配方茶其實(shí)是多種茶混合在一起從而形成的一種全新的茶,不同與碧螺春、西湖龍井、鐵觀音等等,配方茶的定義相當(dāng)?shù)膹V。它的用途可以說(shuō)是千變?nèi)f化,大部分是用在醫(yī)療、食物調(diào)味、美容及染色等方面。配方茶因獨(dú)特的香味及功能,被大家飲用,剔除了以前茶的單一性,符合了大多人的口味,它的用途可以說(shuō)是千變?nèi)f化,大部分是用在美容護(hù)膚、美體、保養(yǎng)生的功用等方面。配方茶的主要成分是原汁原味的原葉茶,完好保留了茶的天然健康作用,保障了配方茶健康作用。在原葉茶的基礎(chǔ)上在合理搭配花草茶,如檸檬、薰衣草、桂花等,對(duì)原葉茶的作用起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。配方茶的保存方法:密封、防潮、防曬、忌異味、冷藏更佳。珠海中藥配方代用茶批發(fā)
市場(chǎng)上的代用茶的種類(lèi)很多,根據(jù)品種的不同可分為如下:葉類(lèi),指在當(dāng)季采摘植物的嫩葉,或曬干,或翻炒,或晾干等制成,通常有枸杞葉茶,桑葉茶,柿葉茶,荷葉,苦丁茶,甜葉菊,杜仲茶等;花類(lèi)茶,通常采摘于四月到八月間的花期的將開(kāi)未開(kāi),或稍露花骨朵,或成熟花朵的花瓣,以自然風(fēng)干,保留原來(lái)口味比較好,主要成品有杭白菊,徽州貢菊,金銀花,茉莉花,桂花,迎春花,百合花等;果實(shí)根莖類(lèi),這種茶是建立在第二類(lèi)茶的基礎(chǔ)之上的,在花期過(guò)后的果實(shí)為主,如蓮心,枸杞子,胖大海,羅漢果等。代用茶加工的要求:1、原料應(yīng)無(wú)劣變、無(wú)異味、不著色,無(wú)其他不良夾雜物等;2、各種花、果(實(shí))類(lèi)配料應(yīng)是可食用的,添加的香精、香料應(yīng)是在食品中允許添加的,符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定;3、包裝材料和容器應(yīng)不影響產(chǎn)品品質(zhì)等;其符合食品包裝的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。珠海中藥配方代用茶批發(fā)薄荷代用茶有利于減輕感冒發(fā)熱、頭疼、咽喉疼痛、無(wú)汗等癥狀。
代用茶,是指將植物類(lèi)藥食同源物質(zhì)通過(guò)組合拼配,加工或不加工制成的可以像茶葉一樣沖泡的中藥茶飲。其飲用方便,口感好,天然健康深受養(yǎng)生保健消費(fèi)群體喜愛(ài)。尤其是像紅豆薏米茶、菊花枸杞?jīng)Q明子茶可謂是家喻戶曉。隨著人們對(duì)健康需求增加,代用茶市場(chǎng)也突飛猛進(jìn)形成了一個(gè)初具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)。代用茶傳統(tǒng)意義上只是通過(guò)購(gòu)買(mǎi)的原料按照配方進(jìn)行拼配,常見(jiàn)的矯味劑有苦蕎、牛蒡根、桑葚、冰糖、各種水果干、茶葉沫;常見(jiàn)的著色物質(zhì)有桑葚、玫瑰茄、黑枸杞。這些原料應(yīng)用雖然解決了湯色問(wèn)題,但是也改變了配方花茶本身應(yīng)有的味道及湯色,造成了什么配方都是一個(gè)香就是焦香、什么配方都是一個(gè)色黑棕紅色。也失去了代用茶獨(dú)特配方的特色,所以在這種情況下需要研究所用原料的出湯率及出色率的問(wèn)題。
茶,是我國(guó)幾千年來(lái)特有的養(yǎng)身飲品,各類(lèi)茶品味醇、韻雅,深受人們喜愛(ài)并延續(xù)至今。早期的茶單指沖泡的茶葉,也就是人們常飲的鐵觀音、龍井、毛尖等單純的茶葉。發(fā)展到現(xiàn)在對(duì)于茶有了更為廣的含義,代用茶就是其中之一。目前較為出名的代用茶有哪些呢?當(dāng)前在市場(chǎng)上較為流行的代用茶主要有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜葉菊茶、絞股蘭茶、薄荷茶、玫瑰花、金銀花、大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果、決明子、葛根茶等。除了傳統(tǒng)的綠茶、菊花茶等選擇外,紅豆薏米茶、白芷藿香茶等,各種各樣的代用茶也出現(xiàn)在市場(chǎng)上。
代用茶的要求:由于本身的定義屬性和主流茶葉的不同,所以,代用茶對(duì)原料的產(chǎn)地,溫度,濕度,葉片和花骨朵,甚至是農(nóng)藥殘留物的要求,都是頗為嚴(yán)格的。如:1,原料應(yīng)無(wú)劣變、無(wú)異味、不著色,無(wú)其他不良夾雜物等;2,各種花、果(實(shí))類(lèi)配料應(yīng)是可食用的,添加的香精、香料應(yīng)是在食品中允許添加的,符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定;3,包裝材料和容器應(yīng)不影響產(chǎn)品品質(zhì)等;其符合食品包裝的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。其中,在國(guó)家產(chǎn)品編號(hào)上面,代用茶的產(chǎn)品類(lèi)別編號(hào)是QS1402,主流茶葉的是1401。這一編號(hào)的實(shí)行,是徹底把代用茶和茶葉的界限給分割開(kāi)來(lái)。兩者各行其道,各有各自的定位和宣傳用語(yǔ)。由于代用茶在中國(guó)來(lái)說(shuō)屬于新興的產(chǎn)業(yè),傳承了中醫(yī)傳統(tǒng)本草綱目養(yǎng)生文化精粹。黑龍江冬季代用茶怎么搭配
配方代用茶日常出門(mén)攜帶方便。珠海中藥配方代用茶批發(fā)
代用茶對(duì)某些特殊群體有一定作用和輔助療效,非人人皆可,效果雖好,也不能貪飲,屬于養(yǎng)生調(diào)理品。好喝又好做的代用茶有哪些?1、菊花決明子茶。準(zhǔn)備決明子、枸杞、牛蒡根、菊花、桂花、金銀花。放到一起,均勻的分成十等份,放到茶包中。將茶包放到85度的開(kāi)水中沖泡,兩到三分鐘,即可完成。茶湯金黃,口感醇香、清新,略有回甘。適合長(zhǎng)期熬夜,喝酒人群,工作忙壓力大的人群。2、通暢茶。不少人蹲不出來(lái)喜歡吃一些酵素梅,效果時(shí)有時(shí)無(wú),并且安全性和科學(xué)性還有待考證。試試這個(gè),草本配方。準(zhǔn)備苦蕎、決明子、橘皮、荷葉、桑葉、郁李仁、菜菔子。將材料均勻的分成十等份,放入茶包內(nèi),沖泡二到三分鐘,即可飲用。適合蹲不出來(lái)的中年人、孕婦、青春期少年、久坐不動(dòng),缺乏運(yùn)動(dòng)、動(dòng)力不足、習(xí)慣不好、注意力不集中的人。珠海中藥配方代用茶批發(fā)