第七屆中國國際食品及配料博覽會，首屆中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會（簡稱“食博會·預(yù)博會”）在東莞現(xiàn)代國際展覽中心舉行。一連3天的活動吸引了國內(nèi)31個?。▍^(qū)、市）和港澳臺地區(qū)，以及近20個國家的千余家企業(yè)聚首東莞。產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化具有重要意義，去年全國各地掀起了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮。今年一號文件提供培育發(fā)展菜產(chǎn)業(yè)，更預(yù)制菜成為行業(yè)新風(fēng)口。作為目前個國jia級的預(yù)制菜盛會，食博會·預(yù)博會不jin為國內(nèi)外農(nóng)業(yè)食品及預(yù)制菜領(lǐng)域新技術(shù)、新產(chǎn)品、新成果，搭建國際貿(mào)易平臺，亦為地方省份對外展示自身產(chǎn)業(yè)資源實力，尋求融合合作機會的提供舞臺。在本次展會中，***玉林市攜手本地企業(yè)組團參展，白松濤率玉林市代biao團團參加相關(guān)活動，并在會上發(fā)言，向世界展示玉林的發(fā)展優(yōu)勢和發(fā)展決心。三黃雞不僅肉質(zhì)細嫩可口，其血、肝、脾等內(nèi)臟也被視為藥材，有利于養(yǎng)顏。三水區(qū)賀壽金雞預(yù)制三黃雞供應(yīng)商

“賀壽金雞水蒸雞”是一道比較奈斯和有特色的菜肴。賀壽金雞水蒸雞是選用有國雞之稱的玉州三黃雞制作而成,以其肉質(zhì)細嫩,口感滑潤而著稱。賀壽金雞水蒸雞以速凍鎖鮮的技術(shù)制作而成，用戶購買后只需解凍，然后以蒸的方式烹飪雞肉,即可得到近乎用新鮮三黃雞做出來的原汁原味水蒸雞，雞肉Q彈嫩滑,湯鮮滑口，既保留了金雞的很好的肉質(zhì),又有水蒸雞滑嫩的口感,同時還有蒸法獨特的清新鮮香。這道菜既高貴優(yōu)雅,也家常體貼,深受食客喜愛,是很有特色的高級家常菜。關(guān)于“賀壽金雞水蒸雞”,關(guān)鍵在于:1. 選料。選用120天雞齡的玉州三黃雞,肉質(zhì)細嫩滑潤,營養(yǎng)豐富。2. 烹飪手法。采用蒸的傳統(tǒng)烹飪方法,以水蒸十五分鐘的方式把原有的雞汁和雞肉鮮香完全保留。3. 口感。雞肉Q彈嫩滑,湯鮮無比,清新爽口。4. 高貴親切。既高雅精致也家常親切,深受食客青睞。5. 營養(yǎng)豐富。賀壽金雞水蒸雞本身營養(yǎng)豐富,富含高蛋白和其他營養(yǎng)素,營養(yǎng)成分豐富均衡。所以,“賀壽金雞水蒸雞”既是一道美食,也是一道家常佳肴,值得推薦和品嘗。龍川廣西三黃雞預(yù)制三黃雞品牌排行榜在烤三黃雞時，可以在表面涂上一層油，以使表面更加呈現(xiàn)出誘人的金黃色。

預(yù)制菜和三黃雞各自擁有自己的熟客并形成一定的“食物派”,但當(dāng)兩者相遇,美食界的界限瞬時消失,只剩下味蕾的狂歡。三黃雞相當(dāng)于美食界的“佬字號”,擁有悠久的歷史和文化底蘊。預(yù)制菜像一股清新之風(fēng),讓美食跨越了時空域,實現(xiàn)了邊界的突破。 兩者的結(jié)合為美食打開了一扇通往新世界的窗,讓食物的可能性激增,讓我們在探索未知的同時重新審視所熟知。這種結(jié)合超越了美食本身,影響和改變著我們對食物的認知,這可能才是它們結(jié)合的重要的意義所在。它讓我們意識到美食的無界,也讓生活在美食的碰撞與交融中綻放出更加生動的色彩。

