際上代用茶加工過程還是非常簡單的，為下列好多個全過程：??代用茶加工工藝全過程：原料—分揀—干躁，粉碎（或不粉碎）—拼配（或不拼配）—內(nèi)包—外包。全過程那么簡易，那是否自己在家里就可以生產(chǎn)制造制做代用茶了呢？自然并不是，代用茶代理加工盡管簡易，但終歸是歸屬于食品，生產(chǎn)制造的這好多個標(biāo)準(zhǔn)便是必須有食品生產(chǎn)許可，其次便是加工廠必須有相對的作用車間，如原料庫、包材庫、成品庫；品茶室（感觀檢驗室）、化學(xué)實驗室；分揀、干躁、粉碎、拼配、內(nèi)保、外包車間。配方代用茶可以減輕肚子脹氣和改善腸胃不適，能夠潤腸通便，利便解渴，同時還能補(bǔ)充身體所需微量元素。甘肅配方代用茶

配方代用茶在制作過程中，需要把各種茶搭配，按一定比率調(diào)制而成，使原有的茶水中還有不止一種茶的味道，加入開水一起泡制后的飲品，將各種茶的功效結(jié)合起來，不但有清涼解渴作用，更是一種生活、享受的境界，之所以要說：享受。是因為這種代替開水的茶完全可以按照個人弄喜好去調(diào)制的，兼顧各個茶的特殊功效，喝茶不光是在品茶，更是一種健康的美好的享受，在促進(jìn)個人新陳代謝的同時，提高抵抗力，保持健康；配方茶已在新一代年輕人中普遍流行，健康與享受同時進(jìn)行，適合新一代年輕人的生活觀念。杭州冬季代用茶產(chǎn)品喝茶會對減脂起到一定的作用，但是通過喝茶并不能讓你達(dá)到快速減脂的目的。

市場上的代用茶的種類很多，根據(jù)品種的不同可分為如下：葉類，指在當(dāng)季采摘植物的嫩葉，或曬干，或翻炒，或晾干等制成，通常有枸杞葉茶，桑葉茶，柿葉茶，荷葉，苦丁茶，甜葉菊，杜仲茶等；花類茶，通常采摘于四月到八月間的花期的將開未開，或稍露花骨朵，或成熟花朵的花瓣，以自然風(fēng)干，保留原來口味比較好，主要成品有杭白菊，徽州貢菊，金銀花，茉莉花，桂花，迎春花，百合花等；果實根莖類，這種茶是建立在第二類茶的基礎(chǔ)之上的，在花期過后的果實為主，如蓮心，枸杞子，胖大海，羅漢果等。代用茶加工的要求：1、原料應(yīng)無劣變、無異味、不著色，無其他不良夾雜物等；2、各種花、果（實）類配料應(yīng)是可食用的，添加的香精、香料應(yīng)是在食品中允許添加的，符合國家相關(guān)規(guī)定；3、包裝材料和容器應(yīng)不影響產(chǎn)品品質(zhì)等；其符合食品包裝的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

代用茶的定義是什么？根據(jù)原料（所選用的可食用植物的組織部分）的不同，產(chǎn)品可分為葉類代用茶、花類代用茶、果（實）類代用茶、根莖類代用茶和混合類代用茶。葉類產(chǎn)品主要有桑葉茶、荷葉茶、薄荷葉茶等；花類產(chǎn)品主要有菊花、槐花、金銀花、代代花等；果（實）和根莖類產(chǎn)品主要有大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果等；混合類是指以植物的葉、花、果（實）、根莖等為原料，按一定比例拼配加工而成的產(chǎn)品，主要有菊花枸杞子茶、山楂荷葉茶、紅棗姜茶等。代茶飲的種類逐漸豐富起來，有甘露茶、靈芝茶、神曲茶、槐花茶、菊花茶、胖大海茶、荷葉茶、板藍(lán)根茶，以及銀花扁豆代茶飲、定神代茶飲、和胃代茶飲等。代茶飲或代用茶，突破傳統(tǒng)茶葉“質(zhì)”和“型”的要求，它改變了傳統(tǒng)茶的制作模式。

代用茶和茶的區(qū)別？1、種類不同。代用茶雖然叫做茶葉，但是和傳統(tǒng)的茶葉不同，傳統(tǒng)茶葉是用茶樹上生長的鮮葉為原料，根據(jù)茶葉的種類選擇適合的制茶方式，常見的茶葉品類有鐵觀音、龍井茶等，代用茶則是以可食用植物的花朵、果實或葉片制成而來，常見的代用茶有決明子茶、桑葉茶、大麥茶等。2、沖泡茶具。代用茶和傳統(tǒng)茶葉在飲用方式上有較大的區(qū)別，代用茶的制茶工序相對比較簡單，飲用時在茶具方面有一定的局限性，大多用玻璃杯沖泡，少數(shù)品類可以用養(yǎng)生壺煮飲，而傳統(tǒng)茶葉在飲用時，主要根據(jù)茶葉的性質(zhì)選擇合適的茶具，經(jīng)常用到的茶具有白瓷蓋碗、紫砂壺、玻璃茶壺。3、飲用時間。代用茶和傳統(tǒng)茶葉在飲用時間上也有較大的區(qū)別，傳統(tǒng)茶葉在飲用時間上會有一定的局限性，空腹?fàn)顟B(tài)和睡前不能飲用，生病期間不要飲用，也需要根據(jù)季節(jié)選擇合適的茶葉，而代用茶則完全沒有這一煩惱，日常生活中隨時都能飲用，沒有過多的時間限制或是季節(jié)限制。代用茶是采用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產(chǎn)品的俗稱。江西冬季代用茶哪里可以加盟

代用茶的主流使用人群尤其以中青年上班族為主，并深受其喜愛。甘肅配方代用茶

代用茶加工需要辦什么手續(xù)：1、需要到當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T辦理營業(yè)執(zhí)照。在合作時，廠家會對客戶的營業(yè)執(zhí)照的真實性進(jìn)行審核。這樣不但可以保證您的產(chǎn)品信息不泄漏，也可以保證代工合作的合規(guī)合法性。2、食字號的申請。根據(jù)國家的規(guī)定有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也就是我們說的“食字號”較為嚴(yán)格。一個自身要求特備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠髽I(yè)或者公司，申請一個食字號是有必要的。3、辦理相關(guān)的食品經(jīng)營許可證。這是您產(chǎn)品代加工完成以后，產(chǎn)品流通過程中的必要手續(xù)。甘肅配方代用茶