一種用于對食品或器具進(jìn)行高溫殺菌處理的設(shè)備，能夠有效消除細(xì)菌和病毒。山西食品殺菌鍋怎么用

殺菌鍋的殺菌效果經(jīng)過嚴(yán)格實驗驗證，非?？煽?。北京雙罐殺菌鍋廠家

    諸城市金泰食品機械有限公司成立于2002年，是國內(nèi)較早的殺菌鍋制造商之一，產(chǎn)品包括電腦全自動、電腦半自動、電氣半自動、普通手動、夾層鍋、風(fēng)淋室等8個系列200多個品種的產(chǎn)品，公司經(jīng)營宗旨“以科技創(chuàng)造市場，以質(zhì)量占領(lǐng)市場，以服務(wù)發(fā)展市場”，通過不斷吸收國外先進(jìn)技術(shù)和自身的改進(jìn)，使“全自動側(cè)噴殺菌鍋”和“全自動雙層熱水循環(huán)式殺菌”不斷成熟，質(zhì)量也更加穩(wěn)定可靠。公司擁有研發(fā)中心和測試中心，可以完成所有殺菌鍋出廠前符合FDA要求的F值和熱分布測試。行業(yè)教您如何挑選殺菌鍋2007年在國內(nèi)率先將變頻器技術(shù)應(yīng)用到殺菌鍋上，完全解決了殺菌鍋歷史上的兩大技術(shù)難題（降溫太快和噪音太大），從而較大的減少了包裝物的破碎率和漲袋率，使外觀更加平整美觀。諸城市金泰食品機械有限公司，專業(yè)從事高溫殺菌鍋的研發(fā)和制造，主要產(chǎn)品有各種型號電腦全自動噴淋式高溫高壓殺菌鍋、電腦全自動雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)式殺菌鍋（全自動/半自動型）、半自動雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、普通臥式殺菌鍋，電汽兩用殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、固定（可傾）式夾層鍋、不銹鋼風(fēng)淋室等,二十多個系列，五十多個的產(chǎn)品型號。北京雙罐殺菌鍋廠家