今年3月上旬，舊金山太平洋生育診所（PacificFertilityCenter）與克利夫蘭市大學(xué)醫(yī)院阿胡嘉生育中心（UniversityHospitalsAhujaMedicalCenter）相繼出現(xiàn)了診所內(nèi)用于冷凍卵子和冷凍胚胎的液態(tài)氮不足的問(wèn)題，導(dǎo)致儲(chǔ)存柜溫度升高，并對(duì)冷凍儲(chǔ)存的卵子和胚胎組織造成了不可逆的影響。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)查，克利夫蘭的大學(xué)醫(yī)院在網(wǎng)站上發(fā)布了“致用戶的信”，通報(bào)了受影響的冷凍卵子、冷凍胚胎的***數(shù)據(jù)：“我們現(xiàn)在認(rèn)為，此次儲(chǔ)存柜故障會(huì)影響大約950名客戶?！笔苡绊懙穆炎?、胚胎也從此前公布的2000多個(gè)更正為“4000多個(gè)”。大學(xué)醫(yī)院公布的初步事故原因是，“儲(chǔ)存柜上的遠(yuǎn)程報(bào)警系統(tǒng)被關(guān)了”。正常情況下，一旦儲(chǔ)存柜溫度發(fā)生變化，遠(yuǎn)程報(bào)警系統(tǒng)就會(huì)向中心員工發(fā)送報(bào)警信號(hào)。截至目前，涉事的另一家凍卵庫(kù)——舊金山太平洋生育診所尚未公布進(jìn)一步的調(diào)查進(jìn)展。美國(guó)生殖醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)（ASRM）政策推廣及發(fā)展官西恩·提伯頓（SeanTipton）在事件發(fā)生后指出，“生育診所完成所有調(diào)查并發(fā)現(xiàn)故障原因后，我們會(huì)與各診所一起幫助他們采取一切措施，保證此類事件不再發(fā)生。”卵細(xì)胞是人體比較大的細(xì)胞，對(duì)冷凍十分敏感，在凍融過(guò)程中極易受到細(xì)胞內(nèi)外形成的冰晶的影響。

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    液氮快速冷凍在食品行業(yè)中是一種歷史悠久、技術(shù)成熟的冷凍技術(shù)。液氮即液態(tài)氮?dú)?，溫度℃，為無(wú)色透明、無(wú)味、無(wú)毒的透明液體，不導(dǎo)熱導(dǎo)電，不自燃助燃，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不與任何物質(zhì)起化合作用。氮?dú)馐强諝獾闹饕M成部分，在空氣中的含量高達(dá)70%體積。液氮是一種冷凍強(qiáng)度極強(qiáng)的制冷媒介，利用和產(chǎn)品之間的巨大溫差釋放極大的冷凍強(qiáng)度，使產(chǎn)品快速通過(guò)其冰晶生成帶，達(dá)到一個(gè)玻璃化凍結(jié)的狀態(tài)，有效保持產(chǎn)品的品質(zhì)，是食品冷凍技術(shù)的開發(fā)熱點(diǎn)。液氮速凍技術(shù)是通過(guò)液氮食品與接觸所吸收大量的潛熱和顯熱致使食品凍結(jié)。液氮從容器內(nèi)噴射出來(lái)，突變到常溫常壓，液態(tài)向氣態(tài)轉(zhuǎn)化，在這個(gè)相變過(guò)程中，液氮在℃沸騰蒸發(fā)變成氣態(tài)氮?dú)?，蒸發(fā)潛熱為199kJ/kg；若℃的氮?dú)獬合聹囟壬仙?20℃則可吸收(比熱容以(kg·K)計(jì))，液氮相變過(guò)程吸收的汽化熱和顯熱所吸收的熱量可達(dá)383kJ/kg低溫快速冷凍可使食品形成小而均勻的冰晶，品質(zhì)劣化低，恰能彌補(bǔ)普通冷凍技術(shù)的不足。常規(guī)凍結(jié)如平板凍結(jié)、單凍等目前已在企業(yè)得到廣泛應(yīng)用。隨著低溫技術(shù)的發(fā)展，深冷速凍技術(shù)逐漸應(yīng)用在食品保鮮貯運(yùn)領(lǐng)域。**溫速凍技術(shù)目前一般以液氮作為制冷媒介的冷凍技術(shù)。液氮快速凍結(jié)，每分鐘可降溫7-15℃。工業(yè)速凍柜作用浸液式速凍液氮設(shè)備。

    在這些制冷設(shè)備中，液氮速凍機(jī)以其快速凍結(jié)、質(zhì)量鎖鮮效果、較低能耗等多種優(yōu)點(diǎn)受到企業(yè)的青睞等。佛山速展冷凍設(shè)備有限公司研發(fā)出了箱式、柜式、隧道式、組合式等多種形式，能夠滿足海鮮、肉制品、米面、水果等不同產(chǎn)品、不同產(chǎn)量速凍需求的設(shè)備。像速展冷凍液氮隧道速凍機(jī)是為大批量生產(chǎn)加工的企業(yè)客戶定制的，產(chǎn)能達(dá)到3噸/小時(shí)，**快可以在五分鐘內(nèi)凍好小規(guī)格產(chǎn)品。近日天氣漸冷，伴隨北方供暖問(wèn)題而來(lái)的環(huán)保問(wèn)題得到了相關(guān)部門的重視，環(huán)保部在增加管控企業(yè)數(shù)量的同時(shí)也將污染治理與地方黨委、**等部門責(zé)任捆綁在一起。從這里我們可以看出環(huán)保之弦正越抓越緊。速凍設(shè)備作為大批量生產(chǎn)食品的設(shè)備，也需要從環(huán)保方面入手。速凍設(shè)備的環(huán)保可以從三個(gè)方面入手，一是制冷劑的環(huán)保，我們知道制冷劑多種多樣，其中氟利昂能夠破壞臭氧層，是明令禁止使用的制冷劑，而二氧化碳、氨、液氮等制冷劑在選擇的時(shí)候也需要考慮到環(huán)保的元素；二是效能的提升，提高效率則能用更少的資源產(chǎn)生更大的效益，也是一種環(huán)保，液氮速凍機(jī)相較而言能夠提升40%的效能；三是制冷劑的回收，除了二氧化碳無(wú)需回收以外。

    凍卵子技術(shù)發(fā)展之初，主要意在為**患者、卵巢功能障礙患者，以及因某些原因不能凍存胚胎的女性保存生育能力。然而，自2012年美國(guó)生殖醫(yī)學(xué)會(huì)（ASRM）批準(zhǔn)凍卵技術(shù)正式應(yīng)用于臨床后，該技術(shù)迅速走向市場(chǎng)，并獲得越來(lái)越多的健康單身女性的關(guān)注，甚至在“卵子終會(huì)用盡”的恐慌中成為一些女性追求的一種風(fēng)尚。從人的生命周期來(lái)看，自一名女嬰出生，卵泡便沉寂在卵巢中等待成熟，也隨身體一同老去。不同于男性的精子，女性的成熟卵子是有限資源。研究顯示，女性一生有400到500個(gè)卵泡發(fā)育成熟并排出，*占總數(shù)的％，絕大多數(shù)卵泡都在打造“優(yōu)勝卵子”的競(jìng)賽中敗下陣來(lái)。有研究指出，女性在35歲左右就會(huì)遭遇生育懸崖，此后卵子的質(zhì)量和數(shù)量都將大幅下降。即使有人工輔助生殖技術(shù)的支持，女性懷孕的幾率也不可避免地隨年齡的增長(zhǎng)而下降。到45歲以后，將近90％的婦女沒(méi)有生育能力了，末次妊娠的平均年齡是40歲左右。不可對(duì)抗的生物鐘，如同為女性生育能力設(shè)置了一個(gè)期限不到40年的“沙漏”，這難免令人焦慮。特別是當(dāng)女性有了更多自我實(shí)現(xiàn)與職業(yè)訴求后，讓卵子“保鮮”的技術(shù)對(duì)她們有著獨(dú)特的誘惑力。發(fā)展至今，凍卵技術(shù)在美國(guó)擁有了很多女性支持者。她們宣稱。 移動(dòng)式液氮速凍設(shè)備。

    業(yè)內(nèi)人士提醒，榴蓮速凍保鮮是一項(xiàng)很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)，榴蓮采摘后，必須在8小時(shí)內(nèi)食用或做快速冷凍處理，否則果實(shí)很容易自然發(fā)酵，產(chǎn)生大量水分后腐壞。一般情況下，榴蓮落地后三小時(shí)左右就用液氮速凍機(jī)速凍，快速冷凍一小時(shí)后，進(jìn)入-18℃至-22℃冷庫(kù)保存。這樣，榴蓮的濃郁和香甜才能得到充分保留。如果把榴蓮果肉直接取出進(jìn)行真空包裝冷凍也是很好地貯存方法，只不過(guò)該項(xiàng)技術(shù)更復(fù)雜些。速凍貯存的榴蓮對(duì)吃貨還有個(gè)很重要的優(yōu)勢(shì)--從冷凍庫(kù)拿出來(lái)的榴蓮肉稍稍解凍，聞起來(lái)味道不是很重，吃起來(lái)很像冰淇淋的口感，因而現(xiàn)如今冷凍榴蓮不僅在產(chǎn)地開始逐漸流行開來(lái)，在榴蓮愛(ài)好者之間也開始流行。當(dāng)然，冷凍榴蓮美味健康的前提是速凍、冷凍全程到位，如果不到位，比如溫度不達(dá)標(biāo)，則會(huì)引起細(xì)菌超標(biāo)。廣州極速柜式榴蓮速凍機(jī)面對(duì)日益挑剔的現(xiàn)代人，原汁原味，鮮美可口的速凍榴蓮更能打動(dòng)人們的腸胃。速展冷凍順應(yīng)食品加工業(yè)潮流，研制生產(chǎn)出柜式榴蓮液氮速凍機(jī)。液氮速凍是目前**快速，**環(huán)保，**安全的速凍方式;液氮的**溫能使食品迅速降溫，快速凍結(jié);而液氮是惰性的，不會(huì)與食品發(fā)生任何反應(yīng)，不會(huì)對(duì)食品的品質(zhì)和口感產(chǎn)生任何影響，而且液氮汽化后，排出的是氣體，對(duì)人體無(wú)害。 液氮速凍柜整套方案廠家。湛江海鮮速凍柜

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    貓山王榴蓮熟透后，會(huì)從樹上自然掉下。馬來(lái)西亞人將它們送到一只困在籠里的"果子貍"(馬來(lái)文讀musang，音譯為“貓山”)面前，由它聞香鑒別優(yōu)劣。如果"貓山"聞完后興奮不已，這榴蓮就是珍品的"貓山王"。還有***美食家，竟然將貓山王榴蓮，列入“死前必吃清單”......為了保證品質(zhì)，貓山王俱樂(lè)部榴蓮產(chǎn)區(qū)之行，現(xiàn)在帶你看到的是近幾年新出的***品種——吃起來(lái)果肉新鮮、入口即化，層次豐富而清晰。個(gè)人感覺(jué)口感相對(duì)來(lái)說(shuō)更甜一點(diǎn)，更適合國(guó)人口味。金燦燦的果肉顏色像黃馬褂一樣明亮，散發(fā)著充滿野性的濃郁果香~吃起來(lái)是像奶脂的順滑口感，甜糯的味道中，還有一絲絲微苦，這是品質(zhì)好的體現(xiàn)。但是，這么美妙的貓山王，因?yàn)榉夏挲g的果樹很少，產(chǎn)量也是寥寥可數(shù)，能達(dá)到進(jìn)口品質(zhì)的更是少之又少......有人開玩笑說(shuō)：全世界只有兩樣?xùn)|西可以吸引中國(guó)人排隊(duì)購(gòu)買，那就是***款蘋果手機(jī)，和馬來(lái)西亞榴蓮！直到現(xiàn)在，液氮冷凍技術(shù)越來(lái)越成熟，促進(jìn)了貓山王的出口，滿足了我們一**榴蓮控的涉獵心~為了保證貓山王的鮮度，當(dāng)?shù)厝嗣刻熘辽偈占?次新鮮榴蓮。下樹后6小時(shí)內(nèi)，必須進(jìn)行挑選、清潔等處理工序，進(jìn)行-110℃的氮?dú)饧彼倮鋬龊?，吹干水分，真空包裝后才能出倉(cāng)。 直銷速凍柜互惠

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