速凍機主機：采用觸摸屏+PLC的控制方式，實時監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化，具備自動運行功能，操作簡單，可靠性強，保溫結(jié)束自動報警。全不銹鋼機箱美觀耐用，采用進口保溫隔熱技術(shù)，更大限度減少冷量的浪費，溫度可根據(jù)不同凍品可調(diào)進行調(diào)節(jié);設(shè)備主要部件均采用進口產(chǎn)品;穩(wěn)定高效;設(shè)備可實現(xiàn)自動能量調(diào)節(jié)。2.液氮罐：用戶根據(jù)實際需求采購。3.產(chǎn)品凍結(jié)架：316L不銹鋼模塊化設(shè)計，充分考慮冷氣流通通道;使所有產(chǎn)品凍結(jié)更均勻。4.控制系統(tǒng)：PLC全自動電氣控制系統(tǒng)。液氮速凍機的工作原理為：“凍結(jié)物品與低溫液體(液氮)非直接接觸式凍結(jié)”;把包裝好新鮮的食品(魚類、肉類等)放入速凍機里，將液氮速凍機內(nèi)的溫度快速降至-120℃以下(溫度可根據(jù)不同食品而設(shè)定)，然后使其在2～15分鐘內(nèi)凍結(jié)，躲過食品內(nèi)部的冰晶形成期，保持細胞膜不會被破壞，解凍后營養(yǎng)物質(zhì)不流失，保持食品原有的風(fēng)味、口感和營養(yǎng)價值甚至在口感上比新鮮食品更勝一籌。食品液氮速凍機的優(yōu)勢：除了能保證食品品質(zhì)，保留食品的營養(yǎng)成分，更重要的是這種速凍設(shè)備無污染，綠色環(huán)保節(jié)能。液氮液氮無毒，且對食品成分呈惰性，是目前為止世界上環(huán)保經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介。而且液氮速凍設(shè)備.耗電能少。液氮速凍機阿里巴巴批發(fā)商。大型液氮速凍柜作用

    通過由上向下或側(cè)吹風(fēng)快速凍結(jié)。該型速凍機加工產(chǎn)品范圍廣，適用于各種調(diào)理食品（如包子、水餃、魚丸等），水產(chǎn)品，尤其是不適宜流化速凍的品種，凍結(jié)時間可選范圍12~100分鐘。應(yīng)用范圍：本速凍機應(yīng)用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品，如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、豬舌、雞塊、蘆筍、薯塊等。具有節(jié)能、衛(wèi)生、清洗維修方便。已被國內(nèi)許多食品廠家選用，為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機。產(chǎn)品特點多方向氣流的組合設(shè)計，確保體快速冷凍產(chǎn)品。傳動帶和風(fēng)機均采用變頻調(diào)速，以適應(yīng)多種凍品的加工，采用寬網(wǎng)帶或雙板帶，有效縮小設(shè)備外形尺寸。蒸發(fā)器采用鋁管，鋁片或鋼管鋁片結(jié)構(gòu)，其他所有零部件采用不銹鋼和食品級的塑料件，安徽面食類液氮速凍柜，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)有效率高清洗裝置，對傳送帶上的殘留物進行清洗；設(shè)計上考慮了清理的簡易性和易操作性，確保食品的衛(wèi)生安食類液氮速凍柜。大型液氮速凍柜銷售廠家觸摸屏分離冷凍設(shè)備。

    保留營養(yǎng)價值的同時，也會**保留水產(chǎn)品的口感。-196℃液氮速凍技術(shù)也是目前世界上**的冷凍技術(shù)，據(jù)說把魚放到-196℃液氮中冷凍后，再放到水里解凍還可以復(fù)活哦！是不是很神奇呢！暨南大學(xué)食品科技研究中心教師傅亮曾表示：“螃蟹、蝦類、貝類、甲魚等水產(chǎn)品只能吃兩種：一種是活的，一種是在活的狀態(tài)下迅速冷凍的。他解釋，后者雖然食用時也死了，但是在速凍過程中它的酶不會起作用（酶在分解的過程中，會使水產(chǎn)品自身產(chǎn)生很多***），所以也是比較安全的?！笨梢?**速凍技術(shù)在專業(yè)領(lǐng)域也得到了認(rèn)同和肯定。因此，***速凍的海鮮和不摻雜任何人為成分的鮮活海鮮都一樣的新鮮，特別是冷凍溫度越低，時間越短，所保留的鮮度和營養(yǎng)價值越高，-196℃速凍出來的海鮮，基本與剛上岸的鮮活海鮮口感一樣鮮美。為了讓我們的客戶品嘗到***鮮的海鮮，好珈經(jīng)選的海鮮產(chǎn)品采用-196℃液氮速凍技術(shù)，很大程度保證海鮮的新鮮口感。解凍后的海鮮基本能保持原有的色、香、味，保持比較好的色澤及滋味。目前，我們前往西沙捕魚的漁船已經(jīng)返港，滿載一船從西沙海域網(wǎng)捕上來的生猛海鮮，有膠質(zhì)豐富、養(yǎng)胃、修復(fù)胃潰瘍效果極好的大刺龜魚，有世上少有的藍骨魚——大彩眉蘇魚。

    佛山速展冷凍設(shè)備有限公司提供液氮速凍柜--液氮速凍柜哪家好。絕熱材料：門面采用ptfe-聚四氟乙烯材料，對內(nèi)循環(huán)的冷量起著屏蔽效果。速凍時間:根據(jù)要速凍的食材而定時間。（如:水餃需4分鐘，零下40℃。包子需要5分鐘，零下50℃，鲅魚，需要6分鐘，零下60℃）材質(zhì)：整體采用食品級304不銹鋼加工成型，內(nèi)置航空保溫材料，保溫厚度達150mm，液氮速凍柜質(zhì)量，性能特別強.驅(qū)動裝置：380v/220v(可任意選擇)，功率：，比傳統(tǒng)內(nèi)置軸流風(fēng)機耐用10-100倍，解決了內(nèi)置電機“凍壞”的困局。噴淋裝置：采用德國進口液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng)。歡迎有需要前來咨詢參觀訂購?。?！關(guān)于價格信息中價格為我公司大致批發(fā)價格，朋友們?nèi)绻幸獯罅抠徺I，或特殊情況，請聯(lián)系我們，詳談。關(guān)于發(fā)貨我們會確認(rèn)合作方式以及合作達成時為您發(fā)貨，發(fā)貨打包我們都有專人嚴(yán)格檢查商品的質(zhì)量，液氮速凍柜報價，請您放心購買。關(guān)于客服如有意購買設(shè)備請及時聯(lián)系我方負責(zé)人，在線或者電話交流，聯(lián)系我方負責(zé)人員，液氮速凍柜，詢問需購買的設(shè)備情況、庫存等一些問題，這樣才能讓您準(zhǔn)確的獲知設(shè)備的具體情況，這樣也能減少和避免不必要的誤會。高效速凍液氮速凍機。

    與普通冷凍系統(tǒng)不同，液氮速凍裝備在凍結(jié)時不需要直接消耗電能，主要是靠液氮相變制冷和內(nèi)能轉(zhuǎn)換，達到快速冷凍保鮮的目的。速凍設(shè)備按冷卻介質(zhì)可分為空氣循環(huán)式凍結(jié)、接觸式凍結(jié)、噴淋式凍結(jié)、浸漬式凍結(jié)。空氣凍結(jié)方式中應(yīng)用較廣的是隧道式、螺旋式和流態(tài)化式凍結(jié)裝置。圖2為液氮柜式速凍機，適用于單凍（IQF）及盤凍；可以進行研發(fā)及小批量生產(chǎn)。其工作原理為：首先，將準(zhǔn)備好的樣品放置于凍品盤，將凍品盤置于傳送帶，隨后進入提升軌道，待凍品盤上升至過橋位置時，將凍品盤推至下降軌道上，***進入水平傳送帶，傳送帶將凍品盤送出速凍室。液氮浸液式速凍機，采用冷凍液加壓縮機制冷方式，被凍食品經(jīng)過冷凍液液冷速凍，而壓縮機給冷凍液降溫，保持冷凍液的低溫，冷凍液可循環(huán)利用。其特點是：成本低、能耗低，與同類產(chǎn)品可節(jié)約10%-30%的電能，自備冷源，可自由移動,日常維護方便，除霜靈活，故障率低液氮隧道式速凍設(shè)備，其工作原理為：待凍物料置于傳送帶上通過隧道，空氣通過蒸發(fā)器降溫后進入隧道中，川流于物料之間使其速凍。特點：液氮隧道式速凍機的噴嘴可上下排布，確保上下凍結(jié)更均勻更快速，垂直升降的上蓋方便清洗隧道內(nèi)部。 液氮速凍機、液氮隧道機。大型液氮速凍柜作用

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    提高企業(yè)形象；同時它又能靈活調(diào)節(jié)產(chǎn)品產(chǎn)量，減少設(shè)備的維護工作，并極易清洗，所以是食品冷凍廠家作到高質(zhì)的選擇。我公司的液氮速凍機設(shè)計簡單，安裝容易，價格優(yōu)惠。歡迎廣大用戶咨詢。2液氮速凍機產(chǎn)品特點：利用液態(tài)氮氣(或二氧化碳氣)在汽化過程中釋放冷量，實現(xiàn)產(chǎn)品的快速凍結(jié)，凍結(jié)速度極快；采用進口溫度控制器，配合進口流量控制閥，實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)LN2/LCO2，節(jié)約生產(chǎn)成本；全不銹鋼材質(zhì)制作，面食類液氮速凍柜廠家，增設(shè)不銹鋼內(nèi)膽，耐低溫，運行穩(wěn)定可靠；適用于凍結(jié)水產(chǎn)品、面食品、果蔬等附加值較高或有特殊要求的產(chǎn)品。面食類液氮速凍柜，面食類液氮速凍柜廠家面食類液氮速凍柜規(guī)格,四川面食類液氮速凍柜,殺菌類設(shè)備,清洗類設(shè)備,肉類加工設(shè)備,真空類設(shè)備,多年來，。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。佛山速展冷凍設(shè)備有限公司您的長期合作伙伴！同時本公司還是專業(yè)從事蔬速凍，歡迎來電咨詢。大型液氮速凍柜作用

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