以“香”為引，玉林打造預(yù)制菜+香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式：玉林擁有中國第三大中藥材交易市場，坐擁全國大的香料交易市場—玉林國際香料交易市場，是全國乃至東南亞地區(qū)香料原材料產(chǎn)地和集散地，素有“無藥不過玉林，尋香必至玉州”和“南國香都”的美譽。玉林預(yù)制菜以“香”為引、“香”“菜”結(jié)合，注重發(fā)揮地方特色，直接觸動大眾味蕾玉林市立足中藥材、香辛料產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，著力打造預(yù)制菜+香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，“香”“菜”組合、“香”“色”結(jié)合、“香”“香”融合，努力挑動廣大**的視覺味蕾，打造**看得美、吃得香、信得過的預(yù)制菜品牌品質(zhì)；“這次參展，我們也展示和介紹了玉林的香辛料（中藥材）產(chǎn)業(yè)，為各地預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供重要原材料支撐?！庇窳滞顿Y促進局副局長劉小琴分享道。三黃雞水蒸雞的味道非常鮮美，調(diào)味簡單，適合各種人群食用，舌尖上的美味讓人難以抗拒。

零售商如何協(xié)同品牌商搭建柔性高效的供應(yīng)鏈路？如何在產(chǎn)品研發(fā)階段兼顧地區(qū)差異、消費者口味差異，為區(qū)域性菜式走向全國打下基礎(chǔ)？一系列亟待零供雙方攻克的難點，恰是商機所在。過去，冷凍長保的預(yù)制菜是市場主流。品牌商家大多瞄準(zhǔn)食材難以處理、烹飪流程復(fù)雜的“硬菜”進行產(chǎn)品研發(fā)，諸如酸菜魚、梅菜扣肉、佛跳墻等大單品在市面上多有雷同，久而久之造成了消費者“口感疲勞”。除了同質(zhì)化問題外，江蘇省消費者權(quán)益保護委員會發(fā)布的《預(yù)制菜消費調(diào)查報告》顯示，超過六成消費者表示菜品口味不佳。煲湯時，可以加入一些傳統(tǒng)的中藥材，如山藥、枸杞、人參等，以增加湯品的營養(yǎng)價值。龍川廣西三黃雞預(yù)制三黃雞品牌排行榜

烤三黃雞時，可以搭配各種沙司、醬料等，以增加口感和風(fēng)味。三水區(qū)賀壽金雞預(yù)制三黃雞供應(yīng)商

玉林是一座具有2000多年州郡史的美食之都，是廣西第二人口大市和農(nóng)業(yè)大市，發(fā)展預(yù)制菜擁有“天時地利人和”的獨特優(yōu)勢。近年來，玉林圍繞建設(shè)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，打造全國的綠色食品生產(chǎn)基地，積極搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策機遇期和發(fā)展窗口期，多點發(fā)力搶占預(yù)制菜新賽道，賦能食品工業(yè)提質(zhì)增效。預(yù)制菜是食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新風(fēng)口，更是消費升級的新藍海。玉林將全力搶抓新機遇，跑好新賽道，在標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化、特色化上求創(chuàng)新求突破，加快推動產(chǎn)業(yè)集群、企業(yè)集中、政策集成、要素集聚、功能集中，努力構(gòu)建從“田間地頭”到“百姓餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展模式，打造面向粵港澳大灣區(qū)和東盟有影響力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地。特別是利用全國大的香辛料集散中心、交易中心、定價中心的優(yōu)勢，打造預(yù)制菜配料產(chǎn)業(yè)，讓“玉制”美食香飄四海。希望通過博覽會這個平臺，與廣大客商朋友加強交流、拓展合作，熱忱歡迎大家到玉林考察指導(dǎo)，投資興業(yè)，攜手共創(chuàng)玉林預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)美好未來。三水區(qū)賀壽金雞預(yù)制三黃雞供應(yīng)商

梧州市楚鑫電子科技有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠滿意為標(biāo)準(zhǔn)；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo)，提供***的廣西三黃雞，預(yù)制水蒸雞，調(diào)味生鮮雞，鮮叢農(nóng)賀壽金雞。楚鑫科技順應(yīng)時代發(fā)展和市場需求，通過**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的廣西三黃雞，預(yù)制水蒸雞，調(diào)味生鮮雞，鮮叢農(nóng)賀壽金雞。