過濾除菌過程是在常溫下進行,因而特別適用于對熱敏感的物質(zhì),如啤酒、牛奶、果汁飲料等;同時過濾分離工藝中物料是在閉合回路中運轉(zhuǎn),這樣減少了空氣中氧的影響,而熱和氧都對食品加工影響很大;物料在通過過濾膜的遷移過程中也不會發(fā)生性質(zhì)的改變;過濾分離過程屬于冷法殺菌,代替?zhèn)鹘y(tǒng)的需要加熱的巴氏殺菌工藝;所以可以盡可能地不改變產(chǎn)品的原汁原味,從而有效地保持了產(chǎn)品的色香味和營養(yǎng)成分。過濾除菌過程不發(fā)生相變化，具有冷殺菌的優(yōu)勢,與發(fā)生相變的分離方法相比較,能源消耗低，并且采用清潔能源電力，“工業(yè)三廢”(指工業(yè)生產(chǎn)所排放的廢水、廢氣、固體廢棄物)減少,因此節(jié)約能源和綠色環(huán)保效果明顯。中效消毒劑只可殺滅分枝桿菌、真核生物、病毒及細菌繁殖體等微生物。湖北校園殺菌消毒知識

理想的消毒劑應具備殺菌譜廣、殺菌能力強、作用速度快、穩(wěn)定性好、毒性低、腐蝕性、刺激性?。☉撌菬o毒、無殘留、無腐蝕、無刺激）、易溶于水、對人和動物安全及價廉易得、對環(huán)境污染程度低等特點。今后有關科研、生產(chǎn)單位應根據(jù)市場需要從合成新化合物、溶媒選擇、合理復配、生產(chǎn)工藝等多方位、多角度研發(fā)新型消毒劑，全盤提高我國消毒劑的科技含量，在發(fā)展壯大消毒劑行業(yè)的同時，向社會提供更多更好的產(chǎn)品，滿足疫病控制工作需要和市場需求，為人類造福。湖北家中殺菌消毒哪家好長期大量使用消毒劑、滅菌劑，會使微生物產(chǎn)生抗藥性，滅菌效果大幅度降低。

疫源地消毒是指有傳染源（病者或病原攜帶者）存在的地區(qū)，進行消毒，以免病原體外傳。疫源地消毒又分為隨時消毒和終末消毒二種。隨時消毒是指及時殺滅并消除由污染源排出的病原微生物而進行的隨時的消毒工作。終末消毒是指傳染源住院隔離，痊愈或死亡后，對其原居地點進行的徹底消毒，以期將傳染病所遺留的病原微生物徹底消滅。在醫(yī)院中傳染源停止隔離出院后，對物品及病房的消毒亦為終末消毒。預防性消毒是指未發(fā)現(xiàn)傳染源情況下，對可能被病原體污染的物品、場所和人體進行消毒措施。如公共場所消毒，運輸工具消毒，飲水及餐具消毒，飯前便后洗手均屬之。醫(yī)院中手術室消毒，免疫受損嚴重的病人，如骨髓移植病人預防性隔離及消毒措施亦為預防性消毒。

滅菌是指采用強烈的理化因素使任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠喪失其生長繁殖能力的措施。滅菌常用的方法有化學試劑滅菌、射線滅菌、干熱滅菌、濕熱滅菌和過濾除菌等?？筛鶕?jù)不同的需求，采用不同的方法，如培養(yǎng)基滅菌一般采用濕熱滅菌，空氣則采用過濾除菌。滅菌的徹底程度受滅菌時間與滅菌劑強度的制約。微生物對滅菌劑的抵抗力取決于原始存在的群體密度、菌種或環(huán)境賦予菌種的抵抗力。滅菌是獲得純培養(yǎng)的必要條件，也是食品工業(yè)和醫(yī)藥領域中必需的技術。高壓蒸汽滅菌法是可殺滅包括芽胞在內(nèi)的所有微生物的一種滅菌方法，是滅菌效果中較好的。

無機殺菌防腐劑根據(jù)其作用原理不同，可分為氧化型和還原型。還原型殺菌防腐劑是由于它的還原能力而具有殺菌作用和漂白作用，如亞硫酸及其鹽，主要用作漂白劑；氧化型殺菌防腐劑是借助氧化能力而起殺菌作用，這類殺菌防腐劑能力強，但化學性質(zhì)較不穩(wěn)定，易分解，作用不能持久，且有異臭味，所以多用于對設備、容器、半成品及水的消毒殺菌，主要包括氯制劑和過氧化物。次氯酸鹽是一種傳統(tǒng)的漂白劑，其中的有效氯具有很強的殺菌作用，氯可以侵入到微生物細胞內(nèi)，破壞細胞中的酶蛋白，或抑制對氧化作用敏感的酶類，導致微生物死亡。次氯酸鹽對細菌的繁殖型細胞、芽孢、病毒、酵母、霉菌等多種微生物都有殺滅作用，高溫、高濃、長時間及低pH值條件下殺菌作用得到增強。家庭中存放的消毒劑要放置在小兒不能接觸到的地方，或上鎖保存。湖北校園殺菌消毒知識

消毒劑用于殺滅傳播媒介上病原微生物，使其達到無害化要求。湖北校園殺菌消毒知識

廚房刀具、菜板和餐飲具均可用煮沸消毒。消毒時間從水煮沸后開始計15到20分鐘。耐熱的物品可直接放在火焰上燒灼滅菌。家庭廢棄的污染物品可直接焚燒處理。被褥、衣服、書籍等物品，放在陽光下暴曬3到6小時可達到消毒的目的。常開窗通風換氣，每次開10到30分鐘，交換空氣，減少室內(nèi)病菌濃度。保持空氣流通，常開窗通風換氣。每次開窗10到30分鐘，使空氣流通，讓病菌排出室外?？諝馕廴緛碓从诤粑篮舫龅臍怏w、疊被、換衣服、走動以及掃地產(chǎn)生的塵埃，其中有微生物和致敏物質(zhì)。要盡可能地保持室內(nèi)空氣流通,讓室外的新鮮空氣源源不斷地進入房間內(nèi),稀釋有害的污染物及致病微生物。家里環(huán)境的通風不只有利于身體健康,而且人的心情也會隨之舒暢。湖北校園殺菌消毒知識

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