目前，我國蛋白菊種植區(qū)域相對分散，行業(yè)仍以家庭種植模式為主，行業(yè)內(nèi)企業(yè)普遍規(guī)模較小、資金實力薄弱，在面臨自然災(zāi)害、市場變動等情況時，多數(shù)企業(yè)應(yīng)對能力不足，導致抗風險能力較弱。近年來，隨著蛋白菊良種供應(yīng)能力的明顯提高，良種及新的栽培模式推廣力度越來越大，規(guī)?；耘嗟内厔菰絹碓矫黠@，企業(yè)抗風險能力有所提升。根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《 2021-2025年中國蛋白菊行業(yè)市場調(diào)查研究報告》顯示，目前，我國蛋白菊種植面積已經(jīng)超過10萬畝，主要集中在四川省、貴州省、***等地區(qū)。蛋白菊在生長期基本上不用除草，不用澆水，很少施肥，極少發(fā)生病蟲害。?？诘鞍拙震B(yǎng)殖而經(jīng)濟效益

問：怎樣搞好大葉蛋白菊的種植？ 答：種植是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是項目開發(fā)的基礎(chǔ)。 打牢大葉蛋白菊種養(yǎng)一體化項目的基礎(chǔ)，必須搞好種植管理。 在管理中，首先要掌握土壤肥力狀況，種植任何作物都會消耗土壤中的肥力，不能搞掠奪式種植，需要在適當?shù)臅r候補充肥力，否則，會影響作物以后的生長和產(chǎn)量。大葉蛋白菊耐貧瘠，但也喜大肥。定植時，對貧瘠的土地可以先墊好基肥；生長過程中，可以適當追施肥料，確保生長后勁。 該品種耐干旱能力強，但抗?jié)承陨圆?，不適合較長時間淹水，會影響根部透氣性，導致窒息，出現(xiàn)苗枯萎等現(xiàn)象。 實踐證明，這個品種抗極溫能力強，能耐寒抗熱。根植于土壤達到一定深度以后，能抗嚴寒和高溫。每年霜凍冰雪到來時，（高寒地區(qū)）提前兩周以上刈割當年后一茬，適當施肥，灌足水。待第二年開春以后，重新分蘗發(fā)芽，開始新的一輪生長。汕頭蛋白菊養(yǎng)殖而經(jīng)濟效益蛋白菊鮮草可直接喂牛、羊、豬等家禽家畜。

大葉蛋白菊營養(yǎng)價值豐富，可食用。據(jù)分析測定：每100克干物質(zhì)中，粗蛋白為26.78%，粗脂肪為3.51%，粗纖維為26.27%，含有18種氨基酸、SOD、黃酮類、胡蘿卜素、VC、VB、VE以及磷、鈣、果糖、多種微量元素等。新鮮葉片和嫩莖中的蛋白質(zhì)含量更是高于牛奶，而且不含幾素和亢生素。食用方法：葉子、嫩莖和花用水焯后，可以涼拌、炒菜、燉湯、做餡、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可加工成干菜以及加入其它食品中。葉子、嫩莖和花使用水焯后，可以涼拌、炒菜、燉湯、做餡、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可以加工成干菜以及加入其它食品中。開發(fā)前景非常廣闊。

大葉蛋白菊集食用和藥用以及觀賞于一體，具有清熱解讀作用。大葉蛋白菊是串葉松香草，是一種悠質(zhì)的飼草品種，富含豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，開花后還是一種觀賞性的菊花，可以作水土保持植物。大葉蛋白菊屬于被子植物門綱、雙子葉植物綱、菊科，原產(chǎn)于美洲。主要優(yōu)勢如下：5. 觀賞性強。株型美觀，葉片心形，頭狀花序約300--500個，花果期長達3--5個月。種子為瘦果，心臟形，扁平，邊緣有薄翅，褐色。還是營養(yǎng)豐富的蜜源植物。 6. 優(yōu)良高產(chǎn)。根深葉茂，生長旺盛。產(chǎn)量逐年增加，每畝的鮮重高達10--15噸（草原畝產(chǎn)1噸鮮草）。直接飼養(yǎng)數(shù)量可以增加10倍以上。一次性種植，可以連續(xù)收獲20年左右。蛋白菊一般高度是可以達到兩米以上的，而莖葉繁盛、多汁而柔嫩，是非常難得的一種飼草。

為什么要在木壘縣等新疆部分地區(qū)種植大葉蛋白菊？新疆是我國的主要牧區(qū)之一。發(fā)展畜牧業(yè)一直是當?shù)卣l(fā)展經(jīng)濟、扶貧維穩(wěn)的重點工作。新疆自治區(qū)正府在經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃中明確要以牛羊肉供應(yīng)作為重點加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，推進奶業(yè)振興，提出要建設(shè)1000萬畝良好飼草料地，通過農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、地產(chǎn)人工飼草料地改造、山旱地退耕還草、天然草場改良等，穩(wěn)定提供飼草。但新疆由于地理、氣候等因素，除灌溉農(nóng)業(yè)外，長期以來干旱是威脅新疆農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的主要因素。而且新疆地區(qū)多戈壁、荒漠，土地鹽堿化程度高。建設(shè)大面積人工草場成本高、難度大，嚴重制約畜牧業(yè)發(fā)展。而大葉蛋白菊所具備的抗旱、營養(yǎng)全的特性，如果大面積種植，就能在一定程度上緩解牧草供應(yīng)不足的問題，還能改善土壤和生態(tài)環(huán)境，促進新疆農(nóng)牧業(yè)發(fā)展。大葉蛋白菊在新疆昌吉自治州木壘縣極端干旱條件下的試種成功，說明這種神奇的植物可以在新疆大部分地區(qū)種植和生長，這無疑是為老少邊窮地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)環(huán)境改善帶來了希望。如果蛋白菊種子用量過多，那么就會造成生長擁擠，會影響到生長質(zhì)量，并且種子過多還會增加種植成本。廣州蛋白菊藥用價值

蛋白菊對泥土限制不嚴格，可是沙質(zhì)土，黃泥，渣土，沙子多的泥土也沒什么問題。?？诘鞍拙震B(yǎng)殖而經(jīng)濟效益

大葉蛋白菊集觀賞、食用、藥用于一體，可連片種植，生長周期長達15年，一年可收割2-3次。大葉蛋白菊適應(yīng)性強。株高4米，耐溫范圍為零下40C°至45C°。在生長期基本上不用除草，不用澆水，很少施肥，極少發(fā)生病蟲害。適應(yīng)于不同的土壤和氣候，可改良土壤，在我國和世界各地都可以種植。通俗的講：“凡是草能夠生長的地方，都可以種植大葉蛋白菊，”繁殖方法以種子為主，管理簡單。可盆栽可地栽。大葉蛋白菊可食用，葉子、嫩莖和花用水焯后，可以涼拌、炒菜、燉湯、做餡、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可加工成干菜以及加入其它食品中。同時大葉蛋白菊是一種蛋白質(zhì)含量較高的很好的飼料，大力推進大葉蛋白菊種植，預(yù)計還將進一步拉動周邊農(nóng)業(yè)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。?？诘鞍拙震B(yǎng)殖而經(jīng)濟效益