低溫蒸汽解凍裝備干凈衛(wèi)生，解決在低溫環(huán)境下的加濕問題，均勻合理的布風(fēng)裝置，可在解凍取形成均勻的氣流，保證解凍區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生安全，低溫蒸汽解凍裝備適用于食品加工廠、大型超市和賓館飯店等商業(yè)領(lǐng)域，解凍時間因產(chǎn)品而異，常規(guī)解凍時間在12-18小時之間，解凍時間靈活，完成解凍后可自行進入冷藏。低溫蒸汽解凍裝備的特點：1、低溫蒸汽解凍裝備適用于各類食品，適用范圍廣；2、解凍完成后，解凍間內(nèi)的凍品的解凍效果均勻一致，保持原有營養(yǎng)成分，鮮亮有彈性；3、解凍時失重率<1%；4、解凍設(shè)置多段解凍模式，可更好的操作解凍過程，解凍時間為12-18小時，可根據(jù)肉類體積不同而設(shè)定解凍參數(shù)?？焖俚蜏卣羝鈨鲅b備利用高效能蒸汽發(fā)生器，極大地縮短解凍時間，提高生產(chǎn)效率。真空微波低溫蒸汽解凍裝備供應(yīng)商

解凍裝置的保養(yǎng)注意事項是什么？1、清洗解凍裝置前請務(wù)必關(guān)閉電源。2、清潔劑是不能使用帶腐蝕性的及普通鋼絲刷和其它類似的器具。3、清潔解凍裝置時，不能用水直接沖洗，以免影響電氣絕緣性能。4、定期檢查解凍裝置內(nèi)部的電氣連接線和器件，應(yīng)使其保持安全可靠與完好。5、定期檢查各種管路和閥件。保證其開閉正常，防止?jié)B漏。6、注意設(shè)備的正確使用，切勿外力損傷，切勿超負荷運轉(zhuǎn)，如有問題，及時解決或向供應(yīng)商求助，不允許機器帶病運行。江蘇解凍裝備制造公司海鮮低溫蒸汽解凍裝備采用食品級不銹鋼材質(zhì)，確保設(shè)備衛(wèi)生安全，符合食品安全標準。

現(xiàn)在家庭使用的解凍方式有很多，低溫解凍因其溫度低，可有效防止腐壞微生物滋生并減少解凍肉品質(zhì)損耗而普遍用于肉類企業(yè)。與室溫、靜水、流水和微波解凍相比，低溫（冰箱）解凍可較大限度維持凍肉的品質(zhì)特性。低溫蒸汽解凍是利用真空泵降壓，將水的蒸發(fā)溫度控制在15-25℃，水蒸氣在凍品表面凝結(jié)放熱，加速凍品解凍速度，防止干耗，減少液汁損失。低溫解凍逐步出現(xiàn)在大眾的視野里，其既保留低溫解凍的優(yōu)點，同時又利用高濕環(huán)境提高解凍效率，減少汁液損失，改善解凍肉品質(zhì)。

低溫蒸汽解凍裝備性能特點:1、為確保低溫蒸汽解凍裝備溫度均勻，使用循環(huán)泵強制循環(huán)除霜箱中的冷水。2、為了確保低溫蒸汽解凍裝備除霜的產(chǎn)品清潔，除霜區(qū)中間會噴灑冷水。為了確保除霜槽中的水清潔無雜質(zhì)，在除霜槽的外部增加了一個儲水槽進行循環(huán)，以使產(chǎn)品進入除霜過程。產(chǎn)品帶入低溫蒸汽解凍裝備的雜質(zhì)會在外部水箱中循環(huán)后有足夠的時間沉淀，以減少清潔除霜箱的次數(shù)。3、低溫蒸汽解凍裝備使用變頻器，可高精度調(diào)節(jié)輸送帶步進速度。4、低溫蒸汽解凍裝備整機鏈條的兩側(cè)均裝有保護裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卡住并損壞產(chǎn)品。5、低溫蒸汽解凍裝備的底端有一個角，可以調(diào)節(jié)角的高度以保持設(shè)備和地面的穩(wěn)定。肉類微凍保鮮裝備通過維持肉類在微凍狀態(tài)下，延長其保質(zhì)期，同時保持肉質(zhì)的新鮮度和口感。

解凍設(shè)備的特點：1、設(shè)備整機全部采用304不銹鋼制作而成，解凍機構(gòu)造簡單大方，實用性強。時間，溫度可調(diào)控。2、蒸汽加熱。常溫水解凍，水循環(huán)使用，節(jié)約水資源。3、每小時可以解凍1-3噸，工作效率高，節(jié)省人工成本。4、電機采用調(diào)速擺線電機，增加了設(shè)備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調(diào)。5、獨特的內(nèi)膽構(gòu)造解決留下產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點。徹底改善設(shè)備的難以清理，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，保障了衛(wèi)生標準。解凍設(shè)備的應(yīng)用范圍：適用于-18℃的凍雞爪、凍肉、雞脖、雞翅、魚、蝦等海產(chǎn)品。肉類微凍保鮮裝備具有可調(diào)節(jié)的微凍功能，能夠根據(jù)不同的需求進行微凍處理。解凍裝備市場報價

肉類微凍保鮮裝備可根據(jù)不同肉類設(shè)定不同的保鮮溫度，滿足多樣化需求。真空微波低溫蒸汽解凍裝備供應(yīng)商

低溫蒸汽解凍裝備的工作原理是什么？低溫蒸汽解凍裝備是以空氣為介質(zhì)進行解凍的設(shè)備。從日常生活經(jīng)驗不難獲知，肉類直接暴露在空氣中解凍容易造成肉類表面干燥，從而使得品質(zhì)下降。低溫蒸汽解凍裝備可以通過降低溫度、提高濕度雙管齊下，讓高濕度的空氣對凍品進行解凍，避免了表面出現(xiàn)干燥現(xiàn)象的產(chǎn)生。此外，低溫蒸汽解凍裝備是由冷風(fēng)機、制冷冷凝機組、風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、蒸汽管道系統(tǒng)、濕度控制系統(tǒng)等組成，能夠為大、中型肉類加工廠提供凍肉解決方案。真空微波低溫蒸汽解凍裝備供應(yīng)商