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諸城市金泰食品機械有限公司成立于2002年,是國內(nèi)較早的**鍋制造商之一,產(chǎn)品包括電腦全自動、電腦半自動、電氣半自動、普通手動、夾層鍋、風(fēng)淋室等8個系列200多個品種的產(chǎn)品,公司經(jīng)營宗旨“以科技創(chuàng)造市場,以質(zhì)量占領(lǐng)市場,以服務(wù)發(fā)展市場”,通過不斷吸收國外**技術(shù)和自身的改進(jìn),使“全自動側(cè)噴**鍋”和“全自動雙層熱水循環(huán)式**”不斷成熟,質(zhì)量也更加穩(wěn)定可靠。公司擁有研發(fā)中心和測試中心,可以完成所有**鍋出廠前符合FDA要求的F值和熱分布測試。行業(yè)專門教您如何挑選**鍋2007年在國內(nèi)率先將變頻器技術(shù)應(yīng)用到**鍋上,完全解決了**鍋歷史上的兩大技術(shù)難題(降溫太快和噪音太大),從而較大的減少了包裝物的破碎率和漲袋率,使外觀更加平整美觀。諸城市金泰食品機械有限公司,從事高溫**鍋的研發(fā)和制造,主要產(chǎn)品有各種型號電腦全自動噴淋式高溫高壓**鍋、電腦全自動雙層熱水循環(huán)式高溫高壓**鍋、雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)式**鍋(全自動/半自動型)、半自動雙層熱水循環(huán)式**鍋、普通臥式**鍋,電汽兩用**鍋、燃油式**鍋、旋轉(zhuǎn)式**鍋、固定(可傾)式夾層鍋、不銹鋼風(fēng)淋室等,二十多個系列,五十多個的產(chǎn)品型號。這種殺菌鍋的殺菌溫度可以達(dá)到100℃以上,能夠有效殺滅各種病原微生物。河北臥式殺菌鍋構(gòu)造
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0噴淋式殺菌鍋編輯鎖定討論噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,達(dá)到預(yù)定位置(不能浸泡產(chǎn)品)通過高效循環(huán)泵-過濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,鍋內(nèi)熱分布均勻,無殺菌死角。水通過換熱器進(jìn)行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能高效,穩(wěn)定的對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。中文名噴淋式殺菌鍋特點減少蒸汽消耗適用范圍塑料容器作用能高效,對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌目錄1設(shè)備特點2適用范圍噴淋式殺菌鍋設(shè)備特點編輯噴淋式殺菌鍋工作原理圖1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌。2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫的速度。3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成完美的溫度分布。5、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。6、釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間)。7、完美的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)。聊城高溫殺菌鍋殺菌鍋的殺菌時間短,能夠快速殺滅細(xì)菌。
噴淋式殺菌鍋原理:是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備,其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉起動方便,臥式殺菌鍋可分為汽殺,水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行不同時間的殺菌,達(dá)到完全殺掉細(xì)菌的目的,噴淋式殺菌鍋分類:可分為手動和半自動方式殺菌,適用于肉制品,奶制品,豆制品,水果罐頭,馬口鐵罐,飲料制品,蛋制品等食品的殺菌。以熱水為加熱介質(zhì)以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進(jìn)行強制冷卻??蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優(yōu)勢,是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設(shè)備。設(shè)備特點:1、升溫快鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水,并采用進(jìn)口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一雅辰熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點的溫度*。3、節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水,并作為滅菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗。4、間接加熱和冷卻。
不銹鋼雙鍋并聯(lián)水浴式食品**鍋食品**設(shè)備雙鍋并聯(lián)水浴式**鍋噴淋式**鍋分為:頂淋、側(cè)噴、全噴多種噴淋形式,滿足不同需求客戶。全不銹鋼雙鍋并聯(lián)水浴式食品**鍋適應(yīng)范圍:1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。3、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品全不銹鋼雙鍋并聯(lián)水浴式食品**鍋食品**設(shè)備1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時間**。2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的**水在**釜內(nèi)直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫的速度。3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成完美的溫度分布。5、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定**溫度。6、釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間)。7、完美的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到比較低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。8、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)。這種殺菌鍋采用先進(jìn)的殺菌技術(shù),保證食物的安全。
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