產(chǎn)品簡介:電加熱噴淋式**鍋設(shè)備特點:1、升溫快鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水,并采用大功率電熱管加熱,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。2、電加熱噴淋式**鍋罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一安泰熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點的溫度一致。3、電加熱噴淋式**鍋節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水,并作為**用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗。4、電加熱噴淋式**鍋間接加熱和冷卻,阻止二次污染循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài),**完畢,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。5、電加熱噴淋式**鍋*的壓力控制,適合含氣包裝的**我們已獲專門的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的**至關(guān)重要,因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制,而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測,并對罐內(nèi)壓力進行校正,以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝。使用殺菌鍋可以讓家人吃到更健康的飯菜。福建真空殺菌鍋廠家
鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進入國內(nèi),真正實現(xiàn)短時高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。罐體結(jié)構(gòu)分有三種:1、單罐殺菌鍋2、雙層殺菌鍋3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋4、立式殺菌鍋5、電汽兩用殺菌鍋6、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋選擇原則1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。6、若產(chǎn)品粘稠度很高。山西自動殺菌鍋殺菌鍋的殺菌方式多樣,既可以采用蒸汽殺菌,也可以采用熱水殺菌,適應不同的殺菌需求。
**鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、**筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。**鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)*等各個領(lǐng)域!產(chǎn)品介紹用較簡單的術(shù)語,**鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌**的食品,可以使用多種不同的**鍋系統(tǒng)。**鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度較大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或**介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。有些系統(tǒng)在**和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的,因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓**容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250?H時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于**鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓。
才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加~。待經(jīng)過**后,降溫冷卻時,停止供應空氣,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在**過程中,應注意較初排氣,進而泄氣,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,促進熱交換??傊仨殱M足**條件的規(guī)定,按一定程序進行,**溫度的高低,**壓力的大小,**時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的**工藝作出具體規(guī)定。產(chǎn)品參數(shù):電壓380(V)種類**機營銷新品包裝類型罐起訂量500參考價¥120000◆公司名稱:廊坊市頂天輕工機械有限公司◆注冊資本:人民幣50萬元◆年營業(yè)額:人民幣1000-2000萬元◆成立時間:2009-04-21◆員工人數(shù):91-100人◆月產(chǎn)量:50000◆廠房面積:1700平方米◆主要客戶群:食品廠;飲料廠。這種殺菌鍋具有快速殺菌的特點,節(jié)省烹飪時間。
例如25-35psig的**系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。--**鍋的作業(yè)必須適當,以確保容器經(jīng)**后達到商業(yè)無菌。分類從控制方式上分有五種,分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。手動控制型所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。電氣半自動型壓力由電接點壓力表(一表控兩閥,補氣閥和排氣閥)控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。電腦半自動型采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存**工藝,控制精度高,溫控可達±1℃,(主要控制補氣,排氣,溫度,時間)降溫過程由人工操作。電腦全自動控制型全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存**工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,**完畢后自動報警,溫控精度可達±℃。(整個**過程形成了數(shù)字化,機械化)基本上達到了一指通。(除去進出貨物和開關(guān)鍋門)電腦全自動控制型(遠程控制型)在電腦半自動的基礎(chǔ)上,整機和前后的輸送線自動連接,整機具備自動進出料,自動開關(guān)鍋門,鍋內(nèi)導軌可前后自動伸縮,(整機達到了數(shù)字化,機械化)可形成遠程控制或操作。這種殺菌鍋還具有自動控制功能,能夠根據(jù)設(shè)定的參數(shù)自動完成殺菌過程,減少人工干預。濟南自動殺菌鍋規(guī)格
殺菌鍋的殺菌功能可以有效延長食物的保鮮期。福建真空殺菌鍋廠家
噴淋式**鍋,香菇醬**鍋,不銹鋼食品滅菌釜發(fā)布時間:2019/9/916:43:00供求:出售來源:商家價格:面議所在區(qū)域:長治>郊區(qū)所屬類別:長治物品>長治機械設(shè)備聯(lián)系人:徐聰電話:手機:QQ:用戶認證:詳細信息噴淋式**鍋,香菇醬**鍋,不銹鋼食品滅菌釜噴淋**對規(guī)格形狀的小罐,如罐頭、奶等合適,它可以采用軟化水來循環(huán)噴淋加熱,這樣**后的產(chǎn)品外觀干凈,沒有污漬,對產(chǎn)品賣相很有好處。噴淋式**鍋循環(huán)水少,所以上部儲水罐小。不銹鋼食品滅菌釜用水大,所以上部儲水罐與下部**罐體積差不多。換熱器也有管式換熱器和板式換熱器兩種。噴淋式**鍋分為:頂淋、側(cè)噴、全噴多種噴淋形式,滿足不同需求客戶。全自動噴淋式香菇醬**鍋適應范圍:1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。3、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品全自動噴淋式**鍋設(shè)備特點:1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間**。2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的**水在**釜內(nèi)直接進行混合,提高升溫降溫的速度。3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流。福建真空殺菌鍋廠